飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報（14ページ目）

料理長として、調理業務からスタッフ管理を含む店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的な業務内容は以下です： ・ 調理業務全般 ・ スタッフのシフト管理、採用、教育 ・ 店舗の売上と原価の管理 ・ 食材の品質管理と在庫管理 ・ グランドメニューや季節メニューの考案 ・ 販促施策の企画と実施 将来的には、多店舗の管理やマネジメントを目指し、あなたの成長に合わせたキャリアアップ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材...続きを見る

・調理業務全般 ・鶏の解体、仕込み、串うち、焼きなど キッチンスタッフとして、調理業務全般を担当していただきます。仕入れや仕込み、調理といった基本的な業務に加え、鶏の解体や串打ちといった専門的な技術もお任せします。 当店では鶏を使った多彩な一品料理を提供していますので、焼き鳥にとどまらず、和食全般の調理スキルを身につけることができます。食材の理解を深め、それを活かすことで、お客様に素...続きを見る

・仕込み：当社独自のレシピやマニュアルに基づいて、料理長と協力して仕込み作業を行います。 ・調理：料理長とのタッグで、調理レシピやマニュアルに従って調理を行います。 ・発注業務：在庫状況を考慮した商品や食材の発注を行います。 ・商品開発：新メニューやおすすめ料理のレシピ作成や商品開発を行います。 これらの業務は、一つずつ丁寧に指導します。着実にスキルアップしていきましょう！

・仕込み：弊社独自のレシピ、マニュアルを基に料理長と簡易的な仕込みからスタート ・調理：調理レシピ・マニュアルを基に料理長とマンツーで調理 ・発注業務：お店の商品、食材の適正在庫表を基に発注業務 ・商品開発：グランドメニューやおすすめメニューなど、レシピの作成・新商品の開発を実施 これらの業務は、丁寧に一つずつ指導します。 一歩ずつ、皆さんと一緒に成長していきましょう！

当店では、ピッツァを中心に、ワインやクラフトビールに合う料理を提供しています。 キッチンとホールのスタッフが協力し、週替わりのおすすめメニューを一緒に考案・開発しています。 自分が提案したい料理やメニューがあれば、アイデアを持ち寄って形にすることができます。 現在のスタッフには和食、イタリアン、中華など多様な経験を持つメンバーが揃っており、業態にとらわれず自由に料理のアイデアを実現できま...続きを見る

キッチンの中核を担える経験者を歓迎します。 カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、和食など経験業態は不問です。 これまでの経験と、ご自身の個性を活かした料理・サービスで、一緒に店舗を盛り上げていきましょう。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします！

カウンター内での調理業務と接客業務をお願いします。 旬の食材をたっぷりと使った料理を提供します。 和食にとどまらず、洋食や中華の技術も活かせる環境ですので、あなたのスキルを存分に発揮してください。

仕込み作業、オーダーメイク、盛り付けなど、キッチンでの全業務をお任せします。 料理のクリエイティビティを発揮し、スキルを磨くチャンスです。 食材の良さを最大限に引き出す料理を一緒に作りましょう！ 各店舗ごとに個性を重視した店作りを行っており、スタッフが独自にメニュー開発をしています。 入社後は、即戦力としてメニュー開発や部下の育成にも積極的に関わっていただきます。

仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、多岐にわたる業務であなたのアイデアを発揮してください。 鮨職人としてのスキルを幅広く磨ける環境です。 個室カウンターもあり、お客様と直接接する機会が多い職場です。 また、2023年9月にはロンドンに新店舗をオープンしたため、海外での勤務を希望する方も大歓迎です。

料理長業務をお任せします。

経験やスキルに基づいて、キッチンでの調理業務をお願いします。 当店では、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを取り入れた料理を提供しています。 あなたの経験を活かしながら、高品質かつジャンルにとらわれない調理をお任せします。 また、部下やアルバイトスタッフの育成や労務管理、コスト管理、売上向上策なども担当していただきます。 マネージャーとしての経験が浅い方でも、しっかりとサポ...続きを見る

調理、盛り付け、洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。 必要に応じて、接客業務も行ってください。 当社では、座学形式の研修やOJTなどの教育制度が整っています。 経験の浅い方でも、スムーズに現場に馴染めるようサポートします。 経験豊富な方も、即戦力として活躍できる場を提供しています。 スタッフ一人ひとりのスキルに合わせた成長が可能です。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理...続きを見る

新業態開発者求む！！ 当店には業態開発責任者の調理長不在のため チャレンジ精神のある方お待ちしております！ 既存店のメニュー構成や新業態のメニュー構築など 様々な事にチャレンジできます！ ━…━…━…━…━…━…━ 社内でのキャリアアップ大歓迎！ 独立を目指す方大歓迎！ あなたのチャレンジを後押しさせてください♪ ＜全社員売上に応じてインセンティブあり！＞ ━…━…━…━…━…...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には鉄板の前で調理して頂き、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【「料理人」から「店舗責任者」へステップアップ！】 独立を目指している方はぜひ当社へ 夢を叶えるためのノウハウを学べます。 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い業務を担当していただきます。 和食の経験者は即戦力として活躍できます。「和食の経験はあるけれど、鮨は握ったことがない…」 という方や、他のジャンルで活躍してきた方も大歓迎です。 握りの技術は当店で学ん...続きを見る

仕入れ・仕込みから調理・メニュー開発まで調理業務全般をお願いします。 オープンキッチンのため、お客様とコミュニケーションをとることもできます！

【仕事内容】 仕入れから調理、メニュー開発まで幅広い調理業務をお任せします。 オープンキッチンのため、お客様と直接コミュニケーションを取ることもできます！

仕入れや仕込みから調理、メニュー開発まで、調理業務全般を担当していただきます。 オープンキッチンでの勤務なので、お客様とのコミュニケーションも楽しむことができます。