日本料理 の求人情報
1,513 件
旬魚菜 正や
大阪府 八尾市 / 近鉄八尾駅443m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
22席
飲食店勤務経験1年以上ある方のみの募集です。 和食料理店でのホール接客業務です。 笑顔で元気よく、しっかり声が出せる 責任感をもって仕事ができる方募集します♪ お客様が来店されたら 席を案内 おしぼりの提供 ドリンクのオーダー ドリンクを作成 ドリンクの提供 料理のオーダー 料理に必要な物を準備 器やグラス洗い(食洗機あります)
さかな場 はつもん
神奈川県 藤沢市 / 藤沢駅117m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥5,999-
40席
◎キッチン業務 仕込みから調理、盛り付けなど一連の調理業務 年4回のメニュー開発業務 ◎ホール業務 配膳やオーダーテイクなど、基本的な接客業務 ※オープンキッチンのため、接客は必須となります◎ ◎マネジメント業務 スタッフ教育や仕入れ・売上管理など キッチン業務を中心に、状況に応じて接客業務も兼業していただきます。 もちろん、あなたの適正やスキルを考慮してお仕事をお願いしてい...続きを見る
【仕事内容】 お客さまのご案内やドリンクづくり・配膳・会計など、ホール業務をお任せします。 状況に応じて洗い物や簡単な仕込みなどにも携わっていただきます◎ 後々は、新しい業務にもどんどんチャレンジいただきます◎
旬菜魚 藍
東京都 港区 / 六本木駅203m / 日本料理、かに、ふぐ
~¥29,999~¥14,999
28席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、食材管理、調理業務全般を段階的にお任せ致します。
御案内、オーダー受付、ドリンク作成、お皿洗い、配膳、接客、会計、お掃除、テーブルの片付け、買い物等のホール業務全般。
日本料理 汐菜
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅216m / 日本料理、しゃぶしゃぶ、ふぐ
~¥7,999~¥2,999
110席
【仕事内容】 ホール業務 スタッフの管理 商品の企画・開発 など ホールでの接客業務に加え、店舗運営にも関わっていただきます。 接客では「自分がお客様だったら、どんな対応が嬉しいか」を考えながら行動していただけると嬉しいです。 【幅広い業務に携わりながら、質の高い接客力と店舗運営力を磨いていける環境です】。 未経験の方も、前向きに仕事に取り組める方なら大歓迎。 もちろん、こ...続きを見る
【仕事内容】 ・来店されたお客様のご案内 ・注文の確認 ・料理やドリンクの提供、食器の片付け ・ドリンクの作成 ・レジでのお会計対応 など まずはホール業務を中心に、接客の基本からスタートしていただきます。 「自分がお客様だったら、どんな対応をされると嬉しいか」を意識した、心のこもった接客をお願いします。 業務に慣れてきたら、店舗運営に関わる管理業務にも少しずつチャレンジし...続きを見る
XI-sai- Akasaka
東京都 港区 / 赤坂駅185m / 居酒屋、日本料理
~¥7,999-
24席
【ホールスタッフ】 開店前の店内清掃、盛り付け補助、洗い物、接客、ドリンク作り、料理の提供。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には店長、料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導、育成など店の運営をお任せします。
【ホールスタッフ】 開店前の店内清掃、盛り付け補助、洗い物、接客、ドリンク作り、料理の提供。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には店長、料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導、育成など店の運営をお任せします。
めしや ヒロキ倶楽部 新宿
東京都 新宿区 / 新宿西口駅195m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
30席
【主な仕事内容】 入社後は、店舗スタッフとして業務を学びながら、当社の雰囲気に慣れていただきます。 以下のような幅広い業務を担当していただきます。 ・接客、調理、仕込み ・アルバイトの教育やシフト管理などのマネジメント業務 ・新商品の開発や販売企画の立案・改善 ・店舗全体の運営管理 まずは現場を理解することから始まり、将来的には複数店舗のマネジメントや、新業態の開発にも関わっ...続きを見る
【主な仕事内容】 入社後は、店舗スタッフとして業務を学びながら、当社の雰囲気に慣れていただきます。 以下のような幅広い業務を担当していただきます。 ・接客、調理、仕込み ・アルバイトの教育やシフト管理などのマネジメント業務 ・新商品の開発や販売企画の立案・改善 ・店舗全体の運営管理 まずは現場を理解することから始まり、将来的には複数店舗のマネジメントや、新業態の開発にも関わっ...続きを見る
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅195m / 日本料理、ふぐ
~¥29,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。
【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、掃除、お店にとってとても重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗ってもらいます。 さっきなどは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。
割烹 なか川 三条木屋町
京都府 京都市中京区 / 三条駅153m / 日本料理、ふぐ、すっぽん
~¥14,999~¥9,999
20席
【ホールスタッフ募集】 〜笑顔でおもてなしできる方、歓迎します〜 京都・三条木屋町「割烹なか川 三条木屋町」では、 和の空間でお客様をあたたかく迎えてくれるホールスタッフを募集しています。 ◆お仕事内容 ・お客様のご案内、接客 ・お料理やドリンクの提供 ・店内のセッティングや片付け など ◆求める方 ・笑顔を大切にできる方 ・きめ細やかな気配りができる方 ・接客や...続きを見る
〜和食の現場で、季節の料理を学びながら働いてみませんか?〜 京都・三条木屋町「割烹なか川 三条木屋町」では、 厨房で料理人のサポートをしてくださる調理補助スタッフを募集しています。 ◆お仕事内容 ・盛り付けや下ごしらえなど、調理のサポート ・洗い物、厨房内の清掃・整理 ・簡単な仕込みのお手伝い など ◆求める方 ・料理に興味がある方 ・丁寧で几帳面な作業ができる方 ...続きを見る
KOTOWARI
京都府 京都市中京区 / 京都市役所前駅352m / 日本料理、居酒屋、カフェ
~¥4,999~¥2,999
20席
レストランでの料理人・キッチンスタッフを募集しております。 将来的には店長候補になれる人材を募集します。 当店では主に和食を中心としたプレートランチを提供しており、オープン当初から有難いことに多くのお客様でにぎわっております。 そのランチの調理をお任せできる方を探しております。 具体的には調理はもちろん、仕込み、新メニュー開発なども一緒にしていけたらと考えております。 ...続きを見る
料亭 大宮 一の家
埼玉県 さいたま市大宮区 / 北大宮駅633m / 日本料理、すっぽん、ふぐ
~¥14,999~¥7,999
120席
割烹鮨 華あざ
福岡県 福岡市中央区 / 赤坂駅105m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥14,999~¥2,999
26席
店内サービス全般、清掃、ドリンク作りなど。


津の守坂 小柴
東京都 新宿区 / 曙橋駅248m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
12席
【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、...続きを見る
仕事内容・求める人物 調理正社員 【 仕事内容 】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 店主が調理スキルを丁寧に教えます。 和食調理を学びたい方でしたら、調理未経験の方も歓迎します! 基本からしっかり学び、確かな技術を身に付けましょう。 調理経験のある方には、スキルや経験に応じてお任せしていきます。あなたのペースでステップアップしていきましょう。 ...続きを見る
和の食 Hako
東京都 台東区 / 上野駅130m / 日本料理、郷土料理、日本酒バー
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 ホール業務全般をお任せします。接客をはじめ、配膳、食器の片付け、洗い場や清掃まで幅広くご対応いただきます。 慣れてきたら、ドリンクバーの担当もお願いします。特にグラスの洗浄やドリンクの注ぎ方には丁寧さが求められるため、細やかな気配りが活かせます。 当店の誇りは、プレミアム生ビール「マスターズドリーム」。味や温度、泡の美しさにもこだわり、最高の状態でお客様へご提供してください...続きを見る
厨房での仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 当店はオープンキッチンスタイルを採用しているため、調理しながらお客様と会話を楽しめるのも魅力の一つです。 業務を通じて多彩な調理経験が積めるため、実践的なスキルが自然と身につきます。 料理の幅を広げたい方や、現場でのコミュニケーションも大切にしたい方にぴったりの職場です。
天ぷら 天源
東京都 千代田区 / 半蔵門駅385m / 天ぷら、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥2,999
18席
⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ (ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です!) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る
⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ (ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です!) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る
大衆酒場 たに
千葉県 浦安市 / 浦安駅313m / 居酒屋、おでん、日本料理
~¥2,999-
22席
越後屋 博多駅前本店
福岡県 福岡市博多区 / 櫛田神社前駅546m / もつ鍋、居酒屋、日本料理
~¥3,999~¥3,999
48席
調理業務全般のお仕事です。 食材カットなどの仕込みからお願いします。 調理経験のある方にはできることはどんどんお任せします。 未経験の方はできることを少しづつ増やしていきましょう。 わからないことはスタッフが丁寧に教えるので安心してくださいね! ≪選べる週休制≫ しっかり稼ぎたい方は月6日休み プライベートも重視したい方は月8日休み …と希望に合わせて働き方を選択できます♪
【ホールスタッフ募集】 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、ドリンクの作成、テーブルの片付け、お会計対応など、ホールでの接客業務をお願いします。 最初は「ご案内だけ」「料理を運ぶだけ」といった簡単な業務からスタートできるので、未経験の方もご安心ください。 基本からしっかり丁寧にお教えしますので、ひとつずつできることを増やしていきましょう。 先輩スタッフがしっかりフォローしますので...続きを見る
RITO
東京都 豊島区 / 目白駅69m / 日本料理、創作料理、馬肉料理
~¥7,999~¥5,999
16席
【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14:00〜16:30で仕込み作業 17:00〜22:00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
いけす漁場
愛知県 名古屋市東区 / 新栄町駅147m / 海鮮、居酒屋、日本料理
~¥7,999~¥1,999
78席
【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどの ホール業務全般のお手伝いしていただきます! 単価が高いお店だからお客様も上品な方が多いので 常連さんも多く アットホームなお店です スタッフ皆んなでお客様を喜ばせることを目指しています 板さんが作る美味しいまかないが食べれます! それを楽しみに働く子も多数!
【 仕事内容 】 料理の盛付、揚げ物、寿司やかに切りなどの様々な調理業務に携わります。 ●ご自身の経験やスキルに合わせて教えていきます。 和食は覚える内容が非常に幅広く、 すぐに全ての技が身に付くわけではありません。 まずはお客様が目でも舌でも満足できる料理を作ることを意識し、 ベテランの技術を習得していきましょう!
レストランさくら
広島県 庄原市 / 日本料理、ステーキ
~¥7,999~¥1,999
70席
【ホールスタッフ】 開店前準備、テーブルへのご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのレストランサービス業務全般。宴会場は会場設営を含みます。