鮨 鮪幸の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
鮨 鮪幸
東京都 目黒区 / 中目黒駅148m / 寿司
～￥7,999～￥3,999
26席
求人情報
お店のこだわり
旨味を凝縮した濃厚な味わい◆長期熟成した本まぐろが絶品
元々まぐろ専門店のため、熟成本まぐろが特におすすめです。こだわりの天然生本まぐろを使用。熟成することで余分な水分を外に逃がし、旨味を凝縮することで、濃厚な味わいをご堪能いただけます。赤身や中トロ、大トロなど食べ比べもぜひお楽しみください。
上質なネタが自慢。高級寿司店と同等の鮮魚を九州・豊洲から
豊後水道アジ、関サバ、ノドグロなどは九州市場より空輸直送。ブランド雲丹、天然の真鯛や平目などは豊洲で買い付けております。その他のネタも、平均3〜5万円程度の高級寿司店と同等の物を取り扱い。江戸前の仕事にも力を入れ、本格的な寿司を気軽にお楽しみいただけます。
プレミアムな日本酒やジャパニーズウイスキーなど取り揃え
日本酒は常時10種類以上。田酒、新政、而今、農口尚彦など入荷困難なプレミアムもご用意している場合がございます。他にも限定品なども随時入荷するのでお楽しみに。ウイスキーは、サントリー白州や山崎12年などジャパニーズウイスキーもご提供しております。KENZOESTATEやシャンパンもございますので、お好みの一杯をどうぞ。
モダンで落ち着いた内装◆個室風カウンター席やテーブル席を完備
高級寿司店に似つかわしくない、モダンな空間。グレートーンの色味と照明を落とした印象のダウンライトが、落ち着いた雰囲気を演出しています。寿司屋では珍しいテーブル席もご用意しており、最大18名様まで連結可能。個室風のカウンターは他のお客様を気にせず、リラックスしてお食事をお楽しみいただけます。
口コミ
上質なネタをコスパよく！土日祝限定ランチもお得
中目黒駅から徒歩1分ほどの閑静な路地裏に2024年9月17日にOPENしたばかりのお鮨屋に先日お伺いしました✨ 元々まぐろ専門店のため熟成本まぐろにこだわりがあり、高級寿司店と同等の上質なネタをコスパ良く堪能できるお店です！ 店内はカウンター席の他にモダンで落ち着いたテーブル席も用意されており、カジュアルに利用できます☺️ 今回は土日祝限定で提供されているランチメニューの中から、人気の上握りをいただきました✨ 「小鉢二種」 きんぴらとマグロの角煮でした✨ マグロの角煮の凝縮された濃厚な旨みが堪らなく美味です！ 「刺身三種」 マグロ、真鯛、ヒラメの3種✨ 真鯛は塩と柚子でさっぱりと、ヒラメは芽ねぎに丁寧に巻かれており美しく味も爽やかにいただけます！ 「本マグロ 中トロ」 秒でとろけました 脂ののった本マグロの凝縮された旨みが最高です！ 「...続きを食べログで見る
written by/4グル(しぶぐる)
事業者情報
| 法人名・事業者名 | （有）PURE GOLD |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都目黒区上目黒3-1-9 メゾンドカルミア 1F
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| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線、東急東横線「中目黒駅」より徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [火] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [水] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [木] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [金] 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） [祝日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 料理22:00） 不定休 年末年始、GW、お盆などは臨時休業あり |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 26席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-09-17 |
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