和食 正社員 の求人情報 - 広島県

【2026年 新卒採用】調理師 募集 完全予約制の懐石料理店で仕込・調理・盛付を行います。 予め客数が決まっているのでじっくり料理に取り組めます。 和食の経験がない方でも歓迎します。 日本料理に関する知識や技を一つひとつ丁寧に教えます。 仕事の中で調理や盛付、器の合わせなど基本が学べます。 厨房は設備の充実した働きやすい環境にしています。 ※ミシュランガイド広島・愛媛２０...続きを見る

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 大学生アルバイトが活躍中で 活気ある元気なスタッフ募集中です！！ お好み焼き業界を盛り上げたい！ 老舗の味を次の世代へ繋げていきたい。 店主の野望に力を貸してく...続きを見る

■店舗のマネジメント全般 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理のご提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ　など 売上や利益の管理に加え、スタッフの育成やシフト管理、さらには近隣リサーチを活かした販売促進の企画など、現場社員には大きな裁量権が与えられます。 店舗の責任者として重要な権限を持つことで、経営に対する意識が自然と高まり、それがあなた自身のスキルアップにも繋がります。 ...続きを見る

■キッチンスタッフ ・調理や調理補助 ・仕込み作業 ・お皿洗いなど ■ホールスタッフ ・お客様のご案内 ・ご注文の受け付け ・料理の提供 ・テーブルの片づけ ・お会計など 初めは店舗業務からスタートし、徐々に慣れていきます。その後は在庫管理や売上・コスト管理、シフト調整なども担当していただきます。裁量の大きい環境で、自分自身を経営者として活かしてください。さらに、マネー...続きを見る

■店舗のマネジメント全般 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理のご提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ　など 売上や利益の管理にとどまらず、スタッフの育成やシフト調整、さらには近隣エリアの調査を活かした販売促進企画にも携わることができます。 現場の社員には大きな裁量が与えられ、店舗責任者として運営に深く関わることで、経営視点を養いながら貴重な経験を積むことができます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

◆歴史のある会社で、日本料理を提供するホールスタッフの業務です。お客様のご案内や料理の説明、配膳等を行っていただきます。 ◆お客様の期待を超える感動を与え、また来たくなるようなサービスを提供する、そんなお仕事です。 ◆未経験の方でも問題ありません。入社後は先輩のスタッフが丁寧に教えます。また、マニュアルも充実しており、マニュアルを見れば、一通りのお仕事は理解できる環境が整っています。 ◆観光...続きを見る

◆平和公園の川面に浮かぶお店で、調理業務を行なっていただきます。 ◆牡蠣料理だけでなく、瀬戸内の食材をふんだんに使用した広島らしい料理を提供しています。 ◆観光客の方はもちろん、接待や会食、大切な記念日などにもご利用いただいています。そのため、メニューにある料理はもちろんですが、お客様に合わせて特別コースを提供することもあります。 ◆大切な時間をゆっくりと、快適に過ごしていただけるように、お...続きを見る

【調理スタッフの仕事内容】 入社後は、まず当店のメニューを珍しいことから始めていただきます。 定番メニューに加え、季節の旬の食材を使った限定メニューも提供しているため、これまでの経験を協議しながら新たなスキルも身につけてください。料理長の指導のもと、新メニューのアイデアを出す機会もあります。自由な発想で新しいメニューを選んでください。また、店舗のオペレーション改善や構築のアイデアも歓迎しています...続きを見る

店長候補として店舗運営に関わるすべてのこと。 ・接客などのホール業務 ・スタッフの育成 ・食材や備品の管理・発注 ・その他マネジメント業務など 最初はあなたのスキルや経験に応じて業務を始めていただきます。 わからないことや不安な点があれば、遠慮せずにご相談ください。 業務に慣れてきたら、店長候補としてマネジメント業務もお任せします。 スタッフとコミュニケーションを取りながら...続きを見る

お客様へのご案内、接客、配膳など、ホール業務全般をお任せします。まずは基本的な業務から始め、慣れてきたら新しいことにも積極的に挑戦していきましょう。 あなたの経験やスキル、希望に応じて、様々な業務をお任せしていきます。不明点や不安なことがあれば、気軽に相談してください。

調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

・メニューに基づいた料理の調理と提供 ・食材の仕込みおよび管理、品質保持 ・キッチンの清掃および衛生管理 ・食材の発注と在庫管理 ・チーム内での業務分担およびコミュニケーション ・他の調理スタッフやパート、アルバイトの指導及びサポート ・ホール補助

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、時には開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場など調理業務も担うこともあります 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、時には開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場など調理業務も担うこともあります

【具体的には】 創作和食ダイニングにて店舗運営全般をお任せいたします。 接客サービスはもちろん、予約制のパーティーの企画やイベントの企画・運営など、今までの経験に合わせて、色々なポジションで力を発揮していただけます。 【詳細】 ■店舗スタッフの教育や売り上げ管理 ■お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めする等、一人ひとりのお客様に合わせ、和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提...続きを見る

【具体的には】 創作和食ダイニングでの接客業務になります。 接客サービスはもちろん、予約制のパーティーの企画やイベントの企画・運営などもお任せします。 店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。 お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めし、ご提供するのも大切な仕事。お酒についての知識も深まります。 一人ひとり...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

鉄板での調理及びサービス 肉、魚介類、野菜の下処理 冷製料理等の盛り込み 食材等の発注、買い出し その他、店全般の業務

店長の仕事は人材・食材・売上のマネジメント。 人材はアルバイトさんのシフト管理や育成を、 食材は核となる食材の管理を、 売上は収支などのお金の管理をお任せします。 ＜1日の流れ＞ 9時/1日のスケジュール確認。 10時/アルバイトさんを指導しながらホール業務。 12時/休憩 13時/キッチンに入りながら食材の仕入れ状況のチェック。 15時/アルバイトさんのシフト作成。 18...続きを見る