フレンチ 料理長候補 シニア・ミドル活躍中 新卒歓迎 の求人情報
13 件
トラットリア セレーナ
神奈川県 横浜市神奈川区 / 横浜駅363m / イタリアン、バル、ビストロ
~¥4,999~¥1,999
45席
【仕事内容について】 キッチン業務を中心に、幅広くお任せしていきます。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み作業や調理全般 ・料理の盛り付け・仕上げ ・季節や流行を取り入れたメニュー提案 ・スタッフの指導や育成 など まずはチームの一員として、スタッフとしっかりコミュニケーションを取りながら、お店の雰囲気に慣れていきましょう。 経験者の方には、即戦力として運営や人材育成など、より...続きを見る
LORE 和ビストロ NIHONBASHI
東京都 中央区 / 三越前駅102m / ビストロ、洋食、海鮮
~¥4,999~¥1,999
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします
LORE
東京都 港区 / 六本木駅408m / フレンチ、ワインバー
~¥14,999~¥3,999
16席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です 新店舗オープン予定のため、同時募集中。
Arcon
東京都 世田谷区 / 二子玉川駅460m / イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
~¥14,999~¥5,999
12席
客単価2万円。 フロアはL字型のカウンター8席と厨房と繋がる個室のみ。 お客様との距離が近く、目の前で喜んでいただけるお顔がみえるので、やりがいあります。 料理は究極のパスタフレスカを継承しながら、季節の食材を自由に仕入れています。

竹田屋 千葉店
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅331m / 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
~¥7,999~¥1,999
69席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には鉄板の前で調理して頂き、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
HIBINO
東京都 港区 / 三田駅134m / ビストロ、居酒屋、イタリアン
~¥5,999~¥1,999
30席
★★千葉県勝浦市にあるおしゃれ古民家カフェの求人です★★#勝浦herbe★★ 支配人兼料理長orパティシエを募集します。 地方で土いじりをしながら農園兼カフェを営業したい人におすすめ。 ・カフェのキッチン業務全般(自社農園のハーブや季節の地元食材を活かしたエスニックなどの料理・スイーツの調理・提供)ランチとカフェタイムを営業 ・新メニュー・新スイーツの開発(農園で育てたハーブやエデ...続きを見る
epice
京都府 京都市上京区 / 出町柳駅540m / フレンチ、レストラン
~¥7,999~¥4,999
34席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
HITO TO HITO
大阪府 大阪市中央区 / 肥後橋駅350m / ビストロ、居酒屋、イタリアン
~¥2,999-
39席
1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッ...続きを見る
洋食ビストロ 一方美人
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅273m / ビストロ、居酒屋、イタリアン
~¥5,999-
16席
1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッ...続きを見る

ボッテゴン
愛知県 名古屋市東区 / 高岳駅219m / イタリアン、フレンチ
~¥19,999~¥5,999
24席
店舗における料理、仕入れ全般と管理業務
香と酒と肴 No.11
東京都 渋谷区 / 渋谷駅313m / バル、ビストロ
~¥4,999-
40席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
エール新町
京都府 京都市下京区 / 四条(京都市営)駅292m / フレンチ、イタリアン
~¥7,999~¥4,999
30席
【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇ホール・キッチン業務全般 ◇スタッフ教育 ◇清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 ◆各種待遇も完備!安心して成長できます◆ きっと将来的にも役立つ経験が積めるはずです。 ◆まずは経験問わず!ご相談ください◆ じっくり腰を据えて、夢や目標を追いかけましょう★ 【...続きを見る
古民家ビストロ 狸
愛知県 名古屋市西区 / 国際センター駅373m / フレンチ、ビストロ、イノベーティブ
~¥19,999~¥5,999
80席
▼メニュー開発 ▼原価計算や仕入れ ▼スタッフ管理・教育 ▼集客・広告活動 など あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せしていきますね。 フレンチをベースに和・洋・中・エスニックなども取り入れるので、さまざまな料理を経験することができます。
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