レストラン 西洋銀座の求人情報(アルバイト・パート)
レストラン 西洋銀座
東京都 中央区 / 銀座駅157m / フレンチ、ヨーロッパ料理
~¥29,999~¥14,999
26席
求人情報
お店の紹介
銀座駅から徒歩2分、有楽町駅から徒歩8分の好立地。 10年前に惜しまれつつも閉館した『ホテル西洋銀座』のレストランが、2023年9月中旬に復活しました! エントランスは大理石で再現され、ホールには大小2部屋の個室も完備され、温かみのある雰囲気です。
一緒に働くメンバー
幅広い年代のスタッフが活躍中。 支配人・料理長はホテル時代からのベテランです! 性別や年齢に関係なく、20代・30代の若い方も成長し活躍できる環境を提供しています。 経験はもちろん重要ですが、基本的なことが理解できていれば大丈夫。 チームワークを重んじ、前向きな方を歓迎します!
お店のこだわり
国内外の提携農家・漁師・猟師からの産直食材を使用し、記憶に残る料理を提供しています。 伝統を守りつつも、新しいテイストを取り入れたフレンチレストランです!
口コミ
銀座で、待望の「ホテル西洋 銀座」の味が時空を超えて蘇る。
著名人に愛された「ホテル西洋銀座」の味が10年振りに復活! 常連のお客様が「再開を夢見て」と保管されていた「クリストフルの銀器」や「ショープレート」どれだけ愛されて来たのか素敵なレストランです。当時のスタッフが終結し2023年9月13日オープン。今回ご縁があり友人が予約してくれランチ訪問できました! 【加藤寛シェフ】調理学校卒業後、1993年「ホテル西洋銀座」入社。ホテルで約8年間料理の基礎を積んだ後、「ラ・ロシェル」「銀座レカン」「シャトーレストラン・ジョエルロブション」など有名レストランを経て、2008年再び「ホテル西洋銀座」に復職し、メインダイニングのシェフに就任。ホテル閉館後は、都内のレストランにて料理長を歴任。「ホテル西洋銀座」の味を継承するシェフの一人として、10年振りに西洋銀座に戻り料理を提供。ホテル西洋の味を継承するシェフの一人。【サービスの鈴木信男氏】東京会館のレストラン...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社西洋銀座 |
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店舗基本情報
住所 | 東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町TOWER 9F |
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交通手段 | 東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線「銀座駅」A1出口もしくはA2出口より徒歩2分 都営浅草線「東銀座駅」A1出口より徒歩5分 JR「有楽町駅」銀座口より徒歩7分 |
営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) [水] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) [祝日] 11:30 - 15:00(L.O. 料理13:00) 17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30) ■ 営業時間 [火~日] 11:30~15:00(最終入店13:00) 17:30~22:00(最終入店19:30) ■ 定休日 月曜日、第2火曜、年末年始 ※定休日が祝日の場合は営業し、当月内の別日を休ませていただきます。 |
定休日 | 月曜日 |
予算 | ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999 |
席・設備
席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2023-09-13 |
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