和食 シニア・ミドル活躍中 の求人情報 - 沖縄県

【料理長として、店舗運営の中心をお任せします】 「Wine & Dining The Orange」では、料理長としてご活躍いただける方を募集しています。 これまで培ってきたスキルや経験を活かしながら、現場の中核を担うポジションです。 ＜主な業務内容＞ ・季節や素材を活かした新メニューの開発 ・食材の原価・在庫管理 ・スタッフのシフト調整 ・調理技術の指導と品質管理 ・チームの...続きを見る

ホール業務・サービス業務全般をお任せいたします。

【業務内容：キッチンスタッフ】 沖縄の伝統と革新を融合させた“次世代のうとぅいむち”を表現する琉球料理の企画・調理をお任せします。 これまでに培ってきた料理のスキルや知識を活かしながら、沖縄で「ここが一番おいしい」と言われるお店を一緒に目指しませんか。料理人として新たな挑戦ができる環境をご用意しています。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【店舗運営の業務全般】 普通の飲食店とやっている事は同じです。ただ違うところはホールスタッフはホールだけの仕事、キッチンスタッフはキッチンだけの仕事ではなくセクションの垣根を超えてお仕事をして頂いています。これによりホールが集中して忙しいのにキッチンは暇、あるいはその逆。誰か助けて欲しいなと思った時に垣根を超えてヘルプできるスタイルなのです。こうする事でスタッフの業務負担が軽減され、敷いてはドリ...続きを見る

飲食店におけるキッチン、ホール等のスタッフ業務のほか、 店舗・人員管理等の店長候補としての店舗運営業務。 【具体的には】 焼き鳥専門店「とりかわ博多 かわっこ 那覇店」、 焼きそば専門店「神保町やきそば みかさ 沖縄店」、 上記どちらかの店舗において下記業務をお任せいたします。 ＜キッチン＞ ・鉄板焼き、串焼き ・食材のチェック、仕込み、下準備 ・調理、盛り付けなど ...続きを見る

初めはホール業務やキッチン業務を経験しながら “接客の基本”をしっかり身につけていただきます。 将来的に店長•料理長として店舗運営や料理にかかる業務全般をお任せします！ ■ホール業務 席へのご案内、オーダー、配膳、レジ対応、その他接客など ■キッチン業務 串焼き・鉄板焼き、食材のチェック、仕込み、下準備、調理や盛り付けなど ■店舗運営・在庫管理 オープン・クローズ業務、...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。

・＊♪*.♪。★*・゜・＊♪＊・ 【酒のアテ、つまんで呑める沖縄居酒屋】 　「石垣島の本格沖縄居酒屋で新しいキャリアを築こう！」 沖縄の魅力が詰まった居酒屋で店長・マネージャー候補を募集！ 豊富な地元料理を使った料理を提供する沖縄居酒屋です。 なかには従来のお寿司の概念に捉われない遊び心あふれる創作系の「スシ」も！ どこか懐かしいレトロな雰囲気と、ポップなネ...続きを見る

・＊♪*.♪。★*・゜・＊♪＊・ 【酒のアテ、つまんで呑める沖縄居酒屋】 店内はまるで島の家に招かれたような、温かくて優しいアットホームな雰囲気！ 豊富な地元食材を使った料理を提供する沖縄居酒屋です。 　長期で働いてくれる方には、なんと！ 　飛行機代負担します！！ 　 ＼石垣島で一緒に働きませんか？／ 【長期滞在大歓迎！！】 社宅（寮...続きを見る

高級鮨店のオープニングのホールスタッフ！！ 5時間勤務限定！ ＼ ------------- 鮨 弥栄とは ------------- ＼ 那覇市内で6年以上、 愛され続ける本格寿司店。 食材にも全てこだわっており、 長年の経験が活きる職人技と、 鮮魚の旨味が自慢のお店です。 記念日・会食など、様々なシーンに ご利用いただいております！ 【仕事内容】 ホールスタッ...続きを見る

★ホールスタッフを募集しております！ ホール業務を体験して雰囲気を見て頂いて、その後面接となります。 接客の仕事に興味のある方、美味しいもの・飲み歩きが好きな方、一緒に働きませんか？＾＾ 仕事内容としては、 【メインのお仕事】 ・配膳 ・バッシング・清掃 ・お客様のご案内 ・洗いもの 【サブのお仕事】 ・ドリンク作り補助 などホール業務を体験していただいたのち、2...続きを見る

【社員＆アルバイト同時募集中★】 獲れたての新鮮な魚を提供！待遇充実／個性をいかせる！未経験者も大歓迎 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給23.9万円〜32万円） [社]サービス・ホール（月給23.5万円〜） [ア]サービス・ホール（時給970円〜） [ア]調理スタッフ（時給970円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務お任せします。

＜ホール＞ ・お客様のご案内・接客 ・ドリンクや料理の配膳・食器の片付け ・洗い場やフロアの清掃・片付け など お客様が素敵な時間を過ごせるように笑顔でおもてなし！ 相手の立場に立って想像し、心を込めて嬉しくなるような接客をします。

＜ホール＞ ・お客様のご案内・接客 ・ドリンクや料理の配膳・食器の片付け ・洗い場やフロアの清掃・片付け など お客様が素敵な時間を過ごせるように笑顔でおもてなし！ 相手の立場に立って想像し、心を込めて嬉しくなるような接客をします。

しゃぶしゃぶ専門店です。恩納村内に2店舗（真栄田店、仲泊店）あり、両店舗での募集となります。席数も少なく小さなお店ですがホールのお仕事を主にやっていただきたいです。アルバイト在籍は8名ほどおり、全員学生なので同年代の方は働きやすいと思います。 ホールの仕事は提供、洗物、ドリンクの提供、配膳などです。

ドリンク、料理の提供、軽めの接客、配膳、掃除など一般的なホールのお仕事です。観光客を始め、スポーツ選手や芸能系のお客様が多数です。

◆ホテル運営全般 　・フロント業務 　・レストランにおけるホール業務

◆レストラン運営全般 ・キッチンでの調理補助業務 ・レストランにおける配膳業務など

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

しゃぶしゃぶのコースのみの店舗にて難しい調理はありませんが、単品メニュー他、その他物販開発も相談。 オープン前の仕入れやスタッフ管理、運営全般をお任せ出来る方。

しゃぶしゃぶのコースのみの店舗にて難しい調理はありませんが、単品メニュー他、その他物販開発も相談。 オープン前の仕入れやスタッフ管理、運営全般をお任せ出来る方。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

一般的な飲食店業務ですが、沖縄の食材とお酒の専門性が強いのが特徴です。

 【ホールスタッフ】 
・料理やドリンクの提供
（専門的知識を身につけてもらいます） 
・テーブルの片付け、掃除

 【キッチンスタッフ】 
・食材カットなどの仕込み
・調理や盛り付け
・食器洗い　など

一般的な飲食店業務ですが、沖縄の食材とお酒の専門性が強いのが特徴です。

 【ホールスタッフ】 
・料理やドリンクの提供
（専門的知識を身につけてもらいます） 
・テーブルの片付け、掃除

 【キッチンスタッフ】 
・食材カットなどの仕込み
・調理や盛り付け
・食器洗い　など

調理場、簡単な調理場の補助、洗い物。 ホール、接客、掃除など。