しゃぶしゃぶ だし屋の求人情報（アルバイト・パート）
しゃぶしゃぶ だし屋
東京都 北区 / 赤羽岩淵駅240m / しゃぶしゃぶ、居酒屋、鍋
～￥4,999～￥999
24席
求人情報
お店のこだわり
切り立てを味わう、鹿児島産『恵味の黒豚』と国産黒毛和牛
当店で提供しているしゃぶしゃぶ用のお肉は、お出汁と黒豚の旨味を最大限引き出すバランスを計算して、1.2mmに切っています。ご注文をいただいてからスライスし、切り立てのお肉をしゃぶしゃぶしていただくので、しっとりジューシーに、美味しく召し上がっていただくことが出来ます。お肉ならではの旨味と、しゃぶしゃぶの良さを兼ね備えた切り立てのしゃぶしゃぶを、ぜひお召し上がりください。
24時間かけてじっくり旨味を抽出した、オリジナルブレンド出汁
当店自慢の出汁は、厳選された鹿児島産の鰹節と、道南産の昆布を合わせたオリジナルブレンドの出汁です。そこに秘伝のタレを加えた、しゃぶしゃぶ専用の飲める出汁は、まさに当店でしか味わえない、極上出汁です。こだわりの詰まった出汁は、各種おばんざいや、低温調理されたお肉料理にも使われています。じっくりと旨味が染み込んだ、心に沁みる出汁の味わい。ぜひ、日本酒と合わせてお楽しみください。
居心地の良さを表す、平均滞在時間3.5時間
ご来店いただいたお客様に、心行くまでお食事の時間を楽しんでいただきたいという思いから、ゆったりとご利用いただいている当店。お食事を終えた後も、会話やお酒を楽しみながら、閉店時間までゆったりご利用いただいていることも珍しくありません。それを表す数字が、平均滞在時間3.5時間という数字。当店にご来店の際は、時間の許す限り、会話と食事をお楽しみくださいませ。
旬の食材を使った、期間限定メニュー
当店では、レギュラーメニューのしゃぶしゃぶやおばんざいの他、旬の国産野菜などを使った期間限定メニューも提供しています。その時期しか味わえない、日本ならではの季節の旨味をたっぷり蓄えた、四季の恵み。期間限定メニューについては、店内のメニュー表はもちろん、当店の公式Instagram等でも発信しておりますので、ぜひチェックしてみてください。
口コミ
今回はしゃぶしゃぶを頂こと思い ランチ時間帯にお邪魔しました。 薬膳鍋が目に入り しゃぶしゃぶをやめて 薬膳鍋に！ 薬膳だけどマーラータンぽい味で 少し辛め。 このお店のスタイルはセットが無く 個別単品スタイルなので 食べたいお肉と野菜を選ぶ。 野菜は盛り合わせもある。 しゃぶしゃぶでは めずらしいくブリスケを使用している。 スライスの厚みがよく 程よい弾力と脂が絶妙で美味しい。 締めまで食べたかったが 食べられなかったのが残念。 また来ます。 ご馳走様でした。 続きを食べログで見る
written byｘｋｙｏｎｅｙｉ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 ゆうじょう |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都北区赤羽1-62-8 第二ハトリコーポ 1F
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| 交通手段 | 東京メトロ南北線・埼玉高速鉄道【赤羽岩淵駅】2番出口から徒歩3分 JR東北本線【赤羽駅】東口から徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [火] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [水] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [木] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [金] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [土] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [日] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） |
| 定休日 | |
| 予算 | ～￥999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-11-14 |
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