飲食店 料理長候補 の求人情報

キッチン業務全般をお任せします。 まずは既存スタッフが指導するのでご安心ください。 主な業務は営業の準備、仕込みや調理、盛り付け、食材の仕入れや管理、メニューづくりなどです。 お任せする内容はあなたの経験やスキルに合わせて決定します。 経験豊富なシェフのもとで、本場イタリアの技法を生かした料理づくりに携われる環境です。 仕事に慣れてきたら、調理だけでなく店舗運営にも参加していただ...続きを見る

◆仕事内容 ・営業 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の選定、仕入れ ・厨房オペレーション ・キッチンスタッフの育成 ・厨房全体のマネジメント ・サービススタッフとの連携 ・店舗運営に関わる業務 経験や能力に応じて、できるところからお任せしていきます。 今ままでの経験を存分に生かしてください。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてくだ...続きを見る

調理業務全般をお任せします。仕入れや仕込み、調理、在庫管理まで、あなたの経験やスキルに応じて担当を決定し、無理なく自分のペースでスキルアップが可能です。フェアやイベントの企画、メニューの開発なども含めて、チーム一丸で楽しみながら店舗を盛り上げていきましょう！ 【当店の料理について】 炭火焼の肉料理をメインに、季節で変わる手打ちパスタも大好評です。前菜からパンまですべて自家製にこだわり、イタ...続きを見る

＼20代・30代女性活躍中！／ 「もんじゃ もんろう」での厨房・調理業務および店舗運営全般をお任せします。これまでの調理・飲食経験に合わせて、簡単な仕込みや業務から順を追ってお任せしていくのでご安心ください！ 海外のお客様も多くご来店されるため、料理を通じたコミュニケーションや接客スキル、語学力を活かしたい・磨きたい方にもピッタリです（※語学力は必須ではありません♪）。 《具体的...続きを見る

今回の募集は、事業拡大に伴う中核メンバーの採用です。EBIZOの“味”をさらに磨き、新規出店やブランドづくりをともに担う意欲ある仲間を求めています。 現在も料理長が在籍しているため、入社直後から過度な負担をかけることはありません。まずは現場で当店の料理や理念を学び、活ロブスターの調理技術、新メニュー開発、原価管理、若手育成へと少しずつ活躍の幅を広げてください。 ここで手に入るのは調理技...続きを見る

お店のオープン前準備から、食材の下ごしらえ、調理、盛り付け、食器洗浄まで、キッチン業務を幅広く担当していただきます。まずは簡単な作業からスタートし、経験や習熟度に合わせて少しずつお任せする内容を広げていくので、安心して働ける環境です。 また、希望やスキルに応じて、料理の提供やテーブルの片付けなど、ホール業務にも携わることができます。調理だけでなく店舗運営全体を学べるため、飲食業界でスキルアッ...続きを見る

大山のイタリアン「Uomi」で、調理を中心に店舗運営にも関わっていただく正社員スタッフを募集します。 まずはキッチン業務を中心にお任せします。 ・仕込み ・前菜、パスタ、肉料理などの調理 ・盛り付け ・食材、在庫管理 ・仕入れ ・衛生管理 ・新メニュー、季節メニューの考案 ・キッチンオペレーションの改善 Uomiは17席ほどの小さなレストランです。 料理を作るだけではなく...続きを見る

【仕事内容】 既存店「牛乃」での店舗運営をはじめ、今後の新店舗展開・事業拡大に向けた即戦力幹部として活躍していただきます。 【主な業務内容】 ・ホールでの上質な接客、空間演出 ・専門知識を活かした仕込み ・調理 ・売上・数値管理、発注コントロール ・新メニュー開発やSNSでの販促企画 ・スタッフの採用・育成・マネジメント 即戦力として現場を牽引しつつ、「店をつくり、動かす」...続きを見る

【仕事内容の詳細】 調理・接客などの現場業務から、店舗全体のマネジメントまで、店舗運営のすべてをお任せします。 当社は現在、妥協のない店舗づくりを行っており、「簡単に店長になれる環境」ではありません。その為現在は店長不在で運営しています。結束力は高くチーム一丸となり、最高月商の更新を続けています。 入社後は社員・スタッフ全員があなたを全力でサポートし、店舗のノウハウを徹底的にお伝えし...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

新規オープン◆未経験から一流へ【板前・寿司職人】 【主な仕事内容】 ①寿司職人としての調理業務 ②アルバイトシフト管理や発注業務 ③飲食店運営に携わる管理業務をお願いいたします。 ―――――――――――――――――― 【未経験の方へ】 未経験の方でも店長やマネージャーからしっかり教わる事ができますので、イチから業務を覚えて頂けます。ご安心ください。 スタート時は研修期間...続きを見る

20～40代が中心に活躍する職場です。 これまでの調理経験を活かしながら、新しい知識や技術も学べます。独立を目指す方には、ノウハウをしっかりお伝えします。 【仕事内容】 魚の下ごしらえや寿司の調理など、キッチン業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして働ける環境です。寿司未経験でも、「学びたい」という意欲があれば歓迎します。

鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をお任せします。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を...続きを見る

【仕事内容】 当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイルです。 メニュー開発、仕入れ、企画開発など、ご希望次第でさまざまな業務に携われます。 ～1日の流れ～ 10:00 出社・仕込み・オープン準備開始 11:30 営業開始 15:00 ランチ閉店 17:00 ディナー開始・仕込み開始 22:30 閉店・帰宅

・正社員（料理長候補） 入社後は、キッチンでの簡単な調理補助や、ホールでの接客業務からスタートします。 まずは基本を覚えていただき、徐々にできる業務を増やしていきましょう。 業務は先輩がそばでサポートしながら、一つひとつ丁寧にお教えします。 経験がない方でも、しっかりステップを踏んで成長していける環境なので安心です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営...続きを見る

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営...続きを見る

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営全...続きを見る

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　　仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■キッチン責任者として、調理に加えてご提供するお料理に使われる食材やそのお料理に合うワインの説明等のサービススキルも磨けます。 イタリアンの調理経験やワインの知識などがなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に教えます。 まずはお店のメニューやスタッフのことを知っていただき、慣れてきたら徐々に発注やアルバイト指導などの飲食店の運営...続きを見る

女性料理人の方大歓迎♪ もちろん男性料理人の方も募集しております！ 『明るく』『楽しく』「いい仕事」をする事にこだわりを持って♪ 今回、調理をメインに料理長のお手伝いからお店の運営、 メニュー決めまで幅広くお仕事して頂ける staffさんを募集します。 ＜主な業務内容＞ ◆調理業務全般 - 食材の下処理、盛り付け - カウンターで、お客様の目の前で調理いたします。 ◆食...続きを見る