和食 の求人情報 - 東京都
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割烹酒場 いろり 蒲田店
東京都 大田区 / 蒲田駅210m / 居酒屋、海鮮、日本酒バー
~¥3,999~¥2,999
46席
【仕事内容】 ホールでの接客やキッチンでの調理といった日常業務を担当しながら、店舗運営に関わる幅広い業務にも携わっていただきます。 具体的には、スタッフの育成やシフト作成、売上・経費の管理、店内設備のチェックやメンテナンス、さらに集客につながる販促アイデアの企画や新メニューの提案などもお任せします。 スタッフ同士でしっかりコミュニケーションを取り、チームワークを大切にしながら、誰もが過ごしや...続きを見る
【仕事内容】 ホール業務を中心に、お客様対応全般を担当していただきます。来店されたお客様のご案内やオーダーの受付、ドリンクや料理の提供、レジでのお会計対応、お見送りまでが主な役割です。そのほか、客席の片付けやテーブルのセッティング、店内清掃なども行い、常に気持ちよく過ごしていただける空間を整えます。 スタッフ同士で声を掛け合い、チームワークを大切にしながら、居心地の良いお店づくりを進めてい...続きを見る
寿司海路 日本橋店
東京都 中央区 / 新日本橋駅270m / 寿司
~¥9,999~¥7,999
17席
寿司海路日本橋店:業務内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 熟練の技術と創造性を発揮する舞台。 次世代の職人を育てる指導者としての活躍を期待します。 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 寿司海路日本橋店における調理業務全般および店舗運営の一部を担当いただきます。培ってこられた熟練の寿司技術と和食割烹のノウハウを最大限に活用し、当店独自のサービスと料理を創り上げてい...続きを見る
寿司海路日本橋店:業務内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 熟練の技術と創造性を発揮する舞台。 次世代の職人を育てる指導者としての活躍を期待します。 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 寿司海路日本橋店における調理業務全般および店舗運営の一部を担当いただきます。培ってこられた熟練の寿司技術と和食割烹のノウハウを最大限に活用し、当店独自のサービスと料理を創り上げてい...続きを見る
創作料理 京 KIN
東京都 大田区 / 蒲田駅158m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥3,999~¥1,999
50席
お客様を席へご案内し、注文をお伺いするところから、ドリンクづくりや料理の提供、レジ対応、テーブルの後片付けまで、店舗のホール業務を幅広く担当していただきます。 接客経験を積みながら成長できる環境で、将来的には店長候補としてステップアップも可能です。売上やコストの管理、スタッフのシフト調整、メンバーへの指導・育成など、店舗運営の中心となる業務にも携わっていただきます。
お客様のご案内から注文の受付、ドリンクづくり、料理の提供、レジ対応、テーブルの片付けまで、ホール業務を幅広く担当していただきます。 接客を通してお店の雰囲気づくりに関われるポジションなので、人と話すことが好きな方やサービススキルを身につけたい方にぴったりのお仕事です。
Bronze受賞店
日本料理百名店2025選出店麻布室井
東京都 中央区 / 銀座駅122m / 日本料理
~¥79,999-
10席
お客様のご案内やオーダー対応、料理のご説明など、ホールでの業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは、形式的ではなく気持ちのこもった接客です。ご来店された一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供していきましょう。 接客経験をお持ちの方は、これまで培ってきたスキルを活かしてすぐに活躍できます。もちろん、飲食業界が初めての方も歓迎します。基本から丁寧にお教えしますので、安心して新しい一歩...続きを見る
キッチン内での下ごしらえから調理、盛り付けまで、幅広い業務を担当していただきます。 当店では独自の仕入れルートを活かし、質の高い食材を日常的に扱っています。そのため、料理の技術が向上するだけでなく、食材を見極める力も自然と身につく環境です。 これまでの調理経験を活かして、すぐに現場で力を発揮したい方は特に歓迎します。 また、飲食業界が初めての方でも、意欲があれば丁寧にサポートしますの...続きを見る
鮨 季らく
東京都 品川区 / 武蔵小山駅237m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
8席
将来の店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、確かな調理技術はもちろん、食材や在庫の管理、...続きを見る
ホール業務を中心に担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、食材や在庫の管理、店内や器、酒器の美しさへのこだわりまで学べます。さらに、希...続きを見る
大衆酒場 スシスミビ
東京都 世田谷区 / 三軒茶屋駅105m / 居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥3,999-
100席
店長候補として、シフトの調整やスタッフ育成など、店舗運営の中核となる業務にも携わっていただきます。 日々の業務では、店舗全体を支えるホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 ホール業務では、ご来店時のお迎えから注文対応、レジでのお会計、ドリンク作成、料理の提供、テーブルの片付けや簡単な清掃までを担当します。お客様に心地よい時間を過ごしていただくための大切なポジションです。 キッチン...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
やきとん ひなた 池袋西口店
東京都 豊島区 / 池袋駅418m / もつ焼き、焼き鳥、居酒屋
~¥2,999-
100席
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 仕事内容… ■お客様対応 ■調理業務 ■マネージメント業務(店舗運営、管理) ■その他の関連する業務 店長候補として 多種多様な業務をお任せします。 マニュアルが完備されているので、 始めての職場で心配なく仕事ができます。 また、先輩スタッフからのサポート体制も万全...続きを見る
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給・昇格年2回のチャンス! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 マニュアルや、スタッフのフォローがある...続きを見る
寿司海路
東京都 港区 / 麻布十番駅296m / 寿司
~¥9,999~¥9,999
10席
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集! 高給&しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です! ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください! ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集! 高給&しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です! ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ***業務内容*** 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください! ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る
炭薪 焼き鳥 火乃香
東京都 豊島区 / 池袋駅697m / 焼き鳥、日本料理、居酒屋
~¥14,999-
19席
:::::□■:::::::::::::::::::::: 若手スタッフが活躍するお店◎ 今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています!! 好待遇&高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 接客全般、そしてお客さまへ日本酒・ワインなどのご提供をお願いします。 明るい笑顔と活気でお客さまをおもてなしし...続きを見る
:::::□■:::::::::::::::::::::: 若手スタッフが活躍するお店◎ 今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています!! 好待遇&高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 接客全般、そしてお客さまへ日本酒・ワインなどのご提供をお願いします。 明るい笑顔と活気でお客さまをおもてなしし...続きを見る
麻布淺井
東京都 港区 / 乃木坂駅622m / 創作料理、日本料理、イノベーティブ
~¥14,999~¥5,999
21席
創作和食メニューの調理 食材の仕込み、在庫管理 料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内でお客様をお迎えする接客もお任せします。 飲食店の運営に必要な流れを一通り学べるため、将来お店を持ちたい方にもぴったりの環境です。・ 「料理をすることが好き」「人と話すことが楽しい」 そんな思いを持っている方に、ぜひ仲間になっていただきたいと考えています。
創作和食メニューの調理 食材の仕込み、在庫管理 料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、ホールでの接客やサービスにも関わっていただきます。 店舗運営に必要な流れを幅広く経験できるため、将来自分のお店を持ちたいと考えている方にもぴったりの環境です。 「料理をつくるのが好き」「人と関わる仕事がしたい」 そんな思いを持った方に、ぜひ仲間になってほしいと考えています。
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅196m / 日本料理、ふぐ、かに
~¥29,999-
34席
【調理スタッフ】 毎朝豊洲市場で仕入れた厳選した食材を魚、野菜すべての食材を1から仕込みいたします。仕込みの時間はかかりますが、やりがいがある仕事だと思います。最初は料理の細かい作業をお願いします。将来的には、食材管理、メニュー開発、調理スタッフの指導育成をお願いしております。仕事は丁寧に迅速に、そして美味しく、美しくを心がけ、調理に当たっております。一緒に働いていただける方を募集しております。
【ホールスタッフ】 鍋屋の為、お客様のフグ鍋やハモ鍋などを取り分けていただきます。またご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付け、洗い場さんのサポートなどのホール業務全般をお任せします。慣れると楽しさが広がるお仕事です。 ふぐやハモの美味しい鍋の技術が身に付きます!
酒処 さくらがわ
東京都 大田区 / 大森駅269m / 居酒屋、天ぷら
~¥3,999-
23席
【ホール業務】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般です。 【調理業務】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長・店長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般です。 学生さんのスキマバイトから、もし本気になったら社員、店長候補も昇進可能です! *可能な方:【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの...続きを見る
焼き鳥百名店2025選出店とり卓忠
東京都 新宿区 / 江戸川橋駅392m / 焼き鳥
~¥14,999-
11席
開店前の掃除、セッティング 洗い物、ドリンク作成・提供、後片付けがメインになります。 盛り付け、焼き場の補助、料理の提供もお願いしますが、最初のうちは慣れたスタッフから教えてもらいます。 おまかせコースになるので基本的にはオーダーは飲み物のみになります。
開店前の仕込みのバイトになります。 主な仕事内容 切りモノ (白髪ネギやジャバラきゅうりなど必要な時はやっていただきます) 半熟うずらの卵の殻むき 仕込みに慣れていきましたら 火元の調理 つくね肉をこねる作業などを依頼していきます。 その場合、作業量や出来で、時給をあげていきます。
郷土酒肴 あおもり屋 日本橋浜町店
東京都 中央区 / 浜町駅118m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮
~¥4,999-
35席
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
青森の肉と野菜 やだらめぇ 高田馬場店
東京都 豊島区 / 高田馬場駅255m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮
~¥3,999~¥1,999
60席
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
完全個室完備 郷土酒肴 あおもり屋
東京都 豊島区 / 池袋駅266m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮
~¥4,999~¥2,999
130席
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
鮮魚と地酒屋 漁介 高田馬場店
東京都 新宿区 / 高田馬場駅291m / 居酒屋、日本酒バー、海鮮
~¥3,999~¥999
83席
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
最初にお任せするのはホールやキッチン、店舗運営など、あなたの希望を優先。食材の仕入れやメニュー開発は、アルバイトを含めたスタッフ全員で行ないます。 <業務内容> ◆店舗運営業務(売上管理、アルバイトのシフト管理、スタッフ教育、仕入れ・在庫管理など) ◆ホール業務 ◆キッチン業務 <お店は…> 青森の郷土料理と日本酒が楽しめる居酒屋です。駅近なのに隠れ家のようなたたずまいで、少人...続きを見る
スシスミビ 自由が丘
東京都 世田谷区 / 自由が丘駅247m / 居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥4,999-
61席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
スシスミビ 用賀店
東京都 世田谷区 / 用賀駅69m / 居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥3,999-
80席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る














































































































































































































































































































































































































