鯔背の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

鯔背

東京都 港区 / 赤羽橋260m / 日本料理

3.35

~¥19,999~¥1,999

21席

【調理・ホールスタッフ積極採用中】話題のエリア東麻布にOPENしたてのアラカルト割烹!福利厚生充実
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

さまざまな業界の重要人物が頻繁に訪れる割烹料理店です。 業績は好調で、事業拡大も視野に入れています。 さらに成長を目指し、店長候補とホールスタッフを募集しています。 正社員はキャリアをどんどん磨ける環境です! 新規店舗のオープンが続々と予定されており、大きなプロジェクトに参加できるチャンスが豊富です。 チャレンジ精神があり、成果を出してくれる方には、重要なポジションをどんどんお任せします。 また、SNS運用にも力を入れており、マーケティング、デザイン、広報、宣伝など多岐にわたるスキルを身につけることができます。 若いうちにスキルを磨きたい方や、第二のキャリアを本気で築きたい方は、ぜひご応募ください。 割烹・和食店『鯔背(いなせ)』とは 当店は、こだわりの食材を使用した割烹料理をアラカルトで楽しめると人気のお店です。 安心・安全で美味しい食材の提供をモットーに、国内の生産者から直接仕入れています。 特に、柔らかな口当たりのアグー豚、飛騨高山の低農薬野菜、豊洲市場から直送される新鮮な鮮魚が好評です。 「鯔背」のコンセプトは、『さまざまな食のスタイルを持つ人々が一つの食卓を共にする幸せ』です。 食べ物に対するアレルギーや栄養バランスを考慮する方々がいる中、食のスタイルは多様です。 私たちは、そんな多様なスタイルを持つ人々が、 お好みの料理を選んで同じ食卓を囲む場所として「鯔背」を利用していただきたいと考えています。

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お店のこだわり

【和モダンテイストで落ち着く店内】 店内では、特別な吉野檜の一枚板で作られたカウンター席と、 茶室をイメージした落ち着いた半個室をご用意しています。 和とモダンが調和し、明るい店内でお客様をお迎えしています。 【著名人ご用達のお店】 当店には某有名企業の副社長や大手企業の役員、テレビ関係者など、さまざまな業界の方々が訪れています。 通常では出会うことのできないお客様と触れ合えるのも、当店の魅力の一つです。 【業績好調のため、どんどん店舗を展開していきます】 業績好調のため、2024年から2025年にかけて新しい店舗をオープンする計画も進行中です。 まずは既存店舗の成長に貢献していただきますが、将来的には新しい店舗での勤務も可能です。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

早く行けば良かった

こちらはランチの親子丼が推しの店の認識があって、こちらの評価がまちまちだったので、敬遠したのですが近くにきたのでランチ訪店。日替わりとアジフライ定食を注文。ランチはワンオペで回しておられるのでかなり大変そうですが、ギリギリ回ってる印象。そしでかなり流行ってる。11時半に行ったので、予約なしでも入れたが、後からどんどんお客さんが来て12時過ぎには満席に。日替わりとアジフライ定食、どちらも1500円を注文。アジフライは大きく身も肉厚。日替わりは一品一品がきちんと手が加えられている。1番感動したのは味噌汁 笑 合わせ味噌?の濃厚な味がたまらない。どれもハイレベル。また行きます‼︎ 続きを食べログで見る

written byDAI0821

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ティーアールズ
事業内容・業種『株式会社ティーアールズ』は、2021年10月に飲食事業部を新たに立ち上げました。 現在、割烹とビストロの2つの店舗を2022年にオープンし、運営しています。 今後はさまざまなジャンルの店舗展開を視野に入れており、活躍の場がますます広がります。 あなたが「自分の店を持ちたい!」という熱い想いを全力でサポートします。 ノウハウを惜しみなく伝授し、確実に吸収していただけるように努めます。 【採用担当者から求職者へのメッセージ】 この文章を読んでいただき、誠にありがとうございます。 『鯔背』は2022年5月にオープンし、まだまだ成長途中です。 さまざまな挑戦に前向きに取り組む方を歓迎します。 過去に「挑戦したかったけどできなかった…」という経験がある方も大歓迎です。 『鯔背』で働くことでやりがいを感じ、自由に活躍できる環境を約束します。 あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。ご応募をお待ちしています!

店舗基本情報

住所東京都港区東麻布2-30-9

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交通手段地下鉄南北線・大江戸線「麻布十番駅」6番出口より徒歩4分 地下鉄大江戸線「赤羽橋駅」中之橋出口より徒歩3分
営業時間[月]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [火]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [水]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [木]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [金]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [土]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [日]  定休日 [祝日]  定休日 [祝前日]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 [祝後日]  11:00 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00 土曜日は不定休 日曜日・祝日は休み
定休日日曜日、祝日
予算

¥1,000~¥1,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数21席

特徴・関連情報

オープン日2022-05-12
求人情報
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