日本料理 の求人情報

★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇！ ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス！勤続手当も2年目からのタイミングであり！ ★将来独立を考えているスタッフも多数！夢を叶えられます！ 雨ニモマケズの店長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけま...続きを見る

★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇！ ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス！勤続手当も2年目からのタイミングであり！ ★将来独立を考えているスタッフも多数！夢を叶えられます！ 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 ...続きを見る

・ホール接客対応 ・清掃、サポート業務　など ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます！ お客様のご案内やオーダーを受けたり、レジ対応をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気！”に仕事をしていただきたいです。 ゆくゆくはホールマネージャー（アルバイトのシフト管理やドリンク等の発注など）業務をお任せしたいと考えています。 飲食業の未経験でも問題あ...続きを見る

毎朝豊洲市場から仕入れた魚を仕込み、お客様への接客、ドリンク・料理の提供、板場からのサービス、段階を経て、すべての仕事をお任せします。 個々の経験、スキルを見て、成長したいあなたを全力でサポートいたします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容はこんな感じ。 ◆調理・盛りつけ ◇仕込み作業 ◆デザートづくり ◇メニュー開発 ◆そのほか、キッチン諸業務 調理や盛りつけ、仕込みなんかのキッチンに関連の業務を全て任せる。 メニュー開発もアイデア提案も超ウェルカムだから自分のやりたいものを表現してくれ。

・接客業務 ・料理やドリンク類などの配膳・下膳 ・会計業務 ・開店準備・閉店作業 ・店舗マネジメント業務 ・そのほか、ホール諸業務 慣れてきたら、マネジメントや新しい仕事もドンドン任せていくぜ。

ホールサービス、洗い場、料理以外いろいろ

ホールサービス 洗い場 会計

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け洗い場などのホール業務全般をお任せします。

【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また､店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします｡ 少しずつお教えするのでご安心を！ 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る

【ホールスタッフ】 お客様のご案内から、配膳、オーダー受付など接客。洗い場やドリンクの作成など、 ホール業務全般をお任せします。 ほとんどの方が未経験からスタートして活躍してます。 興味のある方には、お酒や経営の勉強会も実施。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、食材管理、メニュー開発、調理業務全般を段階的にお任せ致します。

ホール業務全般のお仕事と、お客様やスタッフが快適に過ごせるような空間作りをお願いします。

【ホールスタッフ】 お客様の配膳、接客、バッシング、洗い物等をお願いします。 将来的にはお部屋担当リーダーとして、お客様のお出迎え、お見送り、オーダーの受付、ドリンクの作成等もお願いします。 創業184年　数多くのＶＩＰをおもてなしをして来ました当店でこれまでのご経験を活かして頂けませんか。

【正社員】ホールスタッフ ホールでの接客を中心に店舗運営全体に参加してください。 予約管理、アルバイトスタッフの育成、日本酒・ワイン・ソフトドリンク提案 など、店舗の運営をお任せしていきます。

【正社員】調理スタッフ 調理を中心に店舗運営全体に参加してください。 これまでの経験に応じて出来ることをお任せしていきます。 ひとつずつポジションの業務を習得していただき、いずれは食材の仕入れ選定、 日替わり・月替わりメニューの提案、調理場のスタッフ育成など全般をお任せします。

●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方

●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方

当店のお客様は、社長や著名人などのVIPが中心です。 皆様、一流のサービスとは何かを理解されており、その期待に応えるため、他では真似できない高品質なサービスを提供しています。 当店には決まったマニュアルはなく、お客様が喜ぶサービスを自ら考え、臨機応変に対応していただきます。 もちろん、最初は戸惑うこともあるかもしれませんが、しっかりとサポートします。 ほとんどのスタッフが未経験からスタ...続きを見る

当店のお客様は、社長や著名人などのVIPが中心です。 皆様、一流のサービスとは何かを理解されており、その期待に応えるため、他では真似できない高品質なサービスを提供しています。 当店には決まったマニュアルはなく、お客様が喜ぶサービスを自ら考え、臨機応変に対応していただきます。 もちろん、最初は戸惑うこともあるかもしれませんが、しっかりとサポートします。 ほとんどのスタッフが未経験からスタ...続きを見る

ホールでの接客、配膳が中心のお仕事です。 来店されたお客様を席へご案内し、注文を受けドリンクや料理の配膳等の業務を行っていただきます。 店内は全席個室となっており、接待やお祝い事等で利用されることも多いため、落ち着いた雰囲気の中働けます。 スタッフ一同、マニュアルにはないような「おもてなし」の心を大切にした接客を心がけています。 うなぎの知識がなくても問題ありません！ スタッフの指導含め...続きを見る

・サービス業務 接客や配膳、会計、洗い物、仕入れなど サービス業務全般に携わっていただきます。幅広い分野で活躍するチャンスがありますので、ぜひ挑戦してください。魚料理や美味しい日本酒に関する知識も身につけることができます。 【未経験歓迎！柔軟な対応を重視】 経験がなくても問題ありません。向上心を持ち、意欲的に取り組める方を歓迎します。視野を広げることで、自然と丁寧なサービスが提供で...続きを見る

・調理業務 └仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発など 調理業務を中心に、多様な分野で活躍できるチャンスです。 料理人としての技術を磨きたい方をお待ちしています。 経験がなくても問題ありません。 柔軟な対応をしていただける方を歓迎します。 向上心を持ち、意欲的に取り組む姿勢がある方は特に大歓迎です。 視野を広げることで、自然と丁寧なサービスを提供できるようになりますよ。

【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。

【ホールスタッフ】 鍋屋の為、お客様のフグ鍋やハモ鍋などを取り分けていただきます。またご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。慣れると楽しさが広がるお仕事です。 ふぐやハモの美味しい鍋の技術が身に付きます！

仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です！ 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です！ 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

【ホールスタッフ】 オーダー受付、料理提供、ドリンク作成等

◇◇～～～～～～～～～～～～～～◇◇ ＼日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回／ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも！？ 店舗もどんどん展開していく予定！ ◇◇～～～～～～～～～～～～～～◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理～仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る

◇◇～～～～～～～～～～～～～～◇◇ ＼日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回／ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも！？ 店舗もどんどん展開していく予定！ ◇◇～～～～～～～～～～～～～～◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理～仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る

【具体的なお仕事内容】 ・お客様ご案内 ・オーダー取り ・料理配膳 ・ドリンク作成 ・レジ、会計 ・テーブル片付け

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。