勝どき よし田の求人情報（アルバイト・パート）
勝どき よし田
東京都 中央区 / 勝どき駅81m / そば、天ぷら、居酒屋
～￥3,999～￥1,999
17席
アルバイト・パート
時給：1,300円〜1,800円
16:00〜23:00 (シフト制、週２〜0K、時間はご相談ください。)
30日以上前
お店のこだわり
【厳選素材】確かな職人技で仕立てる、本格的なそばと天ぷら
手打ちそばの名店や人気天ぷら店で研鑽を積んだ店主がお作りする、本格的なそばと季節の天ぷら。香りに優れた北海道幌加内産のそば粉（挽きぐるみ）を使用した二八そばに合わせるのは、利尻昆布の旨味が濃縮された特製つゆ。「おまかせコース」などの料理に使用する食材は、全て豊洲市場の「やま幸」から毎朝直接買い付けております。新鮮な魚介を厳選して仕入れ、贅沢に使用しています。
【旬の味覚をご堪能】日替わりで楽しむおまかせコース3種類
おすすめは、四季折々の食材をふんだんに使用した「おまかせコース」。そばと天ぷらをメインとし、手間暇かけた割烹料理を盛り込みました。当日仕入れる食材に合わせて料理をお作りするため、旬の味覚が存分にお楽しみいただけます。3種類のコースの中でも人気は、朝採れたての「やま幸」の食材を使った豪華おまかせフルコース（13,800円）。接待やおもてなしにもおすすめです。
【プレミアムな一本も】こだわりの逸品と好相性の厳選銘酒
確かな目利きで厳選した銘酒の数々。料理とお酒の組み合わせを常に探求してきた店主だからこそ、ペアリングの相性にも妥協を許しません。日本酒は常時10～12種類ご用意しており、飲み比べが楽しい「利き酒3個」がおすすめです。人気の銘柄から、手に入りにくい希少な銘酒まで、日本酒、焼酎、和食に合うワインなど、種類豊富に取り揃えました。こだわりのそばや和の逸品と合わせて、銘酒とのマリアージュをお楽しみください。
TTDM2023有明会場に出店しました
あなたにとっての「おいしい東京」は何ですか？東京が世界に誇る人気店が集う国内最高レベルの食のフェスティバル。【TokyoTokyoDeliciousMuseum2023】年1回、わずか3日間だけ開催される食の祭典に、よし田も選ばれました。そばを練る手が止まらない。
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口コミ
ピックアップ口コミ
天ぷらが秀逸な蕎麦屋
土曜夜。ほんとは、冷蔵庫に溜まりに溜まったお酒をちょっと開けないといけない……なんてことを思ってもいたのだが、ふと目にしたこの店の記事を見たら、飯屋との出逢いは一期一会、そんなに遠い場所じゃなし、一度行ってみるかと予約して突撃。 行ってみると、満席、ではなかったが、くらいの人の入り。商業施設の中にあったのだけが意外。当日飛び込みのお客さんもいる感じで、ツマミで酒を嗜んで蕎麦を啜って帰るみたいな人もちらほら。 私は予約したので、天ぷら主体のコース。はじめに〈鴨南蛮〉、才巻えび（頭→本体・3尾）、きす、ホワイトアスパラ、ふきのとう、牡蠣、カニシューマイ（天ぷらの合間の箸休め的な）、たらの芽、穴子と行って、〆の食事。食事は天丼orせいろそばで、追加料金取っていいから両方くれと言った（我ながら意地汚い）。 天ぷらはどれも本格的というか、上等な天ぷら屋で出て来るクオリティだし、定番だけでなく春...続きを見る
written byAvignon_mats1984
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 勝どき よし田 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区勝どき1-7-1 勝どきサンスクエア 2F
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|---|---|
| 交通手段 | 都営大江戸線勝どき駅直結A1出口 中央区勝どき1-7-1サンスクエアビル2F |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 22:30（L.O. 22:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 [月～土] ラストオーダー22:00 [日：祝] 10名様以上でご予約相談承ります。 ランチ営業につきましては 開店する場合のみインスタグラムで お知らせ致します |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 17席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-08-02 |
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