和食 の求人情報 - 恵比寿駅
122 件
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恵比寿 今市
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅253m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥9,999-
30席
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る
うどん百名店2024選出店うどん山長
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅217m / うどん、天ぷら、居酒屋
~¥4,999~¥1,999
27席
【仕事内容】 ・ホールでの接客業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフトの作成および調整 ・ドリンク類の仕込み作業 ・手書きのメニュー表作成 など 将来的には、ドリンクメニューの新規開発や原価管理など、店舗運営の中核となる業務にも挑戦できます。 基本的なオペレーションマニュアルはありますが、接客スタイルはスタッフ一人ひとりの個性を尊重しています。 自分らしいサービスでお客様に喜...続きを見る
【仕事内容】 ・ホールでの接客業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフトの作成および調整 ・ドリンク類の仕込み作業 ・手書きのメニュー表作成 など 将来的には、ドリンクメニューの新規開発や原価管理など、店舗運営の中核となる業務にも挑戦できます。 基本的なオペレーションマニュアルはありますが、接客スタイルはスタッフ一人ひとりの個性を尊重しています。 自分らしいサービスでお客様に喜...続きを見る
豆富食堂
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅348m / 豆腐料理、居酒屋、食堂
~¥4,999~¥1,999
36席
【仕事内容】 昼は食堂、夜は酒場として営業する豆富食堂で、豆腐を主役にした定食やおつまみの調理、仕込み業務を担当していただきます。 お客様に「また食べたい」と思っていただけるよう、素材の味を大切にした丁寧な調理を行います。 ・当店ならではの特徴として、豆腐作りにも挑戦できる環境があります。経験を積むことで、他の飲食人と差をつけることが可能です。また、事業拡大に伴い新しいポジションやオープ...続きを見る
【仕事内容】 昼は食堂、夜は酒場として営業する豆富食堂で、店の顔としてお客様に豆腐の魅力を伝えるお仕事です。ホール業務全般、具体的にはお客様のご案内やお会計などをお任せします。大切なのは笑顔です。あなたの笑顔が、美味しい豆腐にさらなる価値を加えます。 ・未経験でも安心 当店は社員比率が高く、先輩スタッフや店長が常にサポート。キッチンスタッフとも連携しながら安心して働けます。 ・ホー...続きを見る
あさひや
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅100m / そば、居酒屋、天ぷら
~¥5,999~¥1,999
21席
当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなどを担当していただきます。ジャンルはそばや天ぷらをメインとした居酒屋スタイルで、和やかな雰囲気の中で接客を行います。 1日に平均して4〜6卓ほどのテーブルを担当していただきますので、一人ひとりのお客様に丁寧に対応できる環境です。忙しい時間帯にはスタッフ同士で声を掛け合...続きを見る
当店の調理スタッフとして、お客様のご案内を中心に、配膳や調理補助、盛り付けなどを担当していただきます。ジャンルはそばや天ぷらをメインとした居酒屋スタイルで、和やかな雰囲気の中で接客を行います。 1日に平均して4〜6卓ほどのテーブルを担当していただきますので、一人ひとりのお客様に丁寧に対応できる環境です。忙しい時間帯にはスタッフ同士で声を掛け合いながら、協力して業務を進めていきますのでご安心く...続きを見る
匠 鮨 おわな
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅184m / 寿司、海鮮
~¥29,999~¥9,999
14席
【仕事内容】 キッチンでの調理全般および調理サポートをお願いします。 仕込み作業から一品メニューの調理など、これまでのスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。 今回は、表に立つ職人ではなく、厨房を支えるポジションを募集しています。 鮨の経験がなくても問題ありません。 和食・洋食・イタリアンなど、レストランや飲食店での調理経験がある方は特に歓迎します。
【仕事内容】 キッチンでの調理全般および調理サポートをお願いします。 仕込み作業から一品メニューの調理など、これまでのスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。 今回は、表に立つ職人ではなく、厨房を支えるポジションを募集しています。 鮨の経験がなくても問題ありません。 和食・イタリアンなど、レストランや飲食店での調理経験がある方は特に歓迎します。
南渋谷 なみの上
東京都 渋谷区 / 代官山駅812m / 日本料理、しゃぶしゃぶ
~¥9,999-
51席
南渋谷の一角にやわらかくあたたかみのある灯り。 隠れ家的で 「居酒屋以上、割烹未満「並(中)」の上」から 名前がつけられた,そんなお店です。 落ち着いたお店でありながら 本格的な和食を楽しめる。 それが「なみの上」です。 敷居が高すぎず、低すぎず、 そんなお店となっておりますので 学生さんからフリータさんまで 様々な年齢層の方が勤務しております! 【仕事内容】 ...続きを見る
鮨 喜一
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅256m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999-
17席
Enso. 円相 代官山
東京都 渋谷区 / 代官山駅115m / 居酒屋、海鮮、寿司
~¥4,999~¥1,999
48席
オープンしたばかりの和ダイニングで、あなたの力が必要です! 代官山駅徒歩すぐの和モダンダイニングでは【ホール・調理スタッフ】を追加募集中! オープンから間もない今、“これからのお店”を一緒に創ってくれる仲間を探しています。 「飲食店を自分の手で育てたい」「一から関わってみたい」――そんな想いをお持ちの方、大歓迎です! 《具体的な仕事内容》 ■ ホール・調理・ドリンクを横断して活躍...続きを見る
KAPPO R 恵比寿
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅196m / 居酒屋、おでん、日本酒バー
~¥4,999-
42席
割烹和食店の店舗スタッフ アルバイト店舗スタッフ 【接客業務】 ・ハンディを使っての注文受付 ・お会計の対応 ・料理をお客様のもとへお運びする業務 ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃業務 【調理業務】 ・食材のカット作業 ・料理の温め作業 ・簡単な調理全般 ・仕込み作業 ・食器洗い ・簡単な清掃作業 ...続きを見る
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅137m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか?? ※鮨店の経験がなくても構いません、和食店、居酒屋、ホテル、その他飲食店、サービス業経験のある方は大歓迎です。 ============= 【仕事内容】 店舗運営・管理全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が...続きを見る
============= 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 恵比寿の高級鮨店で、お鮨とお酒のペアリングをご提案していきましょう‼ ============= 【仕事内容】 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 あなたの得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバ...続きを見る
ソウテン
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅454m / 創作料理、海鮮、日本料理
~¥9,999-
120席
まずは現場の基本業務からスタートし、お店の流れをしっかり身につけていただきます。経験を重ねた後は、店舗責任者として店舗全体の運営や管理、スタッフの育成、現場での指導など幅広い業務をお任せします。 人材育成や新商品の企画、販売促進のアイデアなどにも積極的に関わっていただける環境です。お店ではさまざまなスタイルの空間づくりを行っているため、あなたの得意分野や発想を活かして個性を発揮することができ...続きを見る
まずは現場の業務を覚えていただきます。 将来的には、店舗責任者として店舗の管理・運営・現場業務・指導業務全般を行っていただきます。 人材育成や商品開発、販売促進活動など、店舗の運営やマネジメントに積極的に参加し、力を発揮してください。 当店は様々な空間を提供しており、あなたの得意分野で個性を発揮していただけるステージを用意しています。 学び、活かし、伸ばす。すべてを叶える場を提供しています...続きを見る
和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅257m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
海三昧 おさしみ家
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅294m / 海鮮、居酒屋、日本酒バー
~¥4,999-
22席
イタリアン百名店2025選出店セルサルサーレ
東京都 渋谷区 / 代官山駅315m / イタリアン、創作料理、日本料理
~¥19,999~¥4,999
24席
【調理スタッフ】 仕込み、盛り付け、洗い場、食材の発注や管理をしてもらいます。 当店ではオープンキッチンなのでお客様に目の前で盛り付けて サービスもしてもらいます。
鉄板焼 たまゆら
東京都 目黒区 / 中目黒駅97m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮
~¥14,999~¥3,999
23席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、賄い、洗い場、などの主に調理業務全般をお任せします。
蕎麦前 ごとう
東京都 渋谷区 / 代官山駅292m / 日本料理、そば、ワインバー
~¥9,999~¥1,999
20席
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。やる気次第で、手打ちそばの技術も身につけることができます。
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。やる気次第で、手打ちそばの技術も身につけることができます。
おじんじょ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅423m / 居酒屋、鳥料理、海鮮
~¥4,999~¥4,999
26席
店舗運営全般を担っていただくポジションです。 ・ホール接客・キッチン調理 ・スタッフの指導・教育 ・売上の進捗管理 ・PL/FL管理 ・店舗運営業務
「晩酌屋 おじんじょ」は、 毎日通えるお店づくりを目指して 通いやすいリーズナブルな価格帯で 美味しい料理を提供しています。 オーナーの出身地・広島県のブランド鶏「みはら神明鶏」を使った肉汁焼きや、瀬戸田町の農家から直接仕入れた減農薬レモンを使ったレモン酎ハイ、居酒屋には欠かせない「煮込み」や「ポテサラ」…王道メニューに少しずつ”らしさ”をプラスして幅広いメニューを展開するように! ...続きを見る
恵比寿それがし
東京都 渋谷区 / 代官山駅417m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥7,999~¥1,999
30席
【業務内容】 一品料理や太巻き、炭火焼きなどの調理全般をお任せします。和食をベースにしつつ、創作料理や日本酒に関する知識も身につけられる職場です。料理の幅を広げたい方、スキルアップを目指す方に最適な環境です。 【仕込みについて】 仕込みの段階からしっかりサポートします。野菜や魚の切り方、串打ちの方法など、基礎から丁寧に教えていきますので、経験に自信がない方も安心してスタートできます。 ...続きを見る
お客様のご案内からオーダーの受け取り、会計まで、ホールでの一連の業務を担当していただきます。














































































































































































































































































































































