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蕎麦割烹 一心の求人情報(正社員)

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蕎麦割烹 一心

東京都 港区 / 赤坂230m / 居酒屋、そば、日本料理

3.41

~¥5,999

48席

  • オープニングスタッフ募集

求人情報

お店のこだわり

本格和食と秋田県産の十割蕎麦を是非ご堪能ください。
お蕎麦は冷たいものと温かいもの、どちらもご用意していますがまずは「せいろ蕎麦」をぜひお召し上がりください。店内で製麺した新鮮な蕎麦と、選べる5種類のつけつゆ『もりつゆ・辛味大根・胡麻ダレ・月見つゆ・月見とろろつゆ』は、どれも相性ぴったり。その日の気分に合わせてお選びください!2種類の食べ比べを楽しんだり、シェアをするのもおすすめ。ハーフサイズもございますので、お酒の後の〆にもぴったりです。
接待に完全個室有◎オープンカウンター席は臨場感満載
どなたでも入りやすいようなお店作りを意識した入り口は、明るい雰囲気になっており、中に入るにつれて程よく照明を落とし、落ち着いた空間に。カウンター席の前はオープンキッチンになっており、目の前には蕎麦の製麺機もございます。臨場感あふれるお席です。また、店内奥には10名様までご利用いただける完全個室を2つ完備。周りのお客様を気にすることなく、ゆったりとしたひと時をお楽しみいただけます。
蕎麦前の肴をお酒と一緒に粋に!当店自慢の、特大のど黒
白身魚の最高峰である高級魚「のどぐろ」。そんな「のどぐろ」を赤坂の地で存分に味わっていただけます。主役である「のどぐろ」と、それを最大限に引き立てる旬の食材からなるコース料理が当店の自慢秋田県産の本格十割蕎麦と人気の新政を始めとした豊富な厳選日本酒が楽しめる本格「蕎麦前」「蕎麦前」とは蕎麦屋でお酒を飲む江戸っ子の風習で蕎麦が出てくるまでの間に日本酒を片手に蕎麦屋定番のつまみをいただく粋な文化です。
蕎麦割烹ならではのお酒や高級地酒・ウイスキーも取り揃え。
アルコールはビールやハイボール、日本酒など幅広く取り揃えております。中でも、ぜひお試しいただきたいのが、蕎麦割烹ならではの「蕎麦湯割り」や「蕎麦焼酎」です。看板メニュ-の和サワーもおすすめです◎名物の「すだち山葵サワー」や「ミント檸檬サワー」などの珍しい組み合わせは、見た目も味もお愉しみいただけます。味はハッキリしつつも、和食の繊細な味に寄り添うような味わいです。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.2

蕎麦屋さんの概念を覆られたお店!最高でした!!

友人の紹介で「蕎麦割烹 一心」さんへ訪問しました。 蕎麦屋さんで飲むのは初めてでしたので少しわくわくしながら入店! 赤坂という街にふさわしい、おしゃれな蕎麦屋さんで、高級感と落ち着いた雰囲気が漂う店内。 半個室のボックス席や個室の席、カウンターの席といろいろなシチュエーションで利用できそうなお店さんでした。 礼儀正しい接客が印象的でしたが、堅苦しさを感じさせないフランクな感じのとても感じのいい距離感でした。 今回はカウンターの席にご案内され、まずはブラウマイスター(生ビール)(700円)で乾杯。 初めて飲むビールだったのですが、一口飲んでみて驚きました。 その香りの豊かさと麦芽の甘い香りがふわっと広がり泡は神泡で口当たりがよく最高の1杯でした。 ・三種盛り合わせ(鰆、本鮪 縞鯵) 1650円/人  - 鰆はあぶり加減がちょうどよく、炙ることで鰆本来の脂の甘さ...続きを食べログで見る

written byFoodie nf

事業者情報

法人名・事業者名株式会社レストレ

店舗基本情報

住所東京都港区赤坂2-6-22 デュオスカーラ赤坂Ⅱ 1F

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交通手段赤坂駅から徒歩2分 赤坂見附駅から徒歩6分 溜池山王駅から徒歩5分 
営業時間[月]  18:00 - 03:00 [火]  18:00 - 03:00 [水]  18:00 - 03:00 [木]  18:00 - 03:00 [金]  18:00 - 03:00 [土]  17:00 - 23:00 [日]  17:00 - 23:00 [祝日]  17:00 - 23:00
定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数48席

特徴・関連情報

オープン日2021-10-04
求人情報
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