日本料理 の求人情報

ホールスタッフとして、お客様に心地よくお過ごしいただくための接客業務をお任せします。 具体的には、来店時のご案内や電話での問い合わせ対応、予約受付、料理やドリンクの提供、レジ業務などを担当していただきます。 また、店舗運営を支える役割として、アルバイトスタッフの育成やフォローにも関わっていただきます。

ワインの専門スタッフとして、お客様にワインの魅力を分かりやすくご説明し、料理やシーンに合わせた最適な一本をご提案していただきます。 また、きめ細やかな接客サービスを通して、心地よい時間を提供する役割も担います。 そのほか、ワインの在庫管理や保管庫の温度管理、備品やワインリストの整備など、品質を守るための管理業務もお任せします。

お客様を席へご案内し、注文をお伺いするところから、ドリンクづくりや料理の提供、レジ対応、テーブルの後片付けまで、店舗のホール業務を幅広く担当していただきます。 接客経験を積みながら成長できる環境で、将来的には店長候補としてステップアップも可能です。売上やコストの管理、スタッフのシフト調整、メンバーへの指導・育成など、店舗運営の中心となる業務にも携わっていただきます。

お客様のご案内から注文の受付、ドリンクづくり、料理の提供、レジ対応、テーブルの片付けまで、ホール業務を幅広く担当していただきます。 接客を通してお店の雰囲気づくりに関われるポジションなので、人と話すことが好きな方やサービススキルを身につけたい方にぴったりのお仕事です。

お客様のご案内やオーダー対応、料理のご説明など、ホールでの業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは、形式的ではなく気持ちのこもった接客です。ご来店された一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供していきましょう。 接客経験をお持ちの方は、これまで培ってきたスキルを活かしてすぐに活躍できます。もちろん、飲食業界が初めての方も歓迎します。基本から丁寧にお教えしますので、安心して新しい一歩...続きを見る

キッチン内での下ごしらえから調理、盛り付けまで、幅広い業務を担当していただきます。 当店では独自の仕入れルートを活かし、質の高い食材を日常的に扱っています。そのため、料理の技術が向上するだけでなく、食材を見極める力も自然と身につく環境です。 これまでの調理経験を活かして、すぐに現場で力を発揮したい方は特に歓迎します。 また、飲食業界が初めての方でも、意欲があれば丁寧にサポートしますの...続きを見る

将来の店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、確かな調理技術はもちろん、食材や在庫の管理、...続きを見る

ホール業務を中心に担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、食材や在庫の管理、店内や器、酒器の美しさへのこだわりまで学べます。さらに、希...続きを見る

【具体的な業務内容】 ・キッチン業務 　食材の仕込みや調理全般、鰻の捌き、串打ち、焼き上げなど ・ホール業務 　お客様のご案内や料理提供、レジでのお会計など ・管理業務 　調理場の運営、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成など、店舗運営全般

:::::□■:::::::::::::::::::::: 若手スタッフが活躍するお店◎ 今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています！！ 好待遇＆高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 接客全般、そしてお客さまへ日本酒・ワインなどのご提供をお願いします。 明るい笑顔と活気でお客さまをおもてなしし...続きを見る

:::::□■:::::::::::::::::::::: 若手スタッフが活躍するお店◎ 今後も規模拡大を考えていますので将来的な幹部候補も募集しています！！ 好待遇＆高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 接客全般、そしてお客さまへ日本酒・ワインなどのご提供をお願いします。 明るい笑顔と活気でお客さまをおもてなしし...続きを見る

創作和食メニューの調理 食材の仕込み、在庫管理 料理のご提供・サービス業務　など 調理だけでなく、店内でお客様をお迎えする接客もお任せします。 飲食店の運営に必要な流れを一通り学べるため、将来お店を持ちたい方にもぴったりの環境です。・ 「料理をすることが好き」「人と話すことが楽しい」 そんな思いを持っている方に、ぜひ仲間になっていただきたいと考えています。

創作和食メニューの調理 食材の仕込み、在庫管理 料理のご提供・サービス業務　など 調理だけでなく、ホールでの接客やサービスにも関わっていただきます。 店舗運営に必要な流れを幅広く経験できるため、将来自分のお店を持ちたいと考えている方にもぴったりの環境です。 「料理をつくるのが好き」「人と関わる仕事がしたい」 そんな思いを持った方に、ぜひ仲間になってほしいと考えています。

【調理スタッフ】 毎朝豊洲市場で仕入れた厳選した食材を魚、野菜すべての食材を1から仕込みいたします。仕込みの時間はかかりますが、やりがいがある仕事だと思います。最初は料理の細かい作業をお願いします。将来的には、食材管理、メニュー開発、調理スタッフの指導育成をお願いしております。仕事は丁寧に迅速に、そして美味しく、美しくを心がけ、調理に当たっております。一緒に働いていただける方を募集しております。

【ホールスタッフ】 鍋屋の為、お客様のフグ鍋やハモ鍋などを取り分けていただきます。またご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付け、洗い場さんのサポートなどのホール業務全般をお任せします。慣れると楽しさが広がるお仕事です。 ふぐやハモの美味しい鍋の技術が身に付きます！

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客,テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ※就業当初は女性リーダーより指導をわかりやすく受けながら習得して頂きます ※マネージャー希望の方は優遇

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客,テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ※就業当初は女性リーダーより指導をわかりやすく受けながら習得して頂きます

【ホールスタッフ】 「いらっしゃいませ！」とお客様をお迎え、 お席へのご案内、料理やドリンクの提供、片付け、 お会計などをお願いします。 バイトデビューも未経験も大歓迎！ マニュアル完備ですから未経験でも安心です。 アルバイトが初めての方でも、 飲食店でのアルバイト経験がない方でも、 優しい先輩スタッフがしっかりサポートするので、安心して働けますよ。

【キッチンスタッフ】 まずは、盛り付けなどの簡単な調理補助、仕込み調理、洗い物など、 かんたんな業務から！ キッチン補助をお願いします。 バイトデビューも未経験も大歓迎！ マニュアル完備ですから未経験でも安心です。 アルバイトが初めての方でも、 飲食店でのアルバイト経験がない方でも、 優しい先輩スタッフがしっかりサポートするので、安心して働けますよ。

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋でのキッチン社員として調理業務全般、 その他洗い場やドリンクづくり、簡単な接客業務をお任せします。 和食を学びたい方、スキルアップしたい方歓迎です。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価を...続きを見る

接客業務全般を担当していただきます。 ・料理やドリンクの提供 ・会計対応 ・電話応対 お客様に丁寧な対応ができる方、接客にふさわしい敬語を使える方を歓迎します。

当店の調理師・調理スタッフとして、主に日本料理やうなぎ料理における仕込み全般を担当していただきます。具体的には食材の下処理やカット、調味料の計量、調理器具の準備など、料理の土台となる大切な作業をお任せします。難しい技術や専門的な作業は、経験や希望に応じて段階的にお教えしますのでご安心ください。 仕込みの作業時間は1日平均4～5時間程度です。作業内容やその日の営業状況によって多少前後しますが、...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【ホールスタッフ】 ★ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ★お客様に気持ちよい食事の時間を提供するために、笑顔で丁寧な接客をお願い致します。

【ホールスタッフ】 ★ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ★お客様に気持ちよい食事の時間を提供するために、笑顔で丁寧な接客をお願い致します。

【ホールスタッフ】 ご案内、ドリンクオーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。洗い物 営業前のトイレ清掃、店内清掃全般。

【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリンクオーダーや配膳がメインとなります。 すぐに慣れて頂けると思います！

【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリンクオーダーや配膳がメインとなります。 すぐに慣れて頂けると思います！

配膳　オーダー受付　ドリンク作成　接客　テーブル拭き上げ オープン前清掃 ご来店者様との関りで自分自身の成長も期待できます。

配膳　開店前仕込み　洗い場　盛り付け　清掃

【ホールスタッフ希望】 料理、ドリンクの配膳、バッシング等基本的な業務をおこなっていただきます！ 【調理場スタッフ】 簡単な調理補助から、希望者には本格的な調理指導まで経験豊富なスタッフが指導します！ 【バーテンダースタッフ】 基本的なホール業務に加え、希望者には本格的なカクテル等の作り方の指導も可能です！

【ホールスタッフ希望】 料理、ドリンクの配膳、バッシング等基本的な業務をおこなっていただきます！ 【調理場スタッフ】 簡単な調理補助から、希望者には本格的な調理指導まで経験豊富なスタッフが指導します！ 【バーテンダースタッフ】 基本的なホール業務に加え、希望者には本格的なカクテル等の作り方の指導も可能です！

和食調理経験者の方 ※経験値にあったお仕事をおまかせします。今までの経験を生かしてください 　　 【業務内容】 ▶厨房内での作業全般(仕込みからの調理、盛り付け等) ▶食材発注/管理　▶洗い場/掃除 【スキルアップ】 少数精鋭体制ですので煮方、揚げ場、刺し場など色々なポジションを早く経験できます。 今までの経験を活かしつつ、さまざまな事に挑戦できます。

当社が展開する日本料理店「神田 いるさ」および鮨店「來経」における運営管理をお任せします。 なお、店舗運営の実務を理解していただくために、入社後は定期的に店舗での勤務も行っていただきます。