飲食店 料理長候補 の求人情報
544 件
いざかや 粋旬 西村屋
兵庫県 神戸市中央区 / 元町(JR)駅734m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥4,999~¥1,999
61席
正社員
月給:30万円〜40万円
10:00-22:00(休憩あり) 上記時間内でシフト制
1日前料理業務全般をお任せします。経験やスキルに合わせて、様々なポジションをお任せします。仕込みや焼き場・揚げ場での調理、盛り付けなど、料理人として力を存分に発揮してください。 ベテランスタッフが多数在籍しており、キッチンチームをリードしてくれる方を歓迎します!これまでの経験を活かして、スキルを着実に高めていきましょう。
西村屋 和楽
兵庫県 神戸市東灘区 / 日本料理、甘味処
~¥7,999~¥3,999
46席
正社員
月給:30万円〜40万円
10:00-22:00(休憩あり) ↳上記時間内でシフト制
1日前調理業務全般をお願いしています。 経験やスキルによって、適したポジションをお任せしていきます。 仕込みや焼き場、揚げ場での調理から盛り付けまで、料理人としての能力を存分に発揮してください。 当店にはベテランスタッフが多数在籍しており、キッチンチームをリードしてくれる方を積極的に歓迎しています。 過去の経験を活かし、スキルを磨いていただける方々の応募をお待ちしています。
西村屋 白鷺館
兵庫県 姫路市 / 姫路駅424m / かに、日本料理
~¥7,999~¥2,999
279席
正社員
月給:30万円〜40万円
10:00-22:00(休憩あり) 上記時間内でシフト制
1日前料理業務全般をお願いします。 スキルや経験に合わせて、それぞれのポジションをお任せします。 仕込みや焼き・揚げ、盛り付けなど、料理の腕を存分に発揮してください。 経験豊富なスタッフが多数在籍しています! キッチンチームをリードしてくれる方、歓迎します! これまでの経験を活かして、技術を更に磨いていきましょう。
Bistro Timothee
東京都 稲城市 / 稲城長沼駅953m / ビストロ
~¥7,999-
30席
正社員
月給:32万円〜38万円
火木金 11:00~22:30 土日14:00~22:30 休憩1.5時間
2日前料理長としてお料理全般をお任せいたします。 メニュー考案開発 仕入、仕込みメニュー替え等全てをお任せいたします。 フレンチ、イタリアン、スパニッシュ経験者歓迎
かまど焼 NIKUYOROZU
東京都 三鷹市 / 三鷹駅188m / 牛料理
~¥9,999~¥3,999
51席
正社員
月給:30万円〜45万円
11:00〜23:00の中でシフト制(休憩あり)
3日前店長候補として、調理、接客、店舗運営全般を現店長から学びながらお仕事していただきます。 飲食業界未経験からの店長任命者が多数いますので、安心して働くことができます。
root
東京都 中野区 / 東高円寺駅991m / ビストロ、居酒屋、ダイニングバー
~¥5,999-
38席
正社員
月給:37万円〜45万円
12:00〜23:00(シフト制) ※休憩あり ※勤務時間は相談に応じます ◎終電考慮!
5日前=========== 20~30代中心の若手多数活躍中! 5店舗目をOPEN予定の成長企業です! 海外出店も視野に入れてのチーム作りを展開中! =========== ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ 店舗業務全般をお任せします。 具体的には… ・マネジメント ・調理や仕込み ・仕入、やメニュー開発 ・皿洗い など まずは面接で、あなたの希望・要望を聞かせてください。 ...
新門前 米村
京都府 京都市東山区 / 京都市役所前駅897m / イノベーティブ、創作料理、フレンチ
~¥29,999~¥14,999
20席
正社員
月給:25万円〜50万円
・勤務時間 9:00〜22:00(シフト制・休憩あり) ・営業時間 ランチ 12:00〜15:00 ディナー 17:30~21:00
5日前オープンキッチンでの調理業務を担当していただきます。 お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、料理を提供する環境です。 直接お客様から「おいしい!」という感想をいただけるので、やりがいを感じやすいです。 料理のみならず、接客やワインについてもしっかり学ぶことができます。 飲食店で必要なスキルを総合的に身につけられるので、将来独立を目指す方にも最適な環境です。
ステーキ・デボン
大阪府 大阪市北区 / 淀屋橋駅783m / ステーキ、鉄板焼き、焼肉
~¥19,999~¥1,999
36席
正社員
月給:30万円〜
13時00分 〜 22時00分 ※実働7.5時間/休憩1h~2h ※残業代あり(1分単位) ※終電考慮 ※お客様の入店状況によっては、まれに23時30分までの日があります ※土曜日は、LOが9時
7日前鉄板カウンターでの調理をはじめ、お客様の接客や開店・閉店の準備など、ホールや調理場の業務を担当していただきます。 さらに、店舗全体の管理業務もお願いします。
寿司赤酢 六本木
東京都 港区 / 寿司、海鮮、日本料理
~¥29,999-
12席
正社員
月給:40万円〜
13時〜24時(シフト制・休憩あり)
8日前料理長候補として、仕込みから調理、盛付け、在庫管理、スタッフの育成など、厨房全体の管理業務を担当します。 これまでの経験を活かしつつ、キャリアアップが見込めるやりがい充分のポジションです。
LORE
東京都 港区 / フレンチ、ステーキ、ワインバー
~¥14,999~¥4,999
20席
正社員
月給:28万円〜40万円
10:00~21:30(シフト制)
9日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です。 新店舗オープン予定のため、同時募集中。
きんぎょ
福岡県 福岡市中央区 / もつ鍋、しゃぶしゃぶ、牛タン
~¥5,999~¥999
55席
正社員
月給:40万円〜
10:00~0:00 (上記時間帯でシフト制)
14日前厨房での調理全般のお仕事です。 料理長経験のある方には、できることはどんどんお任せします。これまでの経験を生かし、活躍してください。 料理長の経験がない方でも、調理の経験があり、料理の腕に自信があればご応募いただける役職です。 オープン準備など立ち上げにかかわる部分もありますので、メニュー考案なども一緒にして頂ければと考えています。
鮨呑み場 ニギル。
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅604m / 寿司
~¥9,999-
8席
正社員
月給:35万円〜50万円
13:00〜25:00の時間内でシフト制(早番、遅番あり/実働8時間・1時間休憩)
14日前入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 特に、ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような鮨を一緒に...
天ぷらとワイン からり。 武蔵小杉店
神奈川県 川崎市中原区 / 向河原駅886m / 天ぷら、ワインバー、居酒屋
~¥3,999-
24席
正社員
月給:31万円〜50万円
14時~23時間(実働8h・シフト制) 土日祝日13時〜23時(実働8h・シフト制)
16日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
天ぷらとワイン からり。 六角橋店
神奈川県 横浜市神奈川区 / 東白楽駅528m / 天ぷら、バル
~¥2,999~¥3,999
21席
正社員
月給:31万円〜50万円
平日14時〜23時 土日祝日13時〜23時実働8時間
16日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
天ぷらとワイン からり。 東白楽
神奈川県 横浜市神奈川区 / 神奈川新町駅989m / 天ぷら、創作料理、バル
~¥2,999~¥1,999
20席
正社員
月給:31万円〜50万円
平日14時〜23時 実働8時間シフト制 土日祝日13:00~23:00
16日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
天ぷらとワイン からり。 はなれ 武蔵小杉店
神奈川県 川崎市中原区 / 武蔵小杉駅448m / 天ぷら、バル、居酒屋
~¥3,999-
22席
正社員
月給:31万円〜50万円
平日14時から23時 土日祝日13時から23時 実働8時間シフト制
16日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
北新地焼肉 きらく
大阪府 大阪市北区 / 梅田駅763m / 焼肉、日本料理、韓国料理
~¥14,999-
55席
正社員
月給:28万円〜40万円
14:00〜23:00 休憩1h
17日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
CRAFT&FARMERS
神奈川県 川崎市麻生区 / 百合ケ丘駅940m / ダイニングバー、ビアガーデン、パスタ
~¥3,999~¥1,999
94席
正社員
月給:32万円〜42万円
10:00〜23:00 (シフト制・休憩あり)
19日前まずは、店長やアルバイトスタッフと円滑にコミュニケーションを取れる方を求めています。 『CRAFT&FARMERS』では、仕入れから仕込み、調理、在庫管理など、基本的な業務をしっかり学ぶことができます。
菜々や
神奈川県 横浜市旭区 / 二俣川駅37m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
~¥2,999~¥1,999
62席
正社員
月給:32万円〜40万円
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
19日前厨房業務全般を担当していただきます。 料理や食材を大切にし、スタッフとの円滑なコミュニケーションを取りながら、お客様に美味しい料理を提供してください。
Tokyo Rice Wine たまプラーザ店
神奈川県 横浜市青葉区 / たまプラーザ駅191m / 居酒屋、ダイニングバー、日本酒バー
~¥3,999~¥1,999
50席
正社員
月給:32万円〜45万円
13:00〜24:00 (シフト制・休憩あり)
19日前基本的な調理業務に加えて、数字管理や人材管理、店舗マネジメントなどの管理業務全般も担当していただきます。業務内容は、仕入れから仕込み、調理、在庫管理など多岐にわたります。