飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 大阪府

仕込みから盛り付けまで、料理長の技術を間近で学べるチャンス。 経験を積みながら、プロの調理スキルを丁寧に習得できます。

女性料理人の方大歓迎♪ もちろん男性料理人の方も募集しております！ 『明るく』『楽しく』「いい仕事」をする事にこだわりを持って♪ 今回調理をメインに料理長のお手伝いから お店の運営、 メニュー決めまで幅広くお仕事して頂ける staffさんを募集します。 ＜主な業務内容＞ ◆調理業務全般 - 食材の下処理、盛り付け - カウンターで、お客様の目の前で調理いたします。 ◆食...続きを見る

女性料理人の方大歓迎♪ もちろん男性料理人の方も募集しております！ 『明るく』『楽しく』「いい仕事」をする事にこだわりを持って♪ 今回、調理をメインに料理長のお手伝いからお店の運営、 メニュー決めまで幅広くお仕事して頂ける staffさんを募集します。 ＜主な業務内容＞ ◆調理業務全般 - 食材の下処理、盛り付け - カウンターで、お客様の目の前で調理いたします。 ◆食...続きを見る

【接客業務】 お客様の対応、オーダーの受け取り、料理の提供、レジ会計、店内清掃などをお願いします。 お客様との適切な距離感を保ちながら、快適なサービスを提供し、店舗のファンを増やすことが大切です。 【調理業務】 仕込み、調理全般、発注や在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成をお任せします。 接客と調理の両方の業務を担当していただきますが、当店では肉まんの具材の仕込みを外部業者に委託...続きを見る

【梅田の人気寿司屋で大将を募集！ 】 食べログ高評価・掲載実績あり！独立支援制度あり・昇給あり・キャリアアップできる環境！ 食べログマガジンに3回も掲載され、2024年7月には食べログが選ぶ大阪の美味しい寿司屋20選にも選ばれた話題店！ 将来の独立を目指し、熱い思いを持った寿司職人を大募集！ ここで働く魅力ポイント！ ①昇給あり：あなたの努力と成果をしっかり評価いたします！ ②...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ●開業15年目　食べログ、Google map でも 高評価でトップクラスに入る　優良店の現場全般をお任せします。 食べログランキング 「大阪 トラットリア」では...続きを見る

〈料理長候補〉 当店の業務に慣れてきたら、主に本格的な調理を担当していただきます。 基本的には厨房での作業が中心ですが、調理だけでなくオープン準備や閉店作業、さらにホール業務もお手伝いいただきます。 将来的には料理長として活躍したり、自分のお店を持ちたい方を全力でサポートします。あなたの夢を一緒に実現させましょう！

接客業務全般として、ホールでのお客様のご案内やオーダー、配膳を行います。 また、調理業務には仕込みや仕入れ、調理も含まれます。 さらに、店舗運営においては商品開発や接客向上、売上管理、スタッフのマネジメントなども担当していただきます。 まずは、あなたの経験に応じて業務を始めましょう。これまでの経験を活かして、即戦力として活躍できる環境が整っています。 当店では、毎朝料理長が市場を訪...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ※接客やスタッフ間のコミュニケーションを大切にします ※新店舗展開時は店長候補として活躍していただける方募集

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッ...続きを見る

料理長候補（立ち飲み居酒屋・料理のエキスパートを目指す方） ◎仕事内容 1.料理の調理と管理 1) 新鮮な食材の仕入れ、仕込み、調理を担当し、居酒屋らしい味わい深い料理を提供 2) 立ち飲み居酒屋にふさわしいスピーディーな提供を意識した調理 3) メニュー開発 2.季節感を取り入れたメニューや一品料理の考案・試作 1) 常連客に飽きさせない工夫を取り入れた新メニューの...続きを見る

【鮨職人】 カウンター8席の鮨店の運営全般 開店前の仕込みから閉店までの調理業務を全般をお任せします 入社直後は、大将（オーナー）がマンツーマンで個々のレベルに合わせて伝授いたします 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、店舗運営管理などの業務もお任せします。

【調理全般】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 その他、メニュー開発や商品開発などにも関わっていただきます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。