飲食店 店長候補・マネージャー の求人情報 - 愛知県（4ページ目）

調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

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店長補助として 開店前の仕込み、出汁取り、製麺、釜場、天ぷら、 盛り付けなど調理業務全般。

【仕事内容】 店舗の運営や管理、現場での業務やスタッフの指導など、幅広い業務を担当していただきます。新鮮な食材を使った料理とあなたのサービス精神で、お客様に楽しい時間を提供してください。

【店長・マネージャー候補】 調理業務全般、ホール業務全般をお任せします。 将来的には既存店（現在2店舗、フランチャイズ店舗）の スタッフへの指導・育成、売上・コストの数値管理、メニュー開発、 仕入れ、食材管理などの業務もお任せします。

【基本業務】 ・開店準備 ・接客全般 ・簡単なフード作り ・ドリンク作り 【店長業務】 ・スタッフの採用、教育、シフト作成管理 ・売上、原価計算 ・食材発注、在庫管理 ・売上げ目標達成のための戦略づくり、イベントや販促企画運営など

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ・開店前の掃除、準備 ・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ・将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 近い将来的に、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。