バル 個人経営(2店舗以内) シニア・ミドル活躍中 小さなお店(20席未満) 正社員 の求人情報

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール、又はキッチン業務全般をお任せします。 将来的には、店長又は料理長候補採用枠有ります。 慣れてきたら売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容・求める人物 【仕事内容】 基本的に全ポジション回ってオールラウンダーを目指します。 ・仕込み、調理業務、ホール業務といった全般業務 ・新メニュー開発 ・ワイン管理 ・新ドリンクメニュー開発 ・ワインショップ業務 ・人材育成 ・マネジメント業務 ・イベント業務 ・顧客管理 ◆メニュー開発は未経験の時から！◆ いずれシェフを目指す、独立を目指すのであ...続きを見る

【調理全般、仕込み、新メニュー開発等】 将来的にお店任せられる人物を希望しますが、時間をかけて少しずつ仕事を覚えていけば問題ありません。 また、小さいお店ならではの店舗全体をみんなで助け合いながら仕事していますので、ホールで接客する事もあり、様々な経験をする事が可能です。 ある程度お任せできるようになれば、自分で考えたメニューなどアイデアをどんどん反映していけるので、作業員の様なやら...続きを見る

【ホール、調理スタッフ】 営業、ホールサービス、ドリンク制作、接客全般 仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般。 将来的には、店長、料理長候補として、上記の内容含め 顧客、営業、売上管理や 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 事業展開や、新会社の設立など この先の展望を共に見据えて働けたらと思っております。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

調理スタッフ　ホールスタッフ ブラッスリーでの、楽しくお仕事ができる環境になります。 レベルアップ次第で、どんどん仕事を任せます！

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

≪　仕事内容　≫ 食材の自給。市場での買い付け　目利きからウニの専門知識　イタリア各州の郷土料理、マニアックなイタリアワインまで体験・学ぶことができます。 気持ちさえあればOK。スキルは店主が伝授いたします！ 人を喜ばすことが大好きなオーナーのお店です。一緒にお客様を喜ばせましょう！ いままでの経験を活かしていただきながら、 調理からサービスまでワンストップでお任せする環境です！ ...続きを見る

≪　仕事内容　≫ 食材の自給。市場での買い付け　目利きからウニの専門知識　イタリア各州の郷土料理、マニアックなイタリアワインまで体験・学ぶことができます。 気持ちさえあればOK。スキルは店主が伝授いたします！ 人を喜ばすことが大好きなオーナーのお店です。一緒にお客様を喜ばせましょう！ いままでの経験を活かしていただきながら、 調理からサービスまでワンストップでお任せする環境です！ ...続きを見る