飲食店 料理長候補 の求人情報 - 大阪駅(2ページ目)
62 件
鮨仙酢 本店 大阪駅前
大阪府 大阪市北区 / 大阪梅田(阪急)駅139m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥4,999~¥999
25席
仕込み・調理・盛付・在庫管理・スタッフ育成など、料理長候補として厨房全体の管理業務をお任せします。これまでの経験を生かしながら、よりキャリアアップが叶うやりがい充分のポジションです。
北新地 鮨 千功堂
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅222m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999~¥7,999
46席
仕込みや調理、盛り付け、在庫管理、スタッフの育成など、料理長候補として厨房全体の管理業務をお任せします。これまでの経験を活かし、キャリアアップを目指せるやりがいのあるポジションです。 スタッフと密にコミュニケーションを取り、一緒にお店を盛り上げていきましょう。また、カウンターキッチンでは、お客様と会話を楽しみながら調理を行うこともでき、料理人としてのスキルをさらに広げる機会が豊富にあります。
焼肉 海鮮 ニクサカナ 梅田店
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅435m / 焼肉、海鮮、居酒屋
~¥3,999~¥2,999
54席
まずは仕込みや調理、盛り付けからスタートし、スキルを身につけていただきます。 経験を積む中で、仕入れや在庫管理、さらにはメニュー開発にも関わることができますので、興味がある方はぜひ積極的に挑戦してください。 様々な人と関わりながら、料理人としての経験と知識を広げることができます。 あなたの成長を後押しするチャンスがたくさんある職場で、共に新しいステップを踏み出しましょう。
北新地 鳥匠Ren
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅153m / 焼き鳥、鳥料理
~¥14,999~¥1,999
46席
・仕込み ・調理(刺し身、焼き etc...) ・盛り付け 調理場での業務全般を担当していただきます! 当社では座学形式の研修やOJTによる技術向上、昇格試験も行っています。スタッフ一人ひとりの成長段階に合わせた機会を提供していますので、 ・経験を活かして即戦力として活躍できます。 ・未経験者やブランクのある方でも、正しい順序で成長できる環境です。 ・接客業務もありますので、オー...続きを見る
エイス シー オイスターバー&グリル ルクア大阪店
大阪府 大阪市北区 / 大阪駅53m / オイスターバー、イタリアン、シーフード
~¥4,999~¥1,999
68席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
エイス シー オイスターバー 阪急グランドビル店
大阪府 大阪市北区 / 梅田駅122m / オイスターバー、イタリアン、洋食
~¥4,999~¥1,999
48席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
エイス シー オイスター マーケットキッチン 阪急うめだ本店
大阪府 大阪市北区 / 梅田駅58m / オイスターバー、ダイニングバー、イタリアン
~¥5,999~¥2,999
50席
当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。
ステーキ・デボン
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅81m / ステーキ、鉄板焼き、焼肉
~¥19,999~¥1,999
36席
鉄板カウンターでの調理をはじめ、お客様の接客や開店・閉店の準備など、ホールや調理場の業務を担当していただきます。 さらに、店舗全体の管理業務もお願いします。
北新地焼肉 きらく
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅229m / 焼肉、日本料理、韓国料理
~¥14,999-
55席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鮨 沁みる
大阪府 大阪市福島区 / 福島(阪神)駅138m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥9,999~¥4,999
8席
寿司職人としての仕事をお願いします。 経験者のみの採用としています。 カウンター8席のみの完全コース予約制で きちんとはじまりきちんと終わる仕事です。
French Wine Bar undemi
大阪府 大阪市北区 / 中津(大阪メトロ)駅126m / ビストロ、ワインバー
~¥4,999~¥1,999
34席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
炭火焼肉リバティ 北新地店
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅252m / 焼肉、韓国料理、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
41席
【料理長候補(肉をさばける人)】 ◎仕事内容 1.肉の処理とカット 1)高品質な肉の選定、仕込み、カット 2)各種肉の部位ごとの最適なカット技術を駆使 2.調理業務全般の指揮 1)メニューの考案とレシピ開発 2)食材の発注、管理 3)調理スタッフの指導・教育 3.キッチンの運営管理 1)調理場の衛生管理、設備のメンテナンス 2)効率的なキッチンオペレーションの...続きを見る
炭火イタリアン CARBO
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅383m / イタリアン、バル、肉料理
~¥4,999-
22席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
大衆スタンドヒロ
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅416m / 居酒屋、串焼き、焼き鳥
~¥3,999~¥2,999
41席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの...続きを見る
鮨 あまと
大阪府 大阪市北区 / 中津(大阪メトロ)駅195m / 寿司、日本料理、居酒屋
~¥9,999-
30席
【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ◆ご経験により優遇いたします◆ ・2番手、大将のご経験がある方 ・和食業態などでの鮨を握った経験がある方 ・板長経験、料理長経験、副料理長経験のある方
CANNATUREL Cafe&Bar
大阪府 大阪市北区 / 大阪梅田(阪急)駅372m / カフェ、バル、ワインバー
~¥5,999~¥2,999
30席
【調理全般】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 その他、メニュー開発や商品開発などにも関わっていただきます。
洋食ビストロ 一方美人
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅273m / ビストロ、居酒屋、イタリアン
~¥5,999-
16席
1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッ...続きを見る
立ち飲み居酒屋LIBERTY
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅296m / 立ち飲み、中華料理、居酒屋
~¥1,999-
22席
料理長候補(立ち飲み居酒屋・料理のエキスパートを目指す方) ◎仕事内容 1.料理の調理と管理 1) 新鮮な食材の仕入れ、仕込み、調理を担当し、居酒屋らしい味わい深い料理を提供 2) 立ち飲み居酒屋にふさわしいスピーディーな提供を意識した調理 3) メニュー開発 2.季節感を取り入れたメニューや一品料理の考案・試作 1) 常連客に飽きさせない工夫を取り入れた新メニューの...続きを見る
酒処 新天地
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅93m / 居酒屋、焼き鳥、ホルモン
~¥2,999~¥1,999
81席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの...続きを見る
焼き鳥ばもら 曽根崎店
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅412m / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
~¥4,999~¥4,999
30席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの...続きを見る