飲食店 料理長候補 の求人情報
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Cent
大阪府 大阪市都島区 / 京橋駅131m
フレンチ、イタリアン、居酒屋
~¥4,999~¥1,999
40席
料理長として、ホールとキッチンの枠にとらわれず、店舗運営全体に携わっていただきます。 現場の指揮をとりながら、スタッフと連携し、より良いお店づくりを進めていくポジションです。 ・オーダー対応や配膳、ドリンク作成などの接客業務 ・仕込みや調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務全般 ・スタッフの育成やシフト管理などのマネジメント業務 ・売上や原価といった数値の管理 ・集客や販促につな...続きを見る
チーズとお肉 Grill Dope 京橋店
大阪府 大阪市都島区 / 京橋駅227m
イタリアン、居酒屋、パスタ
~¥4,999-
60席
料理長として、ホールとキッチンの枠にとらわれず、店舗運営全体に携わっていただきます。 現場の指揮をとりながら、スタッフと連携し、より良いお店づくりを進めていくポジションです。 ・オーダー対応や配膳、ドリンク作成などの接客業務 ・仕込みや調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務全般 ・スタッフの育成やシフト管理などのマネジメント業務 ・売上や原価といった数値の管理 ・集客や販促につな...続きを見る
鮨 季らく
東京都 品川区 / 武蔵小山駅237m
寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
8席
将来の料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、確かな調理技術はもちろん、食材や在庫の管理...続きを見る
将来の料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、確かな調理技術はもちろん、食材や在庫の管理...続きを見る
蕎麦前 ごとう
東京都 渋谷区 / 代官山駅292m
日本料理、そば、ワインバー
~¥9,999~¥1,999
20席
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。覚えたい方は手打ちそばの技術も身につけることができます。
にぎり寿司 だるま道場 天王寺店
大阪府 大阪市阿倍野区 / 大阪阿部野橋駅93m
寿司、居酒屋、海鮮
~¥3,999~¥2,999
52席
月給32万円以上!年休日104日!2年後には年休日120日を実現予定!5連休可能! 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です!社員平均年齢27歳!若手がのびのびと活躍中!! 〜*〜*〜*〜*〜*〜* 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合...続きを見る
ぎんざ 神田川
東京都 中央区 / 築地市場駅310m
うなぎ、日本料理、すっぽん
~¥9,999~¥2,999
42席
鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなた...続きを見る
La Bettala
東京都 練馬区 / 練馬駅136m
居酒屋
~¥4,999-
40席
お店のオープン前準備から、食材の下ごしらえ、調理、盛り付け、食器洗浄まで、キッチン業務を幅広く担当していただきます。まずは簡単な作業からスタートし、経験や習熟度に合わせて少しずつお任せする内容を広げていくので、安心して働ける環境です。 また、希望やスキルに応じて、料理の提供やテーブルの片付けなど、ホール業務にも携わることができます。調理だけでなく店舗運営全体を学べるため、飲食業界でスキルアッ...続きを見る
サムギョプサル×韓国料理 コギソウル 梅田お初天神店
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅121m
韓国料理、居酒屋、バル
~¥3,999~¥2,999
70席
月給32万円以上!年休日104日!2年後には年休日120日を実現予定!5連休可能!! 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です!社員平均年齢27歳!若手がのびのびと活躍中! 〜*〜*〜*〜*〜*〜* 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合...続きを見る
COMMA, 梅田店
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅335m
ダイニングバー、イタリアン、パスタ
~¥3,999~¥1,999
38席
月給32万円以上!年休日104日!2年後には年休日120日を実現予定!5連休可能! 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です!社員平均年齢27歳!若手がのびのびと活躍中! 〜*〜*〜*〜*〜*〜* 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い...続きを見る
焼肉ホタル
愛知県 名古屋市中区 / 栄(名古屋)駅462m
焼肉、ホルモン、居酒屋
~¥3,999-
74席
・正社員(料理長候補) 入社後は、キッチンでの簡単な調理補助や、ホールでの接客業務からスタートします。 まずは基本を覚えていただき、徐々にできる業務を増やしていきましょう。 業務は先輩がそばでサポートしながら、一つひとつ丁寧にお教えします。 経験がない方でも、しっかりステップを踏んで成長していける環境なので安心です。
Deli & Vino Maru-shu Sante
東京都 江戸川区 / 西葛西駅200m
ビストロ
~¥5,999~¥1,999
22席
【料理長候補】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの補助もお願いします。
SAKABA Dotto. 新橋・日比谷OKUROJI
東京都 千代田区 / 内幸町駅275m
居酒屋、日本酒バー、日本料理
~¥5,999-
25席
2022年創業、東京都内(新橋・神田)で3店舗運営! 2026年2月にSAKABA Dotto.がオープン予定♪ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします! 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理(発注・仕入)...続きを見る
酒呑処 シンメ 新橋
東京都 港区 / 新橋駅68m
居酒屋、日本酒バー、オイスターバー
~¥4,999-
22席
2022年創業、東京都内(新橋・神田)で3店舗運営! 事業拡大に伴い、正社員募集いたします! 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理(発注・仕入)、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る
酒と肴 シンメ 神田
東京都 千代田区 / 神田駅213m
居酒屋、日本酒バー、かき
~¥4,999-
23席
2022年創業、東京都内(新橋・神田)で3店舗運営! 事業拡大に伴い、正社員募集いたします! 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理(発注・仕入)、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る
和酒bar シンメ 新橋
東京都 港区 / 新橋駅193m
居酒屋、日本酒バー、焼酎バー
~¥4,999-
14席
2022年創業、東京都内(新橋・神田)で3店舗運営! 事業拡大に伴い、正社員募集いたします! 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理(発注・仕入)、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る
麻布十番しも井
東京都 港区 / 麻布十番駅181m
居酒屋、しゃぶしゃぶ
~¥9,999-
28席
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 流行よりも「記憶に残る味と時間」を大切に。 長く愛されるお店を一緒に創っていける 新たな仲間を募集します! ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 仕事内容 】 ・ホール・キッチン業務 ・スタッフ育成・シフト管理 ・売上・コスト管理 ・販促施策 など ●━… 経験を活かしてさらに上を目指せます…━●...続きを見る
Oyster House Pisca 日吉店
神奈川県 横浜市港北区 / 日吉駅145m
オイスターバー、イタリアン
~¥3,999~¥1,999
18席
●仕事内容● これまでの経験をいかし、炭火焼・イタリアンの調理業務全般を担っていただきます。 仕入れや在庫管理・新規メニュー開発・スタッフ教育・管理などマネジメントにもどんどんチャレンジしてください。 お店の状況次第では、接客業務もお願いする場合があります! \\急募!イタリアン経験者// 飲食店での調理経験がある方を歓迎いたします。 お持ちのスキルをもとに、即戦力として活躍で...続きを見る
Osteria Barababao 銀座
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅53m
イタリアン、ワインバー、パスタ
~¥7,999~¥2,999
68席
料理長候補の方には、一通りのポジションで営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします.
レストラン シェフ2 長命ヶ丘店
宮城県 仙台市泉区 /
フレンチ
~¥14,999~¥4,999
20席
フランス料理の技法を軸に、キッチン業務全般をお任せします。 食材の仕入れや下準備から調理、在庫の管理、さらにはメニューづくりまで、幅広い工程に関わりながらあなたの発想や工夫を活かせる仕事です。 【主な業務内容】 ・厨房の立ち上げ作業や衛生面の管理、食材の状態確認 ・コース料理の調理、各種仕込み、納品時の検品対応 ・ディナー営業に向けた準備、仕込み作業、検品、まかないの調理 ・コース...続きを見る
焼き鳥百名店2025選出店焼鳥一二三
神奈川県 横浜市中区 / 関内駅340m
焼き鳥、串焼き、居酒屋
~¥14,999-
19席
焼鳥仕込み、仕入れ、売上管理、労務管理、店の責任者として数年後、店をマネジメント出来る方を求めています。
























































































































































































































































































































































































