飲食店 調理師・調理スタッフ 正社員 の転職・求人情報 - 東京駅

新店のオープニングスタッフとして、調理業務をお任せします！ お仕事に慣れてきたら料理長候補として店舗運営業務にも携わっていただきます。 ■ホール業務 ・開店前の仕込み ・料理の調理（地鶏を使用した炭火焼き中心） ・盛り付け ・厨房の洗い場業務　など ■店舗運営業務 ・食材の仕入れ ・食材管理 ・メニュー開発　 ・他の調理スタッフへの指導や育成など

寿司海路日本橋店：業務内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 熟練の技術と創造性を発揮する舞台。 次世代の職人を育てる指導者としての活躍を期待します。 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ＊＊＊業務内容＊＊＊ 寿司海路日本橋店における調理業務全般および店舗運営の一部を担当いただきます。培ってこられた熟練の寿司技術と和食割烹のノウハウを最大限に活用し、当店独自のサービスと料理を創り上げてい...続きを見る

【常盤橋タワー内の清潔＆おしゃれな空間で調理スキルを磨く！】 当店は昼は上質なラーメン、夜はこだわりの煮干し料理と日本酒を楽しむ居酒屋として営業しています。大手町駅直結のオフィスビル内にあり、油っぽさや匂いの気にならない、明るく清潔で落ち着いたオープンキッチンが魅力です！ ＜具体的なお仕事内容＞ まずは簡単な仕込みや盛り付けなどのキッチン業務を中心にスタートしていただきます。 ・仕込み...続きを見る

当店の調理スタッフとして、まずは簡単な仕込みや盛付などのキッチン業務からスタート。一般的なラーメン店の印象とは異なり、上品で落ち着いた空間で調理業務を行っていただきます。状況に応じてホール業務（配膳やドリンク作成等）もお願いしていきますが、店舗全体の流れをつかむことで、将来の料理長や店長へのスムーズなキャリアアップを目指せます。 また、他のスタッフと連携しながら無理なく取り組める環境です。複...続きを見る

当店の調理スタッフとして、魚の下処理や刺身の盛り付けを中心に、海鮮料理や鍋料理、居酒屋メニューの調理全般を担当していただきます。最初は簡単な作業から始め、徐々にさばきや盛り付けの技術を身につけていただけますので、安心して業務を学べます。 1日の平均調理数は51～100食ほどで、複数名のスタッフで分担しながら効率よく進めています。ピークタイムは忙しい場面もありますが、ポジションごとに役割が明確...続きを見る

【仕事内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発　など キッチンでは、コース料理を中心とした調理全般を担当していただきます。 当店のランチとディナーは、どちらも月替わりのコース料理のみ。 そのため、仕込みから調理、盛り付けまで一つひとつの工程にしっかり向き合えるのが特徴です。 また、季節ごとの新しいコースメニューの開発にもスタッフ全員で取り組んでおり、アイデアを出し合いながら料理を形に...続きを見る

【仕事内容】 ◇調理業務全般 ◇メニュー開発　など あなたにはキッチンでの調理全般をお任せします。 調理するのはランチ・ディナーともに月替わりのコース料理のみ。 仕込みや調理をメインに、コース料理で提供する新作メニュー作りにも皆で力を入れていただきます。 その中でチームワークや信頼が生まれ、ホール・キッチンの連携が取れた、最高のお店が生まれます！

【調理スタッフ】 ～1日の流れ～ ○10:00～11:30 ｢お店をOPENする準備」 ・ランチの準備や盛り付け、お弁当の準備などお店を開く為の準備します。 ○11:30～15:00 ｢ランチOPEN中｣ ・料理を作る ・料理を作る為の仕込みをする ・片付けや洗い物など一緒にやってもらいます♪ ・慣れてきたらオーダー作成やまかない作りも一緒にやりましょう。 ○15:00～17...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのス...続きを見る

「47種類のビールに負けない、最高の一皿を追求する。」 ⚪︎ ボーダーレスな店舗運営（全員ですべてをやる） 調理を主軸としながらも、仕込み、清掃、そして忙しい時間帯はホールに出てサービングや接客まで、店舗運営のすべてに携わります。 「作るだけ」で終わらないのがIBREW流。 お客様の「美味しい」を目の前で受け取れる環境です。 ⚪︎ 調理スキルの習得と発揮 日々変わるビールのラインナ...続きを見る

「47種類のビールに負けない、最高の一皿を追求する。」 ⚪︎ ボーダーレスな店舗運営（全員ですべてをやる） 調理を主軸としながらも、仕込み、清掃、そして忙しい時間帯はホールに出てサービングや接客まで、店舗運営のすべてに携わります。 「作るだけ」で終わらないのがIBREW流。 お客様の「美味しい」を目の前で受け取れる環境です。 ⚪︎ 調理スキルの習得と発揮 日々変わるビールのラインナ...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします

ミシュラン一つ星を5年連続で獲得している名店『天よこた』の新店舗で、調理スタッフとしてご活躍いただきます。天ぷら業界を共に盛り上げる「仲間」として、店舗運営やお客様対応にも関わっていただきます。 ■仕込み、調理、洗い場など、キッチン業務全般 ■カウンター越しのお客様との会話やドリンク提供といった接客業務 ※「より多くの方に天ぷらを楽しんでいただきたい」という考えから、既存店よりも手頃な価...続きを見る

5年連続でミシュラン一つ星を獲得している名店『天よこた』の新店舗で、調理スタッフとして活躍していただきます。入社後は既存店舗での研修を通して、天ぷらの基礎から一流の調理技術まで段階的に学べる環境です。新店舗の中心メンバーとして、より多くのお客様に天ぷらの魅力を届けていきましょう。 ・仕込みから調理、洗い場までのキッチン業務全般 ・カウンター越しでのお客様との会話やドリンク提供などの接客業務...続きを見る

東京・丸の内で四国の食と地域の魅力を発信する「四国88屋 丸の内本店」にて、調理スタッフとして厨房業務全般をお任せします。 これまでの経験やスキルに合わせて、仕込みや調理、盛り付けなど、できる業務から担当していただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・仕入れ食材の確認 ・季節メニュー、地域フェアメニュ...続きを見る

東京・大手町の「四国88屋 大手町店」にて、調理スタッフとして厨房業務全般をお任せします。 これまでの経験やスキルに合わせて、食材の仕込み、調理、盛り付けなど、できる業務から担当していただきます。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・ランチ、ディナー営業の調理対応 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・仕入れ食材の確認 ・季節メニュー、地域フ...続きを見る

【渋谷・銀座・広尾】 全ての店舗が魅力的な街に出店！憧れの街で働けるチャンス！！ また人気店のノウハウも学べます♪ 【調理スタッフ】 牡蠣を中心とした魚介料理、季節のイタリア料理などの調理業務。 仕込みから調理、盛り付け、メニュー開発まで幅広く携われます。 牡蠣だけではなく、旬の魚介や野菜を使ったイタリア料理を幅広く経験できます。 魚介の扱い、火入れ、ソース、パスタ、前菜など、洋...続きを見る

■ 食べログ百名店選出！大人の町中華酒場「獅天鶏飯」 「飲食店は料理を作る仕事ではなく、人に喜んでもらう仕事」 看板メニューの海南鶏飯をはじめ、中華にシンガポールのエッセンスを効かせた料理と温かい接客で、多くのお客様に愛されています。 目の前のお客様や仲間を大切にしながら、店舗運営のプロへと成長できる環境です。 ■ 具体的なお仕事内容 経験や適性に応じ、ホールまたはキッチンからスター...続きを見る

■□---------------------------------------□■■□---------------------------------------□■■□---------------------------------------□■■□---------------------------------------□■ 当店のコンセプトは「炭火焼のラテンイタリアン」。 ...続きを見る

■□------------------------------------□■■□------------------------------------□■ 「お米」がテーマのイタリアン お米とイタリア料理の新たな融合で、他では味わえない感動を ■□------------------------------------□■■□------------------------------...続きを見る

□□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化のため募集開始＊／ 若手×未経験でも理想のキャリアをGET◎ お店の「これから」をつくるメンバー募集♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆仕入れ・在庫管理 ◆メニュー開発　など キッチン責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、できる...続きを見る

□□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化のため募集開始＊／ 若手×未経験でも理想のキャリアをGET◎ お店の「これから」をつくるメンバー募集♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆仕入れ・在庫管理 ◆メニュー開発　など キッチン責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、できる...続きを見る

【仕事内容】 キッチンスタッフとして、食材の発注・仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、厨房業務を幅広くお任せします。 さまざまな業務に携わりながら、調理技術や食材の知識を身につけられる環境です。料理人としてさらにスキルを高めたい方にもおすすめです。