ヌガの求人情報(正社員)

ヌガ

東京都 中央区 / 東銀座199m

ビストロ、ワインバー、フレンチ

3.72

~¥14,999~¥4,999

44席

「気取らないサービス」で本物のビストロ料理とフランスワインをご提供します!【各種待遇充実】
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

2008年1月に銀座6丁目にオープンした「ビストロ・ヌガ」は、「本物のビストロ料理を銀座で」という想いを大切にしています。店内は、まるでパリの隠れ家に迷い込んだかのような雰囲気で、毎日焼き上げるパンや自家製シャルキュトリーの香りが広がる空間です。ビストロ特有の楽しい、賑やかな雰囲気に包まれ、いつも活気に満ちた職場となっています。

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お店のこだわり

【多彩なワインを取り揃えた自慢のワインリスト】 当店では、フランスを中心とした300種類以上のボトルワインと、20種類以上のグラスワインをご用意しています。姉妹店であるワインバー「シノワ」の知識を活かし、お客様の好みに合わせたワインを、食前酒から食後酒まで提案する役割をお任せします。 【こだわりのフランス郷土料理】 フランス各地の郷土料理を、60種類以上のアラカルトメニューで提供しています。オープン以来、長く愛され続ける当店のメニューは、フランス料理の基本を学びながら、さらにスキルを磨ける絶好の環境です。 【当店の魅力】 当店の最大の魅力は、自由度の高さ。コース料理がなく、お客様の時間を大切にするために、ホールスタッフのワイン提案とキッチンスタッフの料理が一体となり、最高のひとときを提供します。ワインや料理に関する知識は後からでも学べますが、大切なのは「食べること・飲むことが大好き!」という気持ちです。 【働きやすい環境】 月9日休みがあり、平日は17時30分からの営業と、プライベートとの両立も可能です。福利厚生もしっかりしており、仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方にぴったりの職場です。一緒に働きましょう!

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口コミ

ピックアップ口コミ

すべてが高水準、量もたっぷりでコスパも良いぞ

4.5

白金熊

誰もが褒める銀座ヌガに初訪問。料理もサービスも、内装も雰囲気も、極めて高い水準のビストロです。量も大盛りなので、「銀座でこの値段でこんなに満腹になれるのか!」とまた感動。期待を上げて訪問しても決して裏切られることはないでしょう。 ビストロ訪問時の習慣で、2人で4皿(サラダ、前菜、魚、肉)を注文。それほど多くを食べない人にとってはたぶんこれだと多すぎ。この世には1人2品を要求するなどもビストロもありますが、この店にはそんな規制もないわけで、3皿で十分かもしれません。ただし後から追加注文すると時間がかかるそうですので、そこはご注意を。 最初のメリメロサラダには、アミューズとしてメニューに掲載されている何品かが乗ってきます。ワインと一緒に楽しめるサラダ。続く馬肉のタルタルは4人で取り分けられるほどの大盛り。黄卵が絡んで健康な蛋白質この上なし。素材重視のあっさりした味つけでした。 ...

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事業者情報

法人名・事業者名(株)グレープ
事業内容・業種※姉妹店シノワ渋谷店も同時募集中です。 03-5457-2412 Facebook、も是非ご覧ください!! Facebook ⇒http://www.facebook.com/lenougat ホームページ ⇒http://www.lenougat.jp/

店舗基本情報

住所東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F食べログで地図を開く
交通手段地下鉄 銀座駅A3出口より徒歩5分 地下鉄 東銀座駅A1出口より徒歩3分
営業時間[月]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [火]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [水]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  17:30 - 00:00(L.O. 23:00) [土]  12:00 - 16:00  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日]  12:00 - 16:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日]  12:00 - 16:00  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 平日:17:30~24:00 (食事利用の最終入店22:45 L.O.23:00) 土曜:12:00~16:00 (最終入店14:00 L.O.14:30)    17:00~24:00 (食事利用の最終入店22:45 L.O.23:00) 日祝:12:00~16:00 (最終入店14:00 L.O.14:30)    17:00~23:00 (食事利用の最終入店21:45 L.O.22:00) ■ 定休日 無休(年末年始を除く)
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

予算
口コミ集計

¥5,000~¥5,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数44席

特徴・関連情報

オープン日2008-01-15