蕎麦割烹 一心の求人情報(正社員)

蕎麦割烹 一心

東京都 港区居酒屋、そば、日本料理

  • オープニングスタッフ募集
  • シニア・ミドル活躍中

求人情報

お店のこだわり

本格和食と秋田県産の十割蕎麦を是非ご堪能ください。
お蕎麦は冷たいものと温かいもの、どちらもご用意していますがまずは「せいろ蕎麦」をぜひお召し上がりください。店内で製麺した新鮮な蕎麦と、選べる5種類のつけつゆ『もりつゆ・辛味大根・胡麻ダレ・月見つゆ・月見とろろつゆ』は、どれも相性ぴったり。その日の気分に合わせてお選びください!2種類の食べ比べを楽しんだり、シェアをするのもおすすめ。ハーフサイズもございますので、お酒の後の〆にもぴったりです。
接待に完全個室有◎オープンカウンター席は臨場感満載
どなたでも入りやすいようなお店作りを意識した入り口は、明るい雰囲気になっており、中に入るにつれて程よく照明を落とし、落ち着いた空間に。カウンター席の前はオープンキッチンになっており、目の前には蕎麦の製麺機もございます。臨場感あふれるお席です。また、店内奥には10名様までご利用いただける完全個室を2つ完備。周りのお客様を気にすることなく、ゆったりとしたひと時をお楽しみいただけます。
蕎麦前の肴をお酒と一緒に粋に!当店自慢の、特大のど黒
白身魚の最高峰である高級魚「のどぐろ」。そんな「のどぐろ」を赤坂の地で存分に味わっていただけます。主役である「のどぐろ」と、それを最大限に引き立てる旬の食材からなるコース料理が当店の自慢秋田県産の本格十割蕎麦と人気の新政を始めとした豊富な厳選日本酒が楽しめる本格「蕎麦前」「蕎麦前」とは蕎麦屋でお酒を飲む江戸っ子の風習で蕎麦が出てくるまでの間に日本酒を片手に蕎麦屋定番のつまみをいただく粋な文化です。
蕎麦割烹ならではのお酒や高級地酒・ウイスキーも取り揃え。
アルコールはビールやハイボール、日本酒など幅広く取り揃えております。中でも、ぜひお試しいただきたいのが、蕎麦割烹ならではの「蕎麦湯割り」や「蕎麦焼酎」です。看板メニュ-の和サワーもおすすめです◎名物の「すだち山葵サワー」や「ミント檸檬サワー」などの珍しい組み合わせは、見た目も味もお愉しみいただけます。味はハッキリしつつも、和食の繊細な味に寄り添うような味わいです。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

とっても居心地の良いお店でお気に入りの蕎麦割烹一心さん。 予約はせずお伺いだったのでカウンターにご案内頂きました。 カウンターはカウンターで職人さん達がお料理作ってる様子が見られるのでライブ感あって好きなんだよなぁ。 個室や半個室もあるので接待にも使えます。 店員さん達も細やかで、バイトの子達も頑張ってる感じが好感持てる。接客も良しです! 生ビールから始まり ・おぼろ豆腐 ・お刺身盛り合わせ ・お野菜のバーニャカウダ ・大海老のマヨネーズ ・ちくわの磯辺揚げ ・せいろ2人前、とろろつゆ 他、一心ハイボール、ミント檸檬サワー、ゆず酒お湯割りなど おぼろ豆腐はお塩と薬味であっさりと。 お刺身は中トロ、すずき、金目鯛、平目、カンパチなど。コリコリの食感で、どれも新鮮でとっても美味しかったです。 バーニャカウダは黒酢仕立て! 素揚げされた色んなお野菜をさっぱ...続きを見る

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社レストレ

店舗基本情報

住所東京都港区赤坂2-6-22 デュオスカーラ赤坂Ⅱ 1F

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交通手段赤坂駅から徒歩2分 赤坂見附駅から徒歩6分 溜池山王駅から徒歩5分 
営業時間月〜金  18:00~ 翌3:00 土 17:00〜23 : 00 日・祝 17:00〜23:00(臨時休業の場合あり)
定休日日曜日、祝日は、臨時休業の場合あり
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数55席

特徴・関連情報

オープン日2021-10-04
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