フレンチ 正社員 の求人情報 - 北海道

カジュアルなフランス料理ですが、北海道食材にこだわり、素材の味を引き出す料理を提供しております。 予約制のフレンチレストランでの勤務です。　お客様の満足、社員のやりがいを目指します。 お客様、社員がほっとするような店つくり、おしゃれな、エモーショナルな店つくりをお願いしたいです。 店長業務ですが、料理人とコミュニケーションをとり、店全般の業務を管理できるようなスキルがあれば条件も優遇されます...続きを見る

お願いする業務は接客からホール業務全般になりますが、接遇スキルが必須、メインのお仕事です。　 えりも亭のお客様に喜んでいただけるような、接客、ドリンクメニューを考えながら、シェフとメニューに合わせたワインのペアリングを考えるなど、また他の社員、全員を尊重しながら、格調高い店つくりを目指していただきたいと思います。　ワインついては、学んでいただくことが必須となります。シェフはナチュールワインと料理...続きを見る

【調理スタッフ】 お客様の案内や料理・ドリンクの配膳、 簡単なドリンクメイキングをお任せ！ 洗い物をしていただくこともあります。 全スタッフ明るい性格なのですぐに 皆と仲良くなれます！ カッコいい制服を着こなして スタイリッシュに楽しく働きましょう！

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ・調理補助】 日々の仕込み、調理、盛り付け、菓子・パンの製造、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 シェフの補助及び、シェフ不在の際はメインで調理をして頂くことも想定しています。 仕入や食材管理、メニュー開発等、経験豊富なシェフと一緒に動いて頂きたいと考えています。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜ 有名店でキャリアを積むチャンス！ 資格支援制度・生産者訪問・試食会など… 飲食人として成長できる環境が整っています◎ ✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜ 【仕事内容】 仕入れから調理までのキッチン業務全般をお任せいたします。 まずはスキルに応じて少しずつ覚えていきましょう。 ゆくゆくはメニュー考案や店舗運営にも携わっていただくなど、意欲次第でさまざまな事...続きを見る

✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜ 有名店でキャリアを積むチャンス！ 資格支援制度・生産者訪問・試食会など… 飲食人として成長できる環境が整っています◎ ✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜ 【仕事内容】 仕入れから調理までのキッチン業務全般をお任せいたします。 まずはスキルに応じて少しずつ覚えていきましょう。 ゆくゆくはメニュー考案や店舗運営にも携わっていただくなど、意欲次第でさまざまな事...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

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