紀尾井町 南かわの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
紀尾井町 南かわ
東京都 千代田区 / 麹町駅248m / 日本料理
～￥29,999－
10席
求人情報
お店のこだわり
季節の彩と旬の味覚をふんだんに。南かわ自慢の料理をご紹介
地元九州の割烹料理店で7年、麻布の名店で10年ほど研鑽を積んだ料理長。確かな技術と経験を生かした四季折々の料理を供します。春は山椒、夏は甘鯛や鱧、秋は松茸、冬は蟹など。全国各地から集めた選りすぐりの食材で彩る「おまかせコース」は、時季ならではの逸品が勢揃い。カウンターで料理人の技と会話を愉しみながら、滋味豊かな料理の数々をご堪能ください。
選び抜かれた津々浦々の日本酒。料理にふさわしい一杯で乾杯を
店主自ら厳選した日本酒は、全国各地から多種多様に取り揃えました。お客様のお好みはもちろん、その日のお品書きに合わせてご提案も承りますので、気軽にお申し付けください。そのほか、ワインやシャンパンなど品揃えは充実。こだわりの料理を引き立てるラインナップは、優雅に嗜むひとときに最適です。お食事の始まりから終わりまで、至高のマリアージュに酔いしれてみてはいかがでしょうか。
カウンターの醍醐味を味わえる、落ち着いた雰囲気漂う大人の空間
明るく清潔感のある店内は、木の温もりを感じられる和の空間。穏やかな雰囲気の中、肩肘を張らずに料理やお酒をお召し上がりいただけます。お席は、目の前で料理長の妙技と会話を愉しめる、カウンターを6席。さらに、4名様までの個室をご用意しております。親しい友人とのお食事、ゲストのおもてなし、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。ご相談により貸切にも対応いたしますので、詳しくはお問い合わせください。
口コミ
きれいな味に感動
南かわさん新年会。蟹の値段が落ち着いてきたという事で、季節のおまかせコースで松葉蟹を出していただきました。南かわさん、確かな技にちょっとした変化球を交えていつも楽しませてくれます。今回は冬の味覚の河豚と松葉蟹を堪能しました。河豚はひれ酒を出していただきました。ひれ酒はこれまでいま一つ美味しいと思いませんでしたが、このひれ酒は違います。焼いたひれに熱々の日本酒の組合せは、ひれの香ばしさと旨味が日本酒の辛味ととても合います。美味し過ぎてお代わりしました。蟹はしんじょうと焼きにしていただき、焼きは蟹味噌をつけていただきました。蟹コースもありますが、他の食材も楽しめるこうした組合せが好きです。お食事は氷魚の炊き込みごはん。氷魚は冬だけ食べらえる滋賀のご馳走のひとつで、ふわふわした食感と旨味を味わいました。甘味はあまおうの大福。目の前で作ったものいただきます。苺以外の大福について会話を楽しみます。1...続きを食べログで見る
written bywhoisfad
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 紀尾井町 南かわ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都千代田区麹町3-5-16 サンゴビル 4F
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| 交通手段 | 東京メトロ有楽町線・麹町駅 １番出口より徒歩１分 東京メトロ半蔵門線・半蔵門駅 ２番出口より徒歩５分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 22:00 [火] 17:30 - 22:00 [水] 17:30 - 22:00 [木] 17:30 - 22:00 [金] 17:30 - 22:00 [土] 17:30 - 22:00 [日] 定休日 ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥20,000～￥29,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 10席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-26 |
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