生ラム専門店 肉汁屋 神田の求人情報（正社員）
生ラム専門店 肉汁屋 神田
東京都 千代田区 / 新御茶ノ水駅940m / ジンギスカン、焼肉、居酒屋
～￥4,999－
44席
正社員
月給：25万円〜
14:00～23:30（実働9h・休憩0.5h)
30日以上前
お店のこだわり
自慢のラムを味わいながら、お酒もしっかり楽しめるお得なコース
羊尽くしのコースはおすすめ◎2H飲み放題付の「生ラム堪能コース」では、生ラム・ジンギスカン・ロースの3種盛り、ハツ・マメ・トリッパが並ぶホルモン盛り、ヒレ肉や希少部位まで勢揃い。「ボリーム満点生ラムコース」では、迫力のある塊肉“生ラムマウンテンロックが加わり、さらに高級部位「生ラムチョップ」が付いた超豪華プレミアム生ラムコースもご用意して御座います、是非この機会に肉汁屋◎生ラムをご堪能下さい。
ノン冷凍でクオリティの高い肉汁屋の“生ラム”は必食◎
流通の際に冷凍されてない、新鮮な『生ラム』をお楽しみいただけます！独自開発のソミュールに一晩しっかり漬け込むことにより、柔らかな食感と臭みのない味を実現◎脂肪燃焼効果L・カルニチンが含まれますので、表しっかり裏10秒焼いてミディアムレアでどうぞ。希少部位の中でも、特に珍しい「ラムタン」や「生ヒレ肉」も揃えております、こちらもお見逃しなく。旨みを引き立てる、自家製タレと絡めてお召し上がりください。
プライベート感覚のお席で生ラムを堪能して下さい！
プライベート感覚なお席もありますのでデートやお仲間との会席にお使いくださいませ。
席間隔が広いのでゆったり過ごせる空間。デートやグループ利用に
神田駅すぐの好立地に構える当店。和モダンな店内には、ゆとりのあるテーブルやカウンターを完備しております。荷物入れと洋服用の衣装ケースをご用意しており、手荷物や匂い移りを気にせずお食事いただけます。エプロンもございますので、お洋服の汚れ防止にも◎明るく落ち着いた雰囲気は、肩を並べて過ごすデート、気心知れた仲間とのひと時、少人数のご利用も歓迎しております。寛ぎながら美味しいラムをじっくりとご堪能あれ。
写真
口コミ
芳しい生ラム
神田駅からすぐ。生ラム肉の専門店。 いわゆるジンギスカンのお店。 ジンギスカンのお店の多くは席がギュウギュウ詰めだけれど、 こちらのお店は席間がゆったりめ。店内、清潔で綺麗。 ただ、カウンター席のテーブルはえらく狭くて皿の置き場がない。 取り皿を追加しようと思っても置けないし、 塩とかの薬味を2人でシェアしようと真ん中に置けない。 これ、どうにかして欲しいレベル。 とはいえ、生ラムが素晴らしく美味しい。 この価格帯ではトップクラスなのではないかと思う。 味付けにタレが提供されるが、タレには浸けないで、塩のみで充分。 というか、タレにつけるとラムの芳しい香りと旨みが掻き消されてしまう。 塩だと、その芳しい香りと旨みがイキイキとする。 そりゃそうだよね、ジンギスカン鍋で焼かれたラム肉の表面には、 メイラード反応で生まれた飛び切り美味しい旨みがたっぷりなのに、...続きを見る
written byノバンディ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | ㈱ビックバン |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区鍛治町1-2-16
|
|---|---|
| 交通手段 | JR神田駅南口徒歩１分 |
| 営業時間 | [月] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [火] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [水] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [木] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [金] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [土] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） [祝後日] 15:30 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:10） |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 44席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-03-01 |
|---|
求人を選択する
閉じる
