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えんらいの求人情報(アルバイト・パート)

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えんらい

東京都 渋谷区 / 渋谷559m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮

3.36

~¥3,999

22席

求人情報

お店のこだわり

体と心に染みわたる美味しさ。一度知ると戻れない燗酒の魅力
「酒は純米、燗なら尚良し」との言葉通り、日本酒ならではの楽しみ「燗酒」の美味しさは格別。冷酒が流行りの昨今ですが、燗酒の美味しさを知ってほしくて、燗番が一本一本そのお酒の良さを最大限に引き出す温度を見極め、提供しています。料理やお好みに合わせて「おまかせ」も承りますので、お気軽にお声掛けください。
酒場の定番から旬の季節料理まで。お酒に合う料理を幅広く。
ジャンル問わず、燗酒をはじめとした「お酒に合うこと」をコンセプトにした料理は多種多彩。伝統的な和食から、フレンチやエスニックの要素を取り入れた料理まで、季節感を取り入れながら自由な発想で提供しています。自由な発送でお酒を合わせて楽しんでいただけたら何よりです。
お一人でも気兼ねなく。コの字カウンターは和みの空間
渋谷駅と表参道駅から徒歩圏内ながら、渋谷の喧騒から離れた青山エリアの裏路地。藍染の暖簾をくぐると、ほっとする温もりある空間が待っています。燗酒を楽しむなら、ぜひ燗場を囲むコの字カウンターへ。お一人でも、気心の知れた相手と二人でも。燗でほっこり、肴でにっこり、ゆったりと楽しいひとときをお過ごしください。

口コミ

3.7

ミニ・コの字カウンターでしっぽり燗酒

雨降る寒い土曜日、暖簾がかかり、行燈に明かりが灯る開店とともにお店に入りました。 この日、お通しが菊のお浸しで、心がキュンとなりました。 地元のなじみの家庭料理であることに加えて、地元の幼なじみ(くいしんぼう仲間)との食事だったこともあって、ことさら縁を感じるお通し。 赤星瓶ビールを分けあい乾杯したのち、各々に好きに選んだ燗酒を一合ずついただきました。 燗酒日和。 何を食べてもいい塩梅の味付け。 春菊入りの肉豆腐ブラボー。春菊が入ってる汁物を食べると、なんだか脳が季節を遡り、冬かな?という気持ちに。 肉豆腐と並走して鳥豆腐もオーダー。 柔らかな手羽先が入っており、滋味深く。マッシュルームのサラダにはパルメザンチーズ降りつもり、香り高く。 刺し盛りは中でも赤身のブツ切りみたいなのが格別。 途中で山菜(タラの芽と、大好物のコシアブラ)に舌鼓。 そしてハムチ...続きを食べログで見る

written byくいしんぼっちゃま

事業者情報

法人名・事業者名合同会社酒場文化研究所

店舗基本情報

住所東京都渋谷区渋谷2-8-7 青山宮野ビル 1F

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交通手段渋谷駅(東口、ヒカリエ口)徒歩7分、表参道駅(B1出口)徒歩8分、渋谷二丁目バス停徒歩1分
営業時間[月]  17:00 - 22:30 [火]  17:00 - 22:30 [水]  17:00 - 22:30 [木]  17:00 - 22:30 [金]  17:00 - 23:00 [土]  16:00 - 21:00 [日]  定休日 [祝日]  16:00 - 21:00 ■ 定休日 日曜日・月曜日の祝日
定休日日曜日
予算

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数22席

特徴・関連情報

オープン日2021-02-05
求人情報
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