エスピスの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

フレンチ百名店2023選出店

エスピス

兵庫県 神戸市中央区 / 三宮(神戸市営)304m / フレンチ、イノベーティブ

3.82

~¥29,999~¥14,999

24席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

兵庫県但馬血統牛播州【宍粟牛】Wagyu_Beef
【宍粟牛】は元々、神戸牛の生産者の方が自身で立ち上げたブランド牛でございます。
江見常幸(エミツネユキ)フレンチの技法と創造性を調和させる
1981、神戸生まれ。神戸の名店ヴィザヴィで修行後24歳で渡仏。南仏:★★★「オーベルジュ・デュ・ヴューピュイ」パリ:★★★世界のベストレストラン「アルページュ」ビストロ「シェ・ミッシェル」で研鑽。神戸「ガストロバルKNOT」(ミシュランビブグルマン三年連続取得)を立ち上げ2016「ESPICE」シェフに就任。2017「料理王国」若手シェフ部門全国3位その他、TVや雑誌等の数々メディアに掲載
洗練されたプライベート空間完全個室お顔合わせ接待
新たに設けたESPICE個室空間。グレーと温かみのある木を基調とした空間には左官職人による大地の力強さを感じる土壁があり、食器や家具、インテリアまで細部にまでこだわり、計算し尽くされた上質でモダンかつシンプルな空間。デートや会食など、幅広いシーンで、日常とは少し違う上質な時間を肩ひじ張らずお過ごしくださいませ。最大7名様、8名様以上は要相談下さいませ。
ワイン又は季節のオリジナルノンアルコールカクテルペアリング
ソムリエ中島による料理に寄り添うペアリング。世界各国のワインやこだわり抜いた自家製ノンアルコールカクテルの多彩なペアリングプランでお出迎え致します。大地、自然、季節感あふれる内容でご用意。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

5.0

発想と技術の素晴らしいフレンチ

ランチにペアリングコースを合わせてお願いしました。 最初のアミューズの品数はもとより、複雑でありながらしっかり美味しいラインナップになっており素晴らしい。 魚料理は秋刀魚だったがとても繊細な味わいで美味しい。 お肉料理も良かった。 ペアリングワインのセンスも素晴らしく楽しめました。続きを食べログで見る

written byエッグログ

事業者情報

法人名・事業者名メイワスターフード株式会社

店舗基本情報

住所兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-25 メゾンエスプリ生田1-1

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交通手段神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 JR三ノ宮駅より徒歩7分
営業時間[月]  12:00 - 14:30(L.O. 12:30)  18:00 - 21:30(L.O. 19:00) [火]  12:00 - 14:30(L.O. 12:30)  18:00 - 21:30(L.O. 19:00) [水]  定休日 [木]  12:00 - 14:30(L.O. 12:30)  18:00 - 21:30(L.O. 19:00) [金]  12:00 - 14:30(L.O. 12:30)  18:00 - 21:30(L.O. 19:00) [土]  12:00 - 14:30(L.O. 12:30)  18:00 - 21:30(L.O. 19:00) [日]  12:00 - 14:30(L.O. 12:30)  18:00 - 21:30(L.O. 19:00) ■ 定休日 不定休
定休日水曜日
予算

¥10,000~¥14,999

¥20,000~¥29,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数24席

特徴・関連情報

オープン日2016-10-27
求人情報
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