牛タンとおでん くろやの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

牛タンとおでん くろや

東京都 渋谷区 / 恵比寿239m / 居酒屋、おでん、牛タン

3.37

~¥3,999~¥3,999

66席

入社祝金30万円!週休2日制 月収30〜50万円以上も可能!店長の平均年収は600万円以上!
  • オープニングスタッフ募集

お店の紹介

【新店舗のオープンに伴い、新メンバーを募集します】 恵比寿駅から徒歩2分の好立地。当店では、炭火焼きの牛タンや仙台風おでん、熊本産の馬刺し、鳥刺し、お刺身、串焼きなど多彩なメニューを提供しています。店内はシンプルかつお洒落な和モダンな雰囲気で、木目の温かみが心地よい空間です。仕事帰りのちょい飲みから大人数の宴会まで、様々なシーンに対応しています。 また、アフターコロナの時代でも勝ち抜ける強さもあります! 新型コロナウイルスの影響で、飲食業界の状況が大きく変化しましたが、当社はしっかりと業績が好調です。このような状況下でも安定した収益を実現しており、安心して長く働くことができます。 【どんな方でも活躍できる環境!あなたはどちらを選びますか?】 理想の働き方は人それぞれですね。 当社では、挑戦志向の方も、安定志向の方も、どちらも大歓迎! 「自分のキャリアや人生を飛躍させたい!」「これまでの経験を活かしつつ、安心して働きたい!」など、 あなたの理想の働き方を実現しませんか? 【働き手ファーストな環境を第一に考えています】 多くの飲食店では、長時間の勤務や休みの取得が難しいため、「家族との時間が取れない」「プライベートを確保できない」といった理由で退職される方が多いです。しかし、当社では働く人を第一に考えた環境を整えており、今後もさらなる改善を目指し、働きがいのある会社を目指しています。 【入社から2年以内で3人の先輩が独立を実現!】 当店では、独立支援制度が充実しています。将来独立を考えている方には、店舗運営ノウハウも学べる環境です! 直近1~2年の間に、なんと3人の先輩社員が独立に成功しました。 その他にも3年~5年勤務した後、自分のお店を開業した先輩がたくさんいます! (勤続3.5年/26歳で独立、勤続5年/30歳で独立など、今までに6人が独立して成功しました)

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一緒に働くメンバー

【年齢&経験不問!20代〜40代が活躍中】 男女問わず、さまざまな年齢層の方が活躍中です! 経験豊富な方はスキルを、20代の方は元気と成長意欲を活かして など あなたの長所を存分に活かした働き方が実現できます!

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お店のこだわり

【出店計画多数の成長企業だから広がる可能性】 成長企業なので、新たなポジションが生まれるサイクルが続いています!現在は、九州料理居酒屋や牛タン専門店を中心に展開していますが、今後はメンバーの「スキル」と「可能性」に合わせて、積極的に新しい試みに挑戦していきたいと考えています。 調理スキルやお酒の知識を広げるだけでなく、繁盛店を作るためのノウハウも学べる環境ですよ。 当社のモットーは「失敗も恐れず、トライ&エラー!」です。過去には多くの挫折もありました。しかし自由な発想と素早い行動力が、コロナ禍でも立ち向かえた当社の強みです。 ここでは会社もお店も、皆で築き上げるものだと考えています。新しいアイデアやメニューの提案はいつでも歓迎しますし、その場で試してみる姿勢が当社の特徴です。今後は役員だけでなく、全スタッフが業態開発に参加し、新しいプロジェクトを立ち上げていきます。新しい店舗のアイデアも大募集です! ポジションに関係なく、みんなが自分のお店を作るような楽しさを味わえる環境です。自分のアイデアを形にしてみたい方、ぜひ当社で働いてみませんか?

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

必食厚切り牛タン

〜2023.10〜 牛タン好きな先輩をお連れして訪問。 土曜の夜でしたが、店内は3〜4割の埋まり具合。恵比寿には競合が多いためか、あまり知られていないようです。 今時珍しい喫煙可のお店です。訪問時吸っている人はいませんでしたが… -----+----- もやしナムル(お代わり自由 お通し) 牛タン炙り寿司 厚切り牛タン おでん(牛タン、たこ、とうもろこし、はんぺん) 馬刺し赤身 おでん(大根、玉子) いぶりがっこクリームチーズ -----+----- 店名の通り牛タンメニューがたくさん!今回頼みませんでしたが、しゃぶしゃぶも気になるところでした。 牛タン炙り寿司は薄切りでタンらしい歯応えを感じます。 一方の厚切り牛タンはサクサクと噛み切れて表面カリカリ食感が美味しいです。 普通のと何が違うのか説明するのが難しいですが、旨みが強くてすごく美味しくて、リ...続きを見る

written byc.k.morph

事業者情報

法人名・事業者名株式会社集Enterprise
事業内容・業種都内に12店舗/鹿児島に2店舗を運営 今後さらに事業を拡大していく予定です!

店舗基本情報

住所東京都渋谷区恵比寿西1-14-1 サンライズビル 2F

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交通手段JR 恵比寿駅 徒歩2分
営業時間[月]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [火]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [水]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [木]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [金]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [土]  12:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [日]  12:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [祝日]  12:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) [祝前日]  16:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00) ■ 定休日 不定休日あり
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数66席

特徴・関連情報

オープン日2023-08-08
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!