日本料理 寮・社宅あり(住み込み) の求人情報
80 件


感情
東京都 港区 / 六本木駅142m / 日本料理、鳥料理、そば
~¥39,999-
7席
店舗の運営全般をお任せします。マネジメントをはじめ、売上の予測やスタッフの育成など、経営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 当店には、上質なサービスを求めるお客様が多くいらっしゃいます。 これまでにソムリエとして磨いてきたスキルや経験を活かし、最上級のおもてなしを提供してください。 【大きな裁量の中で自分の力を発揮したい方】にとって、やりがいのある環境です。 本物のプロフェ...続きを見る
お客さまのご案内 オーダー・配膳 ドリンク作成 会計 片付け、清掃など 上質なサービスを求めるお客様が多く訪れる当店では、これまで培ってきた接客スキルを存分に発揮できる環境が整っています。 【一人ひとりに大きな裁量が与えられる職場】だからこそ、自分らしいサービスを追求でき、やりがいもひとしお。 接客のプロフェッショナルとして、さらにステップアップしたい方に最適な職場です。
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
吉祥寺駅から徒歩約3分の便利な場所にある「焼鳥割烹 しょうちゃん 吉祥寺別邸」。国産の朝〆鶏を使い、炭火で丁寧に焼き上げた本格焼鳥と、割烹の技術を活かした一品料理が自慢のお店です。落ち着いた大人の雰囲気の中で、上質な食事とお酒を提供しています。今回はホールスタッフの正社員を募集。接客を通じて、ワンランク上のサービスや飲食スキルを身につけたい方を歓迎します。 【仕事内容】 ・お客様のご注文を...続きを見る


津の守坂 小柴
東京都 新宿区 / 曙橋駅248m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
12席
仕事内容・求める人物 調理正社員 【 仕事内容 】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 店主が調理スキルを丁寧に教えます。 和食調理を学びたい方でしたら、調理未経験の方も歓迎します! 基本からしっかり学び、確かな技術を身に付けましょう。 調理経験のある方には、スキルや経験に応じてお任せしていきます。あなたのペースでステップアップしていきましょう。 ...続きを見る
うな豊 豊中本店
大阪府 豊中市 / 少路(大阪モノレール)駅130m / うなぎ、海鮮、日本料理
~¥4,999~¥3,999
49席
鮨 ともあき
兵庫県 神戸市中央区 / 三ノ宮(JR)駅285m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥14,999~¥5,999
16席
仕事内容 調理業務全般を担当していただきます。 鮨職人や和食料理人として、まずは基本的な仕込みや盛りつけなどの調理業務をお任せします。経験者の方は即戦力として活躍していただけます。素材を活かしたメニュー開発にも挑戦していただけます。慣れてきたら、徐々に店舗運営やマネジメント業務もお任せしていきます。
鮨職人・和食料理人として、調理業務全般を担当していただきます。 まずは簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、徐々に調理業務全般へと携わっていただきます。経験者の方は即戦力としてご活躍いただける場があります。さらに、素材を活かしたメニュー開発にも積極的に挑戦していただけます。業務に慣れた後は、店舗運営やマネジメントにも関わっていただきます。
ハルヤマシタ 東京本店
東京都 港区 / 乃木坂駅395m / 日本料理、海鮮、すき焼き
~¥14,999~¥2,999
62席
============================== ◆2023年にリニューアルOPEN◆ 今年度の店舗展開に合わせてスタッフ増員! 成長中の企業であなたの力を発揮しませんか◎ ============================== :::::::::::::::::::::::::::::::::::::: \旗艦店のHAL YAMASHITA東京本店 2023年に...続きを見る
============================== ◆2023年にリニューアルOPEN◆ 今年度の店舗展開に合わせてスタッフ増員! 成長中の企業であなたの力を発揮しませんか◎ ============================== :::::::::::::::::::::::::::::::::::::: \旗艦店のHAL YAMASHITA東京本店 2023年に...続きを見る
わらしべ
宮崎県 宮崎市 / 日本料理、居酒屋
~¥5,999~¥2,999
210席
宮崎市の中心地にある和食懐石料理店 【隠れ里の懐石料理 わらしべ】の料理長候補を募集しております。 宮崎市の中心地にありながらも、丁寧に手入れされた庭と離れを有し、 「季節を彩るおもてなし」を提供しております。 お昼は美しい庭を眺めながらのランチ、ディナーは静寂した中にも、 どこか懐かしさを感じて頂きながらのひとときをお楽しみ頂けるよう、 料理はもちろん敷地内もこだわったお店で...続きを見る
宮崎市の中心地にある和食懐石料理店 【隠れ里の懐石料理 わらしべ】の調理補助を募集しております。 宮崎市の中心地にありながらも、丁寧に手入れされた庭と離れを有し、 「季節を彩るおもてなし」を提供しております。 お昼は美しい庭を眺めながらのランチ、ディナーは静寂した中にも、 どこか懐かしさを感じて頂きながらのひとときをお楽しみ頂けるよう、 料理はもちろん敷地内もこだわったお店です...続きを見る
かぐら坂 志満金
東京都 新宿区 / 飯田橋駅325m / うなぎ、日本料理
~¥14,999~¥5,999
70席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
月。
東京都 品川区 / 五反田駅142m / 日本料理、居酒屋、鍋
~¥9,999-
16席
【仕事の内容】 小さなお店ですので、接客と調理の両方をお願いします。 ◆接客…お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計、片付け、清掃 など ◆調理…盛り付け、食器洗い など 【当店について】 当店は『東京一季節感を味わえるお店』を目指しております。 彩り溢れる季節の料理とその時期にしか味わえない日本酒を提供しています。 食材にこだわっており、最高品質の希少ブランド和...続きを見る
【仕事の内容】 小さなお店ですので、接客と調理の両方をお願いします。 ◆接客…お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計、片付け、清掃 など ◆調理…盛り付け、食器洗い など 【当店について】 当店は『東京一季節感を味わえるお店』を目指しております。 彩り溢れる季節の料理とその時期にしか味わえない日本酒を提供しています。 食材にこだわっており、最高品質の希少ブランド和...続きを見る
九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店
東京都 世田谷区 / 西太子堂駅385m / 居酒屋、もつ鍋、日本料理
~¥3,999-
20席
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えまし...続きを見る
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えまし...続きを見る
田中田 西麻布店
東京都 港区 / 乃木坂駅608m / 海鮮、日本料理
~¥29,999-
80席
お客様のご案内やお会計など、ホール業務全般を担当していただきます。調理スタッフと協力しながら、お客様に心温まるサービスを提供してください。 【料理と楽しむこだわりのワイン】 「5大シャトー」や「DRC」をはじめとする、1000種類以上のワインを取りそろえています。働きながら本格的なワインの知識を学べる、充実した環境です。
食材の仕込みから調理全般を担当します。 経験に応じて、板場や煮方、揚場、前菜場などのポジションをお任せ。 和食の基礎からカジュアルな料理まで、幅広い技術を習得できます。 将来的には食材の仕入れに合わせたメニュー考案や、既存メニューの改善にも携わりながら、一流の料理人を目指してスキルを磨ける環境です。
個室居酒屋 花ぜん 東口別邸
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅117m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥4,999~¥3,999
64席
【ホールスタッフ・店長候補】※2024.11.12 リニューアルオープンスタッフ募集! ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、マネージャー・店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ・店長候補】※2024.11.12 リニューアルオープンスタッフ募集! ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、マネージャー・店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
げんなおし
広島県 三原市 / 三原駅209m / 居酒屋、鳥料理、日本料理
~¥3,999-
50席
【調理スタッフの仕事内容】 入社後は、まず当店のメニューを珍しいことから始めていただきます。 定番メニューに加え、季節の旬の食材を使った限定メニューも提供しているため、これまでの経験を協議しながら新たなスキルも身につけてください。料理長の指導のもと、新メニューのアイデアを出す機会もあります。自由な発想で新しいメニューを選んでください。また、店舗のオペレーション改善や構築のアイデアも歓迎しています...続きを見る
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 大宮泉
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅240m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999~¥2,999
58席
当社は、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など、さまざまな飲食サービスを展開しています。あなたには、店長候補としてお客様に喜んでもらえる空間を作り上げていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ■人材育成・管理 ■商品開発・企画 ■ホール・キッチン業務など まず最初にお願いしたいのは、仕事を楽しむことです。その楽しさの先に、お客様の笑顔や感動があり、あなた自身の成長にも繋...続きを見る
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 札幌すすきの泉
北海道 札幌市中央区 / 狸小路駅125m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999~¥2,999
93席
当社は、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など、さまざまな飲食サービスを展開しています。あなたには、店長候補としてお客様に喜んでもらえる空間を作り上げていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ■人材育成・管理 ■商品開発・企画 ■ホール・キッチン業務など まず最初にお願いしたいのは、仕事を楽しむことです。その楽しさの先に、お客様の笑顔や感動があり、あなた自身の成長にも繋...続きを見る
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 千葉駅前泉
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅143m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999-
73席
当社は、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など、さまざまな飲食サービスを展開しています。あなたには、店長候補としてお客様に喜んでもらえる空間を作り上げていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ■人材育成・管理 ■商品開発・企画 ■ホール・キッチン業務など まず最初にお願いしたいのは、仕事を楽しむことです。その楽しさの先に、お客様の笑顔や感動があり、あなた自身の成長にも繋...続きを見る
桜茶屋
埼玉県 さいたま市岩槻区 / 日本料理
~¥5,999~¥2,999
150席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 若い調理スタッフを募集してます 熟練の板前が 丁寧に指導します 平日は ランチ 土日は 家族の御祝やご法事です 殆ど 予約ですので キチンと仕込みが出来ます
一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿
東京都 新宿区 / 新宿駅184m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥4,999-
120席
----・----・----・----・----□□ \人柄・やる気重視の採用/ 独立などの夢をしっかりサポート◎ 当社で「やりたいこと」に挑戦してみませんか? □□----・----・----・----・---- 【 仕事内容 】 ■店舗運営業務 店舗マネジメント、仕入れ、食材管理、複数店舗統括など 今後の店舗展開に備え、店長候補として店舗運営業務全般に携わっていただきます...続きを見る
----・----・----・----・----□□ \人柄・やる気重視の採用/ 独立などの夢をしっかりサポート◎ 当社で「やりたいこと」に挑戦してみませんか? □□----・----・----・----・---- 【 仕事内容 】 ■店舗運営業務 店舗マネジメント、仕入れ、食材管理、複数店舗統括など 今後の店舗展開に備え、店長候補として店舗運営業務全般に携わっていただきます...続きを見る
祐天寺 Bob
東京都 目黒区 / 祐天寺駅53m / 居酒屋、鳥料理、日本料理
~¥4,999-
33席
「祐天寺Bob」は、 温故知新をテーマに 古き良き人との繋がりを感じられる温かな酒場! 鶏刺身・若鶏焼・焼玉子の3大名物を始め、〆の土鍋ご飯も取り揃え、1軒で最初から最後まで楽しんでいただきます! あまった土鍋ご飯をおにぎりしたり、お客様の会話にガンガン入っていったり…ちょっとやりすぎ(?)ぐらい攻めのサービスで満足してもらっています。 変わったレシピで、高い調理スキルが必要か…...続きを見る
「祐天寺Bob」は、 温故知新をテーマに 古き良き人との繋がりを感じられる温かな酒場! 鶏刺身・若鶏焼・焼玉子の3大名物を始め、〆の土鍋ご飯も取り揃え、1軒で最初から最後まで楽しんでいただきます! あまった土鍋ご飯をおにぎりしたり、お客様の会話にガンガン入っていったり…ちょっとやりすぎ(?)ぐらい攻めのサービスで満足してもらっています。 変わったレシピで、高い調理スキルが必要か…...続きを見る
石臼挽蕎麦 三国家
群馬県 吾妻郡草津町 / そば、うどん、日本料理
~¥3,999~¥2,999
30席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。