ラ メゾン ドゥ グラシアニの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

神戸・北野町は、港町として初めて国から重要伝統的建築物群保存地区に選ばれた、美しい街です。明治から大正期にかけて、外国人たちが西洋風の邸宅を建て移り住んだ地域です。 その一つが「旧グラシアニ邸」で、真っ白な洋館はフランス建築の伝統とモダンスタイルが融合した、心安らぐ空間です。 『ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野』は、グラシアニ家が愛した当時の姿を守り続け、神戸の歴史を感じさせるレストランとして今も活動しています。 フランス料理の伝統を尊重しつつ、新しい味を追求する創造性を融合させています。神戸・北野の街並みと異文化を料理で表現します。 メニューは、この地の「伝統」と「革新」を結びつけたコース料理のみです。

20代の若い男性スタッフが活躍しています。

『ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野』には、メインダイニング、個室、レセプション、ウェイティングスペースがあります。 各エリアでゲストの食事のペースや会話の盛り上がりを感じ取り、心地よいリズムで料理を提供します。目の前で料理を楽しむゲストの笑顔を見られることは、この仕事の大きな魅力です。 さらに、単に料理を提供するだけでなく、そのこだわりやストーリーもお伝えするのがサービススタッフの役割です。料理の味や香りのイメージを表現し、ゲストの期待を高めて、楽しい食事の時間を演出する仕事を楽しんでいただけることを願っています。 また、キャリアアップに最適な環境です。 『ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野』は、フランス発祥の有名レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』で3トックを獲得しました。 この高評価に見合うサービスを提供し、今後も「美味しかった」と感じてもらえる特別なひと時をお手伝いできるよう努めています。 当レストランでは、サービス見習いから上級ウエイターへのステップアップが可能です。 また、興味や希望に応じて、同グループ内のホテルやレストランで新たな経験を積むこともできます。 リゾートホテル、温泉旅館、バー、パティスリーカフェ、韓国料理店、居酒屋など、多様な経験ができる環境が整っています。 将来的には店舗マネジメントや新事業企画などの上級ポジションにも挑戦でき、幅広いステージでの活躍を期待しています。意欲的にキャリアアップを目指す方を歓迎し、未経験者も大歓迎です。 あなたの応募をお待ちしています。