飲食店 調理補助・調理見習い 正社員 の転職・求人情報

これまでの飲食店での経験を活かしながら、リーダーシップを発揮して働きやすい環境づくりや店舗改善に取り組んでいただける方を歓迎いたします！ 近い将来に店舗展開を視野に入れての、店舗運営：調理・接客・ホール業務・準備片付け・清掃・売上管理・発注在庫管理・衛生管理・シフト管理などを中心にお店の管理業務を担っていただけるようにサポートさせていただきます！

仕入れや仕込み、調理、在庫管理といった調理全般の業務を担当していただきます。これまでの 経験とスキルに合わせてお仕事をお任せしますので、自分のペースで成長を目指せます また、フェアやイベントの企画やメニュー開発もスタッフ全員で協力し、楽しみながら店舗運営に取り組んでください 【当店の料理について 】 炭火焼きをメインとした肉料理が自慢で、季節ごとに異なる手打ちパスタも大変人気があります...続きを見る

【仕事内容】 キッチン業務を中心に、調理に関わる幅広い仕事をお任せします。 仕込みや調理、盛り付け、洗い場まで、厨房内の業務を一通り担当していただきます。 あわせて、料理長のサポート役としてキッチン運営にも携わっていただきます。 発注や在庫・食材の管理、調理場の管理、スタッフへの指導など、現場を支える重要な役割です。 料理長が不在の際には、キッチン全体を任されるポジションとなり、経験...続きを見る

お店のオープン前準備から、食材の下ごしらえ、調理、盛り付け、食器洗浄まで、キッチン業務を幅広く担当していただきます。まずは簡単な作業からスタートし、経験や習熟度に合わせて少しずつお任せする内容を広げていくので、安心して働ける環境です。 また、希望やスキルに応じて、料理の提供やテーブルの片付けなど、ホール業務にも携わることができます。調理だけでなく店舗運営全体を学べるため、飲食業界でスキルアッ...続きを見る

【調理補助】 大阪1位の串かつ専門店『串かつだいぼん』にて、主に料理人候補として調理サポートをお任せします。 ■下処理 ■仕込み ■ホール業務のサポート ■調理器具・厨房の片付けなど 仕込みや串揚げの技術だけでなく、食材の扱い方、食材の知識、調理工程、盛り付け、衛生管理など、料理人として必要な技術や知識を実践の中で高められます！将来は新ブランドの料理長というポジションもご用意で...続きを見る

【簡単なサポート業務からスタート！ゼロから和食・料理の基礎が学べます】 ドリンク作成や簡単な料理の盛り付け、仕込みのサポートといったキッチン補助業務からお任せします。 包丁の握り方や野菜の切り方など、基礎から丁寧にお教えするので「普段あまり料理をしない」という方や未経験の方も安心です。 慣れてきたら、当店の名物である“炉端焼き”の準備や焼き方のコツ、厳選食材の扱い方も間近で学べます。...続きを見る

■ ワイン豊富な池袋のビストロで調理補助！未経験から料理とワインの魅力に触れられる環境です 【主な業務内容】 ・野菜のカットや簡単な仕込み作業 ・料理の盛り付け、仕上補助 ・洗い場での作業や簡単な接客・サービス補助 まずは洗い場や簡単な食材のカット、盛り付けなど、できることから少しずつお任せします。丁寧にお教えしますので、調理経験がない方や包丁に慣れていない方もご安心ください。 ...続きを見る

調理場での簡単な仕込みや盛り付け、洗い物、調理器具の準備・片付けなどをお願いします。 最初は簡単な作業からスタートし、慣れてきたら食材の下ごしらえや盛り付けなど、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 専門的なうなぎの調理は職人が担当しますので、未経験の方でも安心して始められます。働きながら、うなぎ専門店ならではの料理や仕込みの知識も身につけられる仕事です。 興味があればうなぎの仕込みや...続きを見る

20～40代が中心に活躍する職場です。 これまでの調理経験を活かしながら、新しい知識や技術も身につけられます。独立を目指す方には、ノウハウも丁寧にお伝えします。 【仕事内容】 魚の下ごしらえや寿司の調理など、キッチン業務全般をお任せします。これまでの経験を活かして活躍できる環境です。 調理未経験でも、「学びたい」という意欲があれば大歓迎です。 まずは調理サポートから始め、少しずつ...続きを見る

★チームワーク抜群！スタッフ同士で声を掛け合いながら楽しく営業中！ 包丁を握ったことがない方や、包丁作業に自信がない方も大歓迎！ まずはかんたんな盛り付けや下ごしらえなど、調理のサポート業務からお任せします。 【具体的なお仕事】 ・食材のカット、下ごしらえ（※14:00〜などの事前仕込み作業も含みます） ・サイドメニューの簡単な調理（揚げるだけ・盛るだけなど） ・お好み焼きへの...続きを見る

【仕事内容】 ホール・キッチンの区別なく、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ・ご案内、オーダー受付、料理提供、ドリンク作成などのホール業務 ・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務 未経験の方も基礎からしっかり学べる環境なので安心です。 経験者の方は、これまで培ったスキルを存分に発揮してください。 店舗の中心メンバーとして、お店を一緒に盛り上げていきましょう...続きを見る

★未経験から「食のプロ」へ！着実にステップアップできる環境です◎ まずは簡単なキッチンサポートからスタート！段階を踏みながら、徐々に本格調理や店舗運営のスキルも身に着けることができます。 ■1. サポート業務からスタート！（スタート期） 最初は包丁の扱い方やお店の流れを覚えることから。ベテラン店長が丁寧に教えるので安心です！ ・ドリンク作成／簡単な盛付／洗い物 ・食材の下ごしらえ...続きを見る

【調理補助（未経験OK）】 まずは仕込みのサポートやかんたんな盛付け、食器洗いや調理器具の洗い場など、キッチンの基本業務からスタートします。包丁の持ち方や食材の扱い方など基礎から丁寧にお教えしますので、普段お料理をしない方や未経験の方もご安心ください。 【慣れてきたら…】 キッチンの仕事に慣れてきたら、仕込み作業全般や定番メニューの調理、仕入れ・在庫管理のサポートなどにもチャレンジ！でき...続きを見る

■ 食べログ百名店選出！大人の町中華酒場「獅天鶏飯」 「飲食店は料理を作る仕事ではなく、人に喜んでもらう仕事」 看板メニューの海南鶏飯をはじめ、中華にシンガポールのエッセンスを効かせた料理と温かい接客で、多くのお客様に愛されています。 目の前のお客様や仲間を大切にしながら、調理の基礎からプロの技術まで学べる環境です。 ■ 具体的なお仕事内容 まずは簡単な調理補助業務からスタート！ ...続きを見る

仕込み、盛り付け、焼き場から憧れの「握り」まで、成長に合わせてお任せします。 未経験の方は基礎からじっくり慣れ、少しずつ職人としての幅を広げていきましょう。 魅せるカウンターと厨房が分かれているため、まずは仕込みの技術習得に集中できる環境です。 ■ 知識豊富な大将から直々に学ぶ！早期カウンターデビューも目指せる環境 大学でも魚を学ぶほど知識豊富な大将の隣で、プロの技を間近で吸収！ 仕...続きを見る

・和食調理（仕込み・調理・盛り付け） ・食材の仕入れ・原価管理 ・メニュー提案・改善 ・スタッフ育成・指導 ・店舗運営（売上管理・オペレーション管理） 【一日の流れ（例）】 10:30　出勤・仕込み開始 まずは仕込みや営業準備を行いながら、その日の流れを確認します。 11:30～14:00　ランチ営業 調理を中心に、状況に応じて簡単な接客も対応します。 14:0...続きを見る

新規オープンのイタリアンレストランにて、キッチン業務全般をお任せします。 調理補助からスタートし、ピッツァなどのイタリア料理の仕込み・調理を中心に、キッチン内の整理整頓や清掃、スタッフの指導にも携わっていただきます。経験やスキルに応じて、段階的に業務の幅を広げていける環境です。 また、日替わりメニューや定番メニューの企画・提案にも関わることができ、自分のアイデアを活かした料理づくりが可...続きを見る

【仕事内容】 「どんな環境でも選ばれ続ける、強いお店・グループをつくる」という考えを大切にしながら、私たちは店舗展開を進めています。 会社の未来を一緒につくる重要な役割として、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務を幅広く担当していただきます。日々の調理だけでなく、現場を支える存在として、店舗やチームの成長にも深く関われるやりがいのある仕事です。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

〜『渋谷スクランブルスクエア』内〜 【仕事内容】 『串の坊』は、ホールと調理場が一体になったオープンキッチンスタイルのお店です。 飲食経験に自信がない方もご安心ください。まずはホール業務からスタートし、キッチンでは野菜カットなどの簡単な作業から少しずつ覚えていきましょう。 実際に、2年前に入社した40代の女性スタッフもホール業務からスタート。今では一人前のスタッフとして活躍しています。...続きを見る