飲食店 店長候補・マネージャー 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 北海道

【仕事内容】 店舗の運営全般をお任せします。 具体的には、店舗マネジメントやスタッフの育成、現場でのサポートなど。 チームをまとめるリーダーとして、お店全体を動かしていくポジションです。 現場ではスタッフとのコミュニケーションが大切。 一人ひとりの個性を活かしながら、全員が協力し合える職場づくりをお願いします。 飲食業界での経験がある方には、これまでのスキルや知識を存分に発揮し...続きを見る

最初は接客業務からスタートし、慣れてきたらラーメンの調理や仕込みも学んでいただきます。 将来的には店長へのキャリアアップも目指せます。 店長になった際には、シフト管理などの業務も担当していただきます。 経験やスキルに応じて、段階的にしっかりと指導しますので、安心して成長できる環境です。

お客様のご案内から注文の受け付け、料理やドリンクの説明と提供、片付けや清掃など、サービス業務全般を担当します。 また、店舗の管理、コスト管理、在庫管理、食材の発注業務、スタッフのシフト管理など、店長候補としての業務もお願いします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

配膳と接客です