バー の求人情報 - 港区

当店の店長候補・マネージャーとして、イタリアンや海鮮料理、ワインバー業態の店舗運営全般をお任せします。主な業務はスタッフ管理や教育を中心に、売上管理、仕入れ、サービス品質の向上など多岐にわたりますが、まずは現場の流れを学びながら段階的にお仕事をお任せします。 勤務時間はフルタイム制で、10時から23時までの間でシフトを組みます。オープン準備やランチ・ディナー営業、閉店作業まで一日の流れが決ま...続きを見る

当店では、魚介専門イタリアンのホールスタッフとしてご活躍いただきます。主にお客様へのご案内やオーダー受付、料理・ドリンクの提供、お会計といった接客業務に加え、ワインの提案・提供も担当していただきます。ワインの知識は入社時点で専門的でなくても問題ありません。 ワインの知識習得についてはOJTを中心に、先輩スタッフが実際の業務を通じて丁寧に教えていきます。分からないことがあればすぐに質問できる雰...続きを見る

【調理スタッフ】 仕込み、オーダーメイクなどのキッチン業務全般や、カウンター越しの接客等。

お客様のご案内やオーダー対応、ドリンク提供などの接客業務を中心に、店内での時間を心地よく過ごしていただくための気配りを大切にしていただきます。ワインやカクテルの提供、簡単な調理補助や盛り付けにも関わりながら、食材やメニューの知識を身につけていける環境です。 さらに、開店準備や片付け、店内・テラスの雰囲気づくり、予約対応のサポートなど、店舗運営にも幅広く携わっていただきます。日々の業務の中で意...続きを見る

当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内やオーダー受付、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングなどの接客全般をお任せします。フレンチレストランのワインサービスやソムリエ業務も担当していただきますので、ワインに興味のある方にも最適な環境です。 一日の接客対応組数は平均10～20組ほどで、落ち着いた雰囲気の中で丁寧なサービスを心がけていただけます。チーム全体で協力しながら...続きを見る

当店の正社員調理スタッフとして、主に前菜の仕込みや盛り付けを担当していただきます。フレンチならではの食材や調理法を学びながら、まずは比較的やさしい工程からスタートし、慣れてきたら徐々に他の調理業務もお任せしていきます。 営業前の仕込みから始まり、営業時間中はオーダーに合わせて調理を分担しながら進めます。忙しい時間帯もスタッフ同士で連携し、分担しながら作業を行うため、負担が偏ることはありま...続きを見る

【仕事内容】 お客様が心地よく食事を楽しめるよう、笑顔と気配りを大切にしたホールサービスをお任せします。 飲食店での勤務経験がない方も歓迎します。 実際に未経験から仕事を始めたスタッフも多く、先輩が丁寧にサポートするので安心してスタートできます。 在籍しているのは、20代・30代を中心とした幅広いメンバー。 学生・フリーター・主婦など、様々なライフスタイルのスタッフが働いてい...続きを見る

【仕事内容】 8席のバーカウンターで、お客様と近い距離でお酒や会話を楽しんでいただくバーテンダー業務を中心に、ホールでのサービスもお任せします。 カウンターでは、一人ひとりのお客様の好みや会話を大切にしながら、カクテルやドリンクを提供。 バー業務の合間にはホールスタッフとして、店舗全体のサービスにも携わっていただきます。 具体的には、 ・カクテルやドリンクの作成、提供 ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 【具体的な業務】 ・ホール業務 ・キッチン業務 いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ ーーーーーーーーーーーー お客様に素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であ...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ 【具体的な業務】 ・ホール業務 ・キッチン業務 いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！ グループ会社が提供している 育成ノウハウ・ツールを存分に活用し、 飲食店運営の「プロ」を目指すことができます◎ ーーーーーーーーーーーー お客様に素晴らしいサービスを提供したい という熱意を持っている方であ...続きを見る

【主な業務内容】 ホールスタッフとして、お客様への接客を中心に店舗業務をお任せします。 ・ご来店されたお客様の受付、ご案内 ・お席への誘導 ・料理やドリンクの配膳 ・食後のテーブル片付け ・ドリンクの作成 ・食器や調理器具などの洗い物 お客様が気持ちよく過ごせるよう、笑顔と丁寧な対応を大切にしていただきます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、掃除、買い物、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・食材の選定および仕入れ、在庫管理 ・調理、料理の盛り付け ・使用後の器具や食器の洗浄と片付け　など メインの業務は、懐石料理店でのキッチン全般です。オープンキッチン形式のため、料理を作りながらお客様への簡単な接客もお願いします。 当店は全12席、完全予約制の小さなお店です。落ち着いた空間で、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合いながら、じっくりと調理やサービスに取り組めるのが魅力。ま...続きを見る

【ホールスタッフ】 始めのうちはお客様のご案内、ドリンクなどの配膳など簡単なお仕事から始めて頂きます！ その後ご自身の成長にあった研修、教育をしていきますので未経験の方でもご安心ください！ 将来的には電話対応やお客様の前で当店のお肉を焼いて頂いたり、新人スタッフの指導、育成などの業務もおまかせしていきます！

【キッチンスタッフ】 未経験でも大丈夫！ 始めのうちは洗い物や片付けや簡単なご飯をよそったりキムチ等を盛ったりする作業をして頂きます。 慣れてきたら当店のレシピをもとに様々なお料理を作っていただくことになります！ 経験者はスキルに応じて調理、盛り付け等をお任せいたしますし、将来的には当店自慢のお肉を切ったりすることもお任せいたします！

【仕事内容】 お客様のご案内やオーダー受付、料理・ドリンクの提供、お会計など、ホール業務全般をお任せします。 業務に慣れてきたら、食材やドリンクの発注・在庫管理、売上管理などの店舗運営業務にも少しずつ携わっていただきます。将来的には店舗マネジメントまで幅広く経験できるため、キャリアアップを目指したい方にも最適な環境です。

【仕事内容】 食材の仕込みをはじめ、手打ちパスタの製造、オリジナルソースの仕込み、コース料理の調理など、キッチン業務全般を担当していただきます。 入社後は、先輩スタッフが基本的な技術や仕事の流れを丁寧に指導します。経験を積んだ後は、名店で修業を重ねたシェフから、ワインとの相性を考えた調理技術やデザートづくりなど、より専門的な技術を直接学ぶことができます。

# **APÉRO AOYAMA の新しい顔を募集します。** ## Restaurant Manager / Service Manager（経験者） 南青山・骨董通り。 **APÉRO AOYAMA**は、日本各地の生産者が育んだ食材と、世界中から厳選したワインを通じて、日本とフランスの食文化をつなぐフレンチレストラン＆ワインバーです。 私たちが目指しているのは、星付き...続きを見る

# ワインと美しいサービスが好きな方へ。 ## APÉRO AOYAMA ホールスタッフ募集（経験者歓迎） 南青山にある**APÉRO AOYAMA**では、サービス経験のあるホールスタッフを募集しています。 私たちは、日本各地の素晴らしい生産者の食材と、世界中から厳選したワインを提供するフレンチレストラン＆ワインバーです。 料理やワインだけではなく、「また来たい」と思って...続きを見る

日本酒を中心に、国産のお酒のみを取り扱うバーです！ ホール・サービススタッフとして主にドリンクの提供を担当していただきます。簡単なテーブルの片付けの他、おつまみの盛付け等をお願いすることがあります。 1日あたりの接客組数は平均して10組未満と少なめですので、落ち着いた雰囲気の中で一組一組のお客様と丁寧に接することができます。 比較的新しいお店でもあり、研修やマニュアルはありませんが、実際...続きを見る

■ 仕事内容 ・フレンチ料理の仕込み・調理全般 ・ワインに合わせた料理の考案 ・季節ごとのメニュー構成 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンの衛生管理 ・スタッフ指導（必要に応じて） ・地方性（ブルゴーニュ、ボルドーなど）を意識したメニュー構成 ・郷土料理・クラシックに基づいた料理

ワインショップに併設されたカウンターで、ワインやカフェ、お料理をサービスするお仕事です。イベントもお手伝いいただきます。 店舗運営に必要な業務（店内清掃、品出し、会計、梱包出荷作業等）もご担当いただきます。 ワインを学びたい方や接客が好きな方、広尾という土地柄外国語を使う機会も多いので語学を磨きたい方など歓迎いたします。

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で4店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

洗い場及びドリンク作りを担当していただきます

経営者・シェフ・ソムリエと連携しながら、店舗運営の中心となって活躍していただける方を募集します。現場業務だけでなく、経営視点も身につくやりがいあるポジションです。 【主な業務内容】 ・店舗運営全般のマネジメント ・売上管理、各種数値の分析・改善 ・スタッフの育成、シフト作成・管理 ・接客サービスの品質向上 ・ワイン、ドリンク、メニュー開発への参加 ・ジャズイベントやワイン会などの...続きを見る

食材の仕入れから仕込み、調理まで、キッチン業務全般をお任せします。 あわせて、新メニューの考案や商品アイデアの提案など、これまでの経験や感性を活かせる環境です。

▼‥━━━━━‥▼‥━━━━━‥▼ ＼完全週休2日制＆残業代は全額支給／ 30〜50代のスタッフが活躍中！ 若手もしっかりと学べる環境です◎ ▲‥━━━━━‥▲‥━━━━━‥▲ 【仕事内容】 ■キッチン業務 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊洗い物・片付け　など ■ホール業務 ＊お客さまのご案内 ＊オーダー伺い ＊配膳・下膳 ＊お会計　など ...続きを見る

▼‥━━━━━‥▼‥━━━━━‥▼ ＼完全週休2日制＆残業代は全額支給／ 30〜50代のスタッフが活躍中！ 若手もしっかりと学べる環境です◎ ▲‥━━━━━‥▲‥━━━━━‥▲ 【仕事内容】 ■バーテンダー業務 ＊ドリンク作成・提供　など ■キッチン業務 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊洗い物・片付け　など ■ホール業務 ＊お客さまのご案内 ...続きを見る

▼‥━━━━━‥▼‥━━━━━‥▼ ＼完全週休2日制＆残業代は全額支給／ 30〜50代のスタッフが活躍中！ 若手もしっかりと学べる環境です◎ ▲‥━━━━━‥▲‥━━━━━‥▲ 【仕事内容】 ■キッチン業務 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊洗い物・片付け　など ■ホール業務 ＊お客さまのご案内 ＊オーダー伺い ＊配膳・下膳 ＊お会計　など ...続きを見る

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▼‥━━━━━‥▼‥━━━━━‥▼ ＼完全週休2日制＆残業代は全額支給／ 30〜50代のスタッフが活躍中！ 若手もしっかりと学べる環境です◎ ▲‥━━━━━‥▲‥━━━━━‥▲ 【仕事内容】 ■キッチン業務 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊洗い物・片付け　など ■ホール業務 ＊お客さまのご案内 ＊オーダー伺い ＊配膳・下膳 ＊お会計　など ...続きを見る

▼‥━━━━━‥▼‥━━━━━‥▼ ＼完全週休2日制＆残業代は全額支給／ 30〜50代のスタッフが活躍中！ 若手もしっかりと学べる環境です◎ ▲‥━━━━━‥▲‥━━━━━‥▲ 【仕事内容】 ■バーテンダー業務 ＊ドリンク作成・提供　など ■キッチン業務 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊洗い物・片付け　など ■ホール業務 ＊お客さまのご案内 ...続きを見る