和食 の求人情報 - 東京都

【仕事内容】 　ホールでの接客やキッチンでの調理はもちろん、店舗の経理やスタッフの育成まで、お店の経営のすべてを丁寧にお教えします。大手のような機械的な接客や料理ではなく、心がこもった接客や料理を志しています。 　正社員、アルバイトスタッフのほとんどは飲食業界未経験者で、勤務年数も数年〜数十年と他の飲食店より長いのは丁寧な教育の賜物だと思っております。 　 【はたらきやすいポイント】 　...続きを見る

【仕事内容】 　ホールでの接客やキッチンでの調理はもちろん、店舗の経理やスタッフの育成まで、お店の経営のすべてを丁寧にお教えします。大手のような機械的な接客や料理ではなく、心がこもった接客や料理を志しています。 　正社員、アルバイトスタッフのほとんどは飲食業界未経験者で、勤務年数も数年〜数十年と他の飲食店より長いのは丁寧な教育の賜物だと思っております。 　 【はたらきやすいポイント】 ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【深夜のホール接客・フロア片付けスタッフ】 深夜のホール業務と、閉店に向けた店内の片付け作業をお任せします。 ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、注文伺い、料理・ドリンクの提供 ・テーブルの片付け、食器下げ、清掃・明日の開店準備 ★ 効率バツグン！焦らず働ける「順番片付け」スタイル 当店のフロアは2階分ありますが、深夜は片方のフロアから優先的にお客様をご案内し、早く空いたフロア...続きを見る

【開店前の準備作業＆簡単な調理サポート】 営業時間前の静かな店内で、店内清掃や客席の準備をメインにお任せします！ ・開店準備 ・客席やフロアの清掃 ・テーブルのセッティング（箸や調味料・メニューの補充） ・野菜のカットや簡単な食材の仕込み・盛り付け補助 ★ 接客なし＆「ひとりでもくもく」作業！ 包丁に自信がない方や、料理未経験の方でも全く問題ありません。難しい調理は一切なく、...続きを見る

【お仕事内容】 まずは、野菜の皮をむいたり、料理の盛り付けなど、シンプルな作業からスタートします。 基本的な工程を覚えていただいた後は、少しずつ調理の仕事もお任せしていきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、丁寧にサポートしますのでご安心ください。

ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 はじめは簡単なことからお願いします！ まずは、「笑顔」を大切に！ ※研修期間に加えて、 いつでもサポートしますので、 未経験の方もご安心ください！

焼き場、刺し場など居酒屋メニューの調理全般がメインとなります・ 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 調理業務全般をお任せします。 食材を知り、いかしてこそ料理人！ 最高の食材とあなたの発想で、お客さまを楽しませましょう...続きを見る

＼20代・30代女性活躍中！／ 店舗運営全般をお任せします。これまでの接客・調理経験やマネジメントスキルに合わせて、順を追ってお仕事をお任せしていくのでご安心ください！ 海外のお客様も多くご来店されるため、接客スキルや語学力を活かしたい・磨きたい方にもピッタリ（※語学力は必須ではありません）。 《具体的には》 ・接客・ホールサービス（名物のイカ墨もんじゃやクリームもんじゃなど、お客...続きを見る

＼年間休日125日＆未経験歓迎！20代・30代女性活躍中！／ ホールサービスおよび店舗運営全般をお任せします。入社後は簡単なご案内や接客からスタートするため、未経験の方やブランクがある方もご安心ください！ 海外のお客様も多くご来店されるため、接客スキルや語学力を活かしたい・磨きたい方にもピッタリ（※語学力は必須ではありません♪）。 《具体的には》 ・お客様のご案内・注文のお伺い ...続きを見る

当店では、ホール業務（接客）とキッチン業務（調理）の両方を兼任していただきます。 経験を積んだ後は、スタッフの育成やシフト管理など、店舗運営に関わる業務にもチャレンジできます。主体的に行動できる方や、チームをまとめるリーダーとして活躍したい方を歓迎します。 お客様に満足していただける料理とサービスの提供を目指し、スタッフ全員で取り組んでいます。日本料理の魅力を発信するお店で、ぜひ一緒に...続きを見る

日本料理店で接客サービスを担当していただける方を募集しています。 お客様への料理やドリンクの提供、ご案内など、ホール業務全般をお任せします。接客を重ねる中で、旬の食材や日本料理、日本酒に関する知識を自然と身につけることができる環境です。料理やお酒についてお客様にご説明する機会も多く、学びながら成長できます。 【仕事内容】 ・接客 ・料理の配膳 ・お会計　など

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る

仕込み、料理補助、盛り付け、洗い場 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど居酒屋の全般的なお仕事になります

【仕事内容】 産地直送の牡蠣や旬の鮮魚・野菜などを使った調理を中心に、キッチン業務全般をお願いします。 まずは当店のメニューやオペレーションを覚えていただき、これまでの経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきます。 具体的には、 ・仕込み ・魚の下処理 ・刺身 ・焼き物、一品料理などの調理 ・盛り付け ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・原価や食材...続きを見る

【仕事内容】 「飲食店で働く」から、「店をつくれる人」へ。 牡蠣ツ端では、全国各地の生産者から届く牡蠣や旬の食材、日本酒を扱い、お客様に食の楽しさを伝える仕事をしています。 まずは経験やスキルに合わせて、できる仕事からスタートします。 ■キッチン業務 ・食材の仕込み ・盛り付け ・一品料理の調理 ・牡蠣や鮮魚などの下処理 ・季節メニュー、おすすめ料理の調理 ・食...続きを見る

お客様をお席へご案内したり、美味しいお料理をご提供する、お店の「顔」となるポジションをおまかせします！ ■業務内容 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計（レジ業務） ・テーブルの片付け、セッティング など 最初は元気な挨拶ができれば100点満点！メニューの覚え方や接客のコツは、優しい先輩がイチから丁寧にお教えします。

現在『鮓 ふじなが』では、ホールスタッフを募集しております。 完全予約制の会員制鮨店として、落ち着いた空間と丁寧なおもてなしを大切にしております。 【仕事内容】 ホールでの接客、ドリンク作成、グラス洗い、お会計、店内の清掃・準備など。 未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。

仕込み、盛り付け、焼き場から憧れの「握り」まで、成長に合わせてお任せします 未経験の方は基礎からじっくり慣れ、少しずつ職人としての幅を広げていきましょう。 魅せるカウンターと厨房が分かれているため、まずは仕込みの技術習得に集中できる環境です。 ■営業中は大将の隣で調理補佐をしながら、プロの技を間近で吸収！ 経験も知識も一流の大将が、一つひとつ丁寧に伝授していくので安心して飛び込んできて...続きを見る

【いつか自分のお店を持ちたい方へ】 当店では、現場で働きながら店舗経営を学び、将来的には社員フランチャイズ制度を活用した独立を目指すことができます。 仕込みや調理技術だけでなく、経営に必要な知識や経験を実践的に身につけることができます。 また、料理には自信があるけれど、事務作業や経理などの業務に不安がある方もご安心ください。 本部がサポートする体制を整えています。 「いつ...続きを見る

・和食調理（仕込み・調理・盛り付け） ・食材の仕入れ・原価管理 ・メニュー提案・改善 ・スタッフ育成・指導 ・店舗運営（売上管理・オペレーション管理） 【一日の流れ（例）】 10:30　出勤・仕込み開始 まずは仕込みや営業準備を行いながら、その日の流れを確認します。 11:30～14:00　ランチ営業 調理を中心に、状況に応じて簡単な接客も対応します。 14:0...続きを見る

鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をお任せします。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を...続きを見る

鰻割烹『ぎんざ 神田川』での調理をお任せします。 「老舗の厨房はピリピリしていそう…」そんなイメージがあるかもしれませんが、うちは少人数のチーム。お互いに声を掛け合い、協力して仕事を進めています。 最初は： お店や器、季節の食材に慣れるところから。 入社～1年目：野菜のむきものや魚の水洗い等を通じて、当店の「素材への向き合い方」を学んでいただきます。 2年目～5年目：鰻の裂き、...続きを見る

飲食店調理場経験者に限ります。 【調理スタッフ】 最初は調理補助として 慣れてきたら 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ご自身のアイデアで新メニューも可能です！ 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど簡単な作業です。 社歴の長いお局様なんておりません。　職人気質の店ではあり...続きを見る

居酒屋の経験者に限る 1日の業務は、お客様から注文が入るたびに調理を行うスタイルとなっており、ピークタイムには忙しくなる場面もありますが、スタッフ同士協力し合いながら進めていきます。調理業務に集中しやすい環境が整っています。 入社後は、先輩スタッフが付き添いながら丁寧に指導いたします。分からないことや困ったことがあればすぐに質問できる体制です。

★月給30万円以上可能！賞与年2回の高待遇！ ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス！ ★将来独立を考えているスタッフも多数！夢を叶えられます！ 仕事内容・・ ・接客／調理 ・在庫管理、発注 スキルや経験に応じてできることからお任せします！ ゆくゆくは店舗運営、管理に関わるマネージメント業務などもお任せします！ ◆多彩なキャリアを築ける◆ 店舗運営のノウハウ、業態開...続きを見る

★月給30万円以上可能！賞与年2回の高待遇！ ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス！ ★将来独立を考えているスタッフも多数！夢を叶えられます！ 仕事内容・・ ・接客／調理 ・在庫管理、発注 スキルや経験に応じてできることからお任せします！ ゆくゆくは店舗運営、管理に関わるマネージメント業務などもお任せします！ ◆多彩なキャリアを築ける◆ 店舗運営のノウハウ、業態開...続きを見る

- ご来店されたお客様のご案内や注文の受付 - 料理や飲み物の提供、お皿やグラスの片付け 、会計 - お店の清掃やテーブルのセッティングなど、店内環境を整える業務 - お客様が快適に過ごせるような心配りや対応をお願いします - 食材の管理（在庫確認、発注業務など） - メニュー開発への参加（あなたのアイデアを反映可能！） - 店内の衛生管理や清掃業務 - 他のスタッフと連携し、スムー...続きを見る

- 店舗で提供する料理の調理および仕込み作業 　主なポジションは釜/天ぷら/中台/中華 - 食材の管理（在庫確認、発注業務など） - メニュー開発への参加（あなたのアイデアを反映可能！） - 厨房内の衛生管理や清掃業務 - 他のスタッフと連携し、スムーズな運営をサポート ＊能力や希望に合わせてポジションは決定していきます。また、最初の3か月程度はホールをお願いします。 -年末は大晦日...続きを見る

【調理】 得意な料理を一部お願いします。牡蠣料理はレシピでお願いします。 チームでコンセンサスをとりしっかりと前に進みましょう。 仲間のスタッフの違いを受け入れてすこしずつ一緒に成長しましょう。 【営業前】 営業の準備、分量仕訳、冷蔵庫の管理　掃除　 【営業中】 牡蠣剥き、調理、盛り付け、多少ホールで料理の提供　洗い場

【仕事内容】 盛り付けや食材の準備など、キッチンでの簡単な調理補助・サポート業務全般をお任せします。 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！包丁の持ち方や基本の作業から丁寧にお教えしますので、料理に自信がない方もご安心ください。 ◆ 具体的なお仕事 【営業前（仕込み・準備）】 ・野菜の洗い物やカット、食材の計量などのカンタンな仕込み ・冷蔵庫の整理整頓・在庫のチェック ...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。