飲食店 個人経営(2店舗以内) の求人情報 - 新宿区
171 件


津の守坂 小柴
東京都 新宿区 / 曙橋駅248m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
12席
【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、...続きを見る
【仕事内容】 ・ご来店されたお客様のご案内 ・注文の確認 ・料理や飲み物の配膳および食器の下げ作業 ・お会計対応 など 日本料理店のホールスタッフとして、接客全般をお任せします。 落ち着いた雰囲気の店内では、接待や記念日などの大切なシーンでご利用いただくことも多く、丁寧で洗練されたサービスが求められます。 また、営業状況に応じて、簡単なキッチン補助をお願いする場合もあります。...続きを見る
神楽坂 ル コキヤージュ
東京都 新宿区 / 飯田橋駅317m / ビストロ、フレンチ、ワインバー
~¥9,999~¥3,999
34席
スタッフみんなが目標、夢を叶えられる会社へ、、、 飲食業界に飛び込んで楽しくなかったら是非とも当社へ。。。 若いキッチンスタッフから、経験豊富なシェフ、ソムリエがお出迎えいたします。 目標、夢があればどんどん挑戦して行こう! 新しいことも想像してください。思い描く店舗企画あれば叶えましょう!ソムリエ資格も取得しちゃいましょう! お料理もワインも詳しくなって、接客も一から学べま...続きを見る
スタッフみんなが目標、夢を叶えられる会社へ、、、 ワインの取り扱いは100種以上!自然派からグランクリュまで色々と楽しめます。 四季に合わせてグランドメニューが変わります。 シェフから試食させてもらえますので、グラスワインも毎回8種類を総入れ替えーーーと マリアージュ、テイスティングコメントともに鍛えられます。 ソムリエ資格に、これから挑戦する方も、既にキャリアの方もお料理とワイ...続きを見る

オステリア・オリエーラ
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅101m / イタリアン
~¥14,999-
22席
【ホールスタッフ】 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう! イタリアンの知識や接客のノウハウも勉強になりますよ!
【料理長候補】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい! 築地に仕入れに行くので魚や野菜を見る目を養えます。 ワインに精通するマネージャーのもとでワインの知識も学べます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
焼肉 ホルモン閻魔
東京都 新宿区 / 高田馬場駅260m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
~¥4,999~¥2,999
26席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 全席モバイルオーダーなので面倒なオーダーの受付などほとんどありません。 ご案内、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
四谷三丁目碧
東京都 新宿区 / 四谷三丁目駅88m / 居酒屋、からあげ、海鮮
~¥2,999~¥1,999
50席
開店前の仕込み、料理補助、盛り付け、洗い場など ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど
ジンギスカン 兜屋
東京都 新宿区 / 新宿西口駅133m / ジンギスカン、焼肉、しゃぶしゃぶ
~¥9,999~¥1,999
24席
鉄板焼さくら
東京都 新宿区 / 面影橋駅353m / 鉄板焼き、ステーキ、ワインバー
~¥14,999~¥14,999
23席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 簡単な料理のセッティングもお願いしています。 将来的には、新店舗の責任者、又はそれをサポートしてくれるスタッフとして、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、責任者候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
酒と魚 BASE
東京都 新宿区 / 西武新宿駅160m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮
~¥4,999~¥4,999
17席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
すし日和
東京都 新宿区 / 新宿駅267m / 寿司
~¥14,999-
8席
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をおまかせします。希望者にはカウンターで握る機会も作ります(ランチ営業や2番手コース等)
歌舞伎酒場あげあげ 新宿店
東京都 新宿区 / 西武新宿駅272m / 居酒屋
~¥2,999~¥1,999
24席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数...続きを見る
Bistro CLOVER
東京都 新宿区 / 新宿御苑前駅252m / ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
~¥5,999-
26席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
○当店は20坪弱のオープンキッチンの為、以下の業務を分担して行なっています。 【ホール業務】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 【キッチン業務】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【閉店作業】 営業後の清掃業務等 *その他営業に際して付随する業務全般
鮮菜美酒 新宿 ずらたん
東京都 新宿区 / 西武新宿駅320m / 居酒屋、野菜料理、海鮮
~¥4,999~¥1,999
30席
【ホールスタッフ】 ランチメニューは日替わりランチ・週替わりランチの2種類のみ。 副菜3種類から二つ選んでもらうかたちになります。 (状況、事前予約の場合など通常メニューを提供する場合もあります。) お席へのご案内、オーダー受付、麦茶の提供、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。 希望者には、 ランチ責任者として 売上・コストの数値...続きを見る
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。 希望者には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
和牛テールのお店 ease
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅126m / ビストロ、イタリアン、ステーキ
~¥5,999~¥1,999
16席
かぐら坂 志満金
東京都 新宿区 / 飯田橋駅325m / うなぎ、日本料理
~¥14,999~¥5,999
70席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
とりほまれ
東京都 新宿区 / 都庁前駅98m / 居酒屋、鳥料理、親子丼
~¥5,999~¥1,999
38席
集中してよく読んでください! ピンときたらすぐお電話ください⇨0359091158 会社の文化に合う⇨一緒に働く仲間とと気が合うはとても大切にしております。 飲食を通して、助け合い、感謝し合える仲間に出会えた! でも、まだまだスタッフが足りなくて困っています!! お客様や仲間たちに「出会えて良かった!」を提供する私たちと一緒に働きませんか? はじめまして!代表の片です。 ...続きを見る
ロウプキッチン
東京都 新宿区 / 市ケ谷駅240m / ダイニングバー、肉料理、フレンチ
~¥4,999~¥1,999
40席
オステリア イル レオーネ
東京都 新宿区 / 新宿御苑前駅149m / イタリアン、ワインバー、パスタ
~¥4,999~¥2,999
30席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
Japanese Bar 縁
東京都 新宿区 / 飯田橋駅459m / バー、ワインバー、ビアバー
~¥3,999-
16席
2025年1月末にグランドオープンしたばかりの『Japanese Bar 縁 Enishi』でのお仕事です。 店舗の運営のすべてをあなたにおまかせします♪ お客さまを集め、お客さまをもてなし、お客さまに笑顔になっていただきましょう☆ まるで独立したかのように大きな裁量をもって、楽しみながらお店づくりに携われますよ◎ ★あなたの経験を存分に発揮してください! 居酒屋やバーで3年以上経験...続きを見る
ロゼッタ
東京都 新宿区 / 飯田橋駅391m / バー
~¥3,999-
30席
バーテンダーの仕事一般 オーダー取り 軽調理 配膳 接客 洗い場 掃除 氷割り レベルに応じたカクテルメイク。シングルモルトを始めとしてウイスキー600本以上、ジン、ウォッカ、テキーラ、ラムなどのスピリッツ、ブランデー、リキュール、ワインなど含めて900本以上のお酒があり、ウイスキーやカクテルの勉強をするのに最適の環境です。自転車などで通えて終電に困らない人には閉店後の試飲やカクテル作りの実践練習...続きを見る
CLISP
東京都 新宿区 / 四谷三丁目駅476m / 野菜料理
~¥7,999~¥3,999
25席
■基本的な仕込み作業 ■営業業務 ■調理業務 ■ドリンク作り ■ホール業務 など 「飲食店の運営」を幅広くお任せします! 仕込みでは、旬の食材を使った準備を担当していただき、 営業中は料理やドリンクの提供、 さらにはホールでの接客も行っていただきます。 ◆◇アイデアを活かせる環境 ドリンクのアレンジやお店の物の配置など、 あなたのアイデアやセンスを自由に発揮できる環境...続きを見る