居酒屋 料理長候補 の求人情報（6ページ目）

キッチン業務 ・仕込み作業全般 ・オーダーメイク ホール業務 ・仕入れ全般 ・ドリンクメイク ・人材育成 ケータリング業務 ・仕込み作業全般 ・オーダーメイク ・ケータリング配膳、お弁当の運搬など キッチン内での作業全般を学んでもらいます。 能力に応じて配置します。 ケータリング業務もあり。 独立も支援します。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・仕込み作業としてお肉のカットや器具の洗浄 ・営業中はお肉の盛り付けやスープ・ご飯類の調理 これらの業務をお任せします。 取り扱うのは富士宮ブランド豚「ヨーグル豚」の正肉・ホルモンを中心に、国産黒毛和牛など厳選した高品質のお肉です。スピードを重視した仕込み作業で、手際よく効率的に働くスキルが身につきます！

●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方

当店では、旬の食材を活かした料理を提供しています。あなたの腕で、素材の良さを引き出し、こだわりの料理を作り上げてください。 当店の味や雰囲気が気に入っている方、お客様に喜んでもらいたいという気持ちを大切にできる方を歓迎します! その熱意を活かして、一緒に素晴らしい料理を作りましょう。

これまでのご経験を活かし、ぜひあなたの力を貸してください。 メニュー開発など、店舗運営の中心として活躍していただける方を求めています。将来的に独立を目指している方も大歓迎です。小規模な組織だからこそできるチャレンジや成長の機会が、ここにはたくさんあります。

料理長として、調理業務をはじめ、スタッフの管理や店舗の運営・管理全般を担当していただきます。 具体的には… ・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 当社は今後も事業の拡大に伴い、社員が成長できる新たなステージを提供していきます！

・料理長として活躍できる環境 あなたには、料理長として店舗運営全般をお任せします。調理業務〜スタッフ管理業務はもちろん、スタッフのシフト管理や教育、売上管理まで幅広い業務に携わっていただきます。 具体的には… 調理業務 スタッフのシフト管理、採用・教育 店舗の売上・原価管理 食材の品質管理、在庫管理 グランド・季節メニューの考案 販促施策のプランニング・実施 これらを通じ...続きを見る

料理長として、調理業務を中心に、スタッフの管理をはじめとする店舗運営全般や管理業務をお任せします。 具体的な業務内容は以下の通りです： ・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 当社の成長に伴い、あなたにも更なるキャリアアップの機会を提供し、成長のステー...続きを見る

お任せするのは、店舗運営全般です。 料理長として調理業務に加え、スタッフの管理など、店舗運営・管理業務を担当していただきます。 具体的な業務内容としては、 ・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 当社は今後も事業の拡大を続けていく中で、社員一人ひと...続きを見る

当店では、キッチンとホールの区別なく、全スタッフが両方の業務を担当しています。まずはキッチン業務（食材の仕込み、一品料理の調理、仕入れや在庫管理、メニュー開発など）を習得していただき、慣れてきたらホール業務も柔軟に対応していただきます。キッチン作業は体力が必要で、中華鍋を両手で振るような作業もあります。力に自信のある方、鍛えたい方も大歓迎です！ 日々、多くの常連のお客様が来店されるため、お客...続きを見る

握り寿司等の調理（仕込み・調理・握り）、接客など あなたのスキルや経験に応じて仕事をスタートしましょう。 寿司を握った経験がある方は、その能力を活かして即戦力として活躍できます。

店舗業務全般を担当していただきます。具体的には… ・マネジメント ・調理や仕込み ・仕入、やメニュー開発 ・皿洗い など まずは面接で、あなたの希望や要望をお聞かせください。 その上で、勤務スタイルやポジションを決定していきたいと考えています。 やる気のある方には、さまざまな業務をお任せします！ 本当にどんどんチャレンジしてください。やりたいことがあれば、何でも挑戦できます...続きを見る

ピザを作る業務全般をお任せします。

当社は仕事スキルよりも人柄、コミュニケーションが好きな方を優先しています！！ 入社後は先輩社員に教えてもらいながら 簡単なことから始めていきます！ キッチン業務に慣れた後は 店舗運営業務といった感じで やれることを広げていってください！ 急ぐ必要はありません♪ [ キッチン ] ●簡単な調理補助(食材カット,盛付け等) ●皿洗い ●仕込み ●焼き ●厨房の簡...続きを見る

求職者のスキルや経験に応じて、仕込みから調理までの業務はもちろん、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の仕入れ・原価管理、食器の選定など、幅広い業務を担当していただきます。また、オリジナルのメニュー開発にも携わっていただきます。

仕込みやメニュー開発に加え、店舗マネジメントや新規店舗・業態の開発、他レストランの監修など、多岐にわたる業務にチャレンジしていただきます。新しい働き方を一緒に探っていきましょう。 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い業務においてあなたのアイデアを生かせる環境です。料理人としてスキルの幅を広げたい方には最適な職場です。 また、オープンキッチンでお客様とのコミュニケーション...続きを見る

・キッチン業務 　仕込み、調理、盛り付け、洗い物などを担当していただきます。 ・ホール業務 　お客様のご案内、料理の配膳、下膳、ドリンクの作成、お会計を行います。 ・マネジメント業務 　売上の管理、スタッフ教育、シフト管理をお任せします。 「人と人が繋がる酒場」をテーマにした大衆酒場での仕事です。キッチンとホールの境界を越え、さまざまな業務に携わっていただきます。まずはスキ...続きを見る

【料理長候補として成長できる環境】 まずは当社の雰囲気を感じ取って、どのような会社なのかをしっかり理解してください。私たちも、会社の理念やビジョンを丁寧にお伝えします。 料理長として成果を上げるためには、まず料理や店舗のオペレーションを身につけることが必要です。そして、それを他のスタッフに教えるスキルを身につけることを目指してください。 ここまで達成できたら、料理長としてスタッフの指...続きを見る

ホールと調理を兼ねたお仕事をお任せします。 具体的には、仕込みから調理、接客、ドリンク作りなどの幅広い業務を担当していただきます。 業務に慣れてきたら、売上管理や販促、メニュー開発といった店舗運営に関わる仕事にも挑戦できますので、将来的に独立を考えている方には最適です。経営に必要なノウハウをしっかりと学ぶことができます。