白虹の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
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白虹
東京都 千代田区 / 九段下駅738m / 日本料理
～￥19,999～￥2,999
19席
求人情報
お店のこだわり
【2022年5月移転】特別なひと時に最適な完全個室を完備
九段南の大妻通り沿いに移転し、新たなスタートを切った『白虹』。落ち着きを感じさせる店内には完全個室を完備。接待やご会食、ご家族とのひと時、記念日など特別な日に最適です。また、カウンター席もあり、こちらはデートにもおすすめ。普段使いをされるリピーターの方も多くいらっしゃり、和やかな雰囲気が漂います。高級感がありながらも肩肘張らずにお寛ぎいただける当店で、是非日本料理をお愉しみください。
日本料理との相性が良い日本酒やワインを取り揃えております
『白虹』では、日本酒は＜10種類以上＞、ワインは＜20種類以上＞を常時取り揃えております。特に、日本酒を選ばれる方が多いので、食中酒としてお愉しみいただける銘柄を厳選。日本酒の中でも、山形県の日本酒は際立っているため、切らさぬようにしております。他にも、希少銘柄や新酒など季節ごとに入れ替えつつ、お料理と相性の良いものをご提供。お料理との相性や気分に合わせて、お好きなドリンクをお選びください。
日本料理の素晴らしさを伝えたい。その思いで一皿に魂を込める
四季折々の味覚を使用し、季節を丸ごとご堪能いただけるような逸品を取り揃えました。はっきりと色濃い四季と、海・山・里の幸に恵まれた日本ならではの食文化、そして日本料理の美しさと美味しさを伝えることを信念に、魂を込めた一皿をご提供。素材、お出汁、味付け…すべてに拘り抜きました。どれを取っても四季を感じていただけるはず。是非、お好みのお酒を片手に、一つ一つのお料理をじっくりとお愉しみくださいませ。
大切な方との幸せな時間を繋ぐお料理を作る。料理人・丹敏男
当店で腕を振るうのは、料理人丹敏男氏。『東京ベイコート倶楽部』『六覺燈』『桜丘』『金田中』といった名だたる日本料理店で15年研鑽を積み、現在に至るまでの20年以上を日本料理と向き合ってきました。「美味しい日本料理を魂込めてお作りし、大切な方との幸せな時間を過ごしてほしい。そして日本の食文化や美しさを多くの方に楽しんでほしい」それが丹氏の信念です。氏が紡ぐ妥協のないお料理を心ゆくまでご堪能ください。
口コミ
やはり超美味い！和食屋の本気ビーフシチュー
一昨年位にプチ移転してから初めての訪問となります。 以前はたまにランチやディナーで一人でも、会食などでも利用させて頂きました。 ちなみに以前こちらのお店があった所は、今は「晋」という蕎麦と金目のしゃぶしゃぶ中心の和食屋さんになっています。 ふと通り掛かって、そういえばこちらのビーフシチューのランチは美味しかったよなぁ、と思い出して立ち寄った次第。 移転された場所は前に「さくらさくら」さんという、やはりなかなか美味しい和食屋さんが入っていた所ですが、内装やレイアウトはかなり抜本的に変えてらっしゃって、中央付近にカウンター席、奥が厨房、手前側はしっかりとプライバシーが担保できる個室となっています。 だいぶ前に比べるとしっかりとした個室になってますし、広々カウンターも含めて相当スペーシャスになりましたね！ 僕は飛び入りの一人客でカウンターに座らせて頂き、「雅(3000円)」=自家...続きを食べログで見る
written byJoeColombia
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 白虹 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区九段南2-5-5 石川ビルディング 1Ｆ
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| 交通手段 | 都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩７分 ＪＲ中央線【市ケ谷駅】徒歩10分 東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】徒歩10分 東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩11分 東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩12分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 14:30 17:30 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 ランチ 最終入店13：30 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 － |
席・設備
| 席数 | 19席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-05-14 |
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