和食 の求人情報 - 恵比寿駅
131 件
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牡蠣ツ端
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅111m
オイスターバー、居酒屋、海鮮
~¥5,999~¥999
50席
【仕事内容】 まずは、接客業務全般をお任せします。具体的には、オーダー対応、料理やドリンクの提供、レジ業務、店内清掃、ドリンク作成など、店舗運営の基本となる業務からスタートしていただきます。 経験を積んだ後は、売上管理やスタッフマネジメント、食材の発注、在庫管理、棚卸しなど、店舗運営に関わる管理業務にも携わっていただきます。
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
うどん百名店2024選出店うどん山長
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅217m
うどん、天ぷら、居酒屋
~¥4,999~¥1,999
27席
【仕事内容】 以下の内容を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします/ ・ホールでの接客 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・ドリンクの仕込み ・手書きメニューの作成 経験を積んだ後は、ドリンクメニューの企画や原価管理といった、より経営に近い業務にも携わることが可能です。基本的なマニュアルはありますが、接客スタイルは一人ひとりの個性を大切にしています。 【経験を...続きを見る
【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートし、経験を積みながら将来的には店舗運営にも関わっていただきます。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・うどんの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 昼はうどん、夜は和食と時間帯によって業態が変わるため、幅広い調理技術や知識を身...続きを見る
あさひや
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅100m
そば、居酒屋、天ぷら
~¥5,999~¥1,999
21席
当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなどを担当していただきます。ジャンルはそばや天ぷらをメインとした居酒屋スタイルで、和やかな雰囲気の中で接客を行います。 1日に平均して4〜6卓ほどのテーブルを担当していただきますので、一人ひとりのお客様に丁寧に対応できる環境です。忙しい時間帯にはスタッフ同士で声を掛け合...続きを見る
当店の調理スタッフとして、お客様のご案内を中心に、配膳や調理補助、盛り付けなどを担当していただきます。ジャンルはそばや天ぷらをメインとした居酒屋スタイルで、和やかな雰囲気の中で接客を行います。 1日に平均して4〜6卓ほどのテーブルを担当していただきますので、一人ひとりのお客様に丁寧に対応できる環境です。忙しい時間帯にはスタッフ同士で声を掛け合いながら、協力して業務を進めていきますのでご安心く...続きを見る
鮨 喜一
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅256m
寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999-
15席
南渋谷 なみの上
東京都 渋谷区 / 代官山駅812m
日本料理、しゃぶしゃぶ
~¥9,999-
51席
南渋谷の一角にやわらかくあたたかみのある灯り。 隠れ家的で 「居酒屋以上、割烹未満「並(中)」の上」から 名前がつけられた,そんなお店です。 落ち着いたお店でありながら 本格的な和食を楽しめる。 それが「なみの上」です。 敷居が高すぎず、低すぎず、 そんなお店となっておりますので 学生さんからフリータさんまで 様々な年齢層の方が勤務しております! 【仕事内容】 ...続きを見る
海三昧 おさしみ家
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅294m
海鮮、居酒屋、日本酒バー
~¥4,999-
22席
和酒和食の坂
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅313m
日本料理、居酒屋、海鮮
~¥9,999~¥1,999
15席
ホールサービス 洗い場 会計
全席個室 楽蔵うたげ 恵比寿東口駅前店
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅104m
居酒屋、焼き鳥、鍋
~¥4,999-
103席
【店舗マネジメント業務全般】 ・お客様のご案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・お会計業務 ・テーブルの片付け など 店舗の運営では、売上や利益の管理からスタッフの教育、シフト調整まで幅広い業務を担当します。 さらに、地域調査を活かした販売促進策など、現場のスタッフには自由度の高い裁量が与えられています。 店舗責任者として大きな権限を持つことで、経営に...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
フレンチ肉割烹 頷 恵比寿
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅253m
居酒屋、日本料理、日本酒バー
~¥14,999-
18席
・ホール業務全般 ・食材の発注や、備品・設備の管理 ・売上や各種数値の確認、管理業務 ・ホールおよびキッチンの運営、マネジメント ・アルバイトスタッフの採用、指導、シフト調整 など 店長候補としてご応募される方には、早い段階から現場を任せ、中心となって活躍していただきます。 店舗運営や数値管理に携わりながら、スタッフ一人ひとりの成長を支える役割も担ってください。 チームづくりにや...続きを見る
・ご来店されたお客さまのご案内 ・ご注文のお伺い ・料理やドリンクの提供 ・ドリンクの準備、作成 ・レジでの会計対応 ・店内の片付けや清掃 など 当店では、マニュアル通りの接客だけでなく、相手を思いやる気持ちを大切にしています。 お客さま一人ひとりに寄り添い、何気ない日常のひとときを心に残る時間へと変えることが、私たちの役割です。 温かさが伝わるサービスを通して、お店のファンを...続きを見る
豆富食堂
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅348m
豆腐料理、居酒屋、食堂
~¥4,999~¥1,999
36席
【仕事内容】 昼は食堂、夜は酒場として営業する豆富食堂で、豆腐を主役にした定食やおつまみの調理、仕込み業務を担当していただきます。 お客様に「また食べたい」と思っていただけるよう、素材の味を大切にした丁寧な調理を行います。 ・当店ならではの特徴として、豆腐作りにも挑戦できる環境があります。経験を積むことで、他の飲食人と差をつけることが可能です。また、事業拡大に伴い新しいポジションやオープ...続きを見る
【仕事内容】 昼は食堂、夜は酒場として営業する豆富食堂で、店の顔としてお客様に豆腐の魅力を伝えるお仕事です。ホール業務全般、具体的にはお客様のご案内やお会計などをお任せします。大切なのは笑顔です。あなたの笑顔が、美味しい豆腐にさらなる価値を加えます。 ・未経験でも安心 当店は社員比率が高く、先輩スタッフや店長が常にサポート。キッチンスタッフとも連携しながら安心して働けます。 ・ホー...続きを見る
和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅257m
日本料理、海鮮、居酒屋
~¥9,999~¥4,999
44席
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
焼き鳥百名店2025選出店とり澤
東京都 目黒区 / 中目黒駅130m
焼き鳥、居酒屋
~¥14,999-
11席
【仕事内容】 カウンターでの接客と、調理全般の業務を担当していただきます。 【ホール業務】 お客様へのドリンク提供や料理の配膳などをお願いします。 【調理業務】 串打ちなどの仕込み、焼き場での調理、洗い場の作業もお任せします。 接客を楽しみたい方も、焼きの技術をしっかり身につけたい方も、どちらも経験できる環境です。 経験やスキルに応じて業務をお任せするので、着実にステップ...続きを見る
【仕事内容】 カウンターでの接客と、調理全般の業務を担当していただきます。 【ホール業務】 お客様へのドリンク提供や料理の配膳などをお願いします。 【調理業務】 串打ちなどの仕込み、焼き場での調理、洗い場の作業もお任せします。 接客を楽しみたい方も、焼きの技術をしっかり身につけたい方も、どちらも経験できる環境です。 経験やスキルに応じて業務をお任せするので、着実にステップ...続きを見る
深夜食堂GAMIN
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅567m
創作料理、フレンチ、日本料理
~¥14,999~¥1,999
21席
『深夜食堂GAMIN』でのホールスタッフを募集しています。 経験や経歴に応じておまかせする仕事の幅は変わってきます。 ホールスタッフはライブ感あるオープンキッチンでお客様の笑顔を作る立役者です! お客様は十人十色。 様々なお客様がご来店されるレストランに於いて、ホールスタッフは 「お店の顔」とも言える重要なお仕事です。 具体的な業務としては、ホールマネジャーの元、 ・掃除 ・開...続きを見る
『深夜食堂GAMIN』でキッチンスタッフを募集しています。 経験や経歴に応じておまかせする仕事の幅は変わってきます。 ・調理補助 ・仕込み ・SNSでの発信 ...その他付帯業務、等を行って頂きます。 オープンキッチンでのお客様とのコミュニケーションを学ぶ為、⼀部サービスの業務も⾏います。 【モデルスケジュール(1日の流れ)】 [出勤]-出勤したらタイムカードを押して一...続きを見る
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅137m
寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
店舗の運営や管理に関わる業務全般をお任せします。 鮨の魅力や日本酒をはじめとしたお酒の知識も身につけられるため、幅広い経験を積めるポジションです。 これまで培ってきたスキルや経験を活かして活躍したい方を歓迎します。 ご自身の強みを発揮しながら、店舗づくりやお店の成長にぜひ力を貸してください。
ホールで接客業務全般をお任せします。 仕事を通して、鮨の魅力や日本酒・ワインなどのお酒に関する知識も身につけられ、幅広い経験を積める環境です。 ご自身の得意分野を活かしながら、接客スキルや提案力を高めていってください。 将来的には、店舗の中核メンバーとして運営や管理業務にも携わっていただきたいと考えています。
蕎麦前 ごとう
東京都 渋谷区 / 代官山駅292m
日本料理、そば、ワインバー
~¥9,999~¥1,999
20席
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。覚えたい方は手打ちそばの技術も身につけることができます。
食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。さまざまな経験を積むことで、料理人としてのスキルを大きく伸ばせる環境です。 「将来は自分の店を持ちたい」「もっと技術を高めたい」「料理で人を笑顔にしたい」——そんな想いを持つ方を歓迎しています。希望の方は手打ちそばの技術も身につけることもできます。
恵比寿 今市
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅253m
居酒屋、日本料理、海鮮
~¥9,999-
30席
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る
【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る
匠 鮨 おわな
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅184m
寿司、海鮮
~¥29,999~¥9,999
14席
【仕事内容】 キッチンでの調理全般および調理サポートをお願いします。 仕込み作業から一品メニューの調理など、これまでのスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。 今回は、表に立つ職人ではなく、厨房を支えるポジションを募集しています。 鮨の経験がなくても問題ありません。 和食・洋食・イタリアンなど、レストランや飲食店での調理経験がある方は特に歓迎します。
【仕事内容】 キッチンでの調理全般および調理サポートをお願いします。 仕込み作業から一品メニューの調理など、これまでのスキルに合わせて少しずつ業務の幅を広げていける環境です。 今回は、表に立つ職人ではなく、厨房を支えるポジションを募集しています。 鮨の経験がなくても問題ありません。 和食・イタリアンなど、レストランや飲食店での調理経験がある方は特に歓迎します。






























































































































































































































































































































































