飲食店 調理師・調理スタッフ 個人経営(2店舗以内) の求人情報

◆仕事内容 ・シェフのサポート ・営業 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の選定、仕入れ ・厨房オペレーション ・キッチンスタッフの育成 ・サービススタッフとの連携 経験や能力に応じて、できるところからお任せしていきます。 今ままでの経験を存分に生かしてください。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

【仕事内容】 産地直送の牡蠣や旬の食材を使った調理を中心に、接客など店舗業務全般をお願いします。 当店では「キッチンだけ」「ホールだけ」と完全に仕事を分けるのではなく、それぞれの経験や得意分野を活かしながら、スタッフみんなで協力して店舗を運営しています。 まずは経験やスキルに合わせて、できる仕事からスタートしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、盛り付け ・...続きを見る

【仕事内容】 産地直送の牡蠣や旬の鮮魚、肉・野菜などを使った調理を中心に、店舗業務全般をお願いします。 まずはこれまでの経験やスキルに合わせて、できる仕事からスタートしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・魚をさばく、刺身の調理 ・焼き物、揚げ物、一品料理などの調理 ・炭火を使った炉端焼き ・牡蠣料理の調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫...続きを見る

【主な仕事内容】 当店では、九州産の厳選食材を使用したイタリア料理をコースで提供しております。正社員の調理スタッフとして主に仕込みや調理、接客をお任せします。最初は食材のカットや盛り付けなど基本的な作業から始め、徐々に調理・サービス全般に携わっていただきます。 1日の平均的な調理提供数は約20名と比較的落ち着いており、一つひとつ丁寧に仕上げることができます。無理な業務量ではないため、未経験...続きを見る

【ランチタイムの営業】 基本キッチンの中での業務になります。 調理、声かけ、サービス、会計等　ワンオペ営業です！ 【サービス　ホールスタッフ】 世界の料理、世界のビールを楽しく　テンポ良く　配膳提供！サービスはゲストに喜んでもらえるよう、笑顔で、元気な声で対応お願いします。オーダー、ドリンク作成、会計など、ホール全般業務で、みんなの笑顔を作るお仕事をお願いします。 【調理　キッチ...続きを見る

【旅するように働く。楽しむために、動く。】 先ずは楽しむ。旅がテーマの創作無国籍ダイニングです！ 今まで経験した料理の技術をベースに、お客様の笑顔の為に、世界・旅を感じる料理の創作・構築をお願いします。 グランドメニュー、おすすめメニュー、コースメニュー料理をメインにしたイベントなど、料理で遊んで下さい！ 【世界の料理、世界のビールに合わせた料理制作。】 ゲストの喜びを最大限魅せるタ...続きを見る

当店では、調理師・調理スタッフとして海鮮料理や居酒屋メニュー、鍋料理の仕込みや下処理全般をお任せします。主な業務は食材のカットや下ごしらえなどの調理準備が中心で、調理経験の浅い方でも始めやすい内容です。旬の魚介や新鮮な食材を扱うため、スキルアップも目指せます。 あなたのアイデアがダイレクトにメニューやお店作りに活かせる面白さがあります！ 具体的には… 朝9:00からのランチ仕込み 調理...続きを見る

営業前の仕込みから調理、盛り付け、料理の提供、洗い場まで、キッチン業務全般をお任せします。食材の仕込みや一品一品の調理をはじめ、料理を美しく盛り付け、お客様へ提供するまで幅広く携わっていただきます。

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 特別に難しい作業はなく、まずはできることから少しずつスタートしていただきます。未経験の方でも無理なく慣れていけるよう、段階的にお仕事をお任せしていくので安心して働ける環境です。 【仕事内容】 ・串打ち ・焼きの補助 ・盛り付け ・簡単な仕込み

当店の調理スタッフは、ろばた焼きや居酒屋メニューの仕込みから盛り付け、調理全般を担当していただきます。具体的には、野菜や魚介類の下ごしらえ、焼き場や揚げ場の作業、盛り付けなど幅広い工程に関わることができます。経験やスキルに応じて、簡単な作業から徐々にステップアップしていただきますのでご安心ください。 1日の業務量は営業前の仕込み、営業中のオーダー調理、営業後の片付けといった流れで進みます。仕...続きを見る

【調理業務全般＋混雑時のホールサポート】 これまでの飲食店での調理経験を活かし、厨房のメインスタッフとしてご活躍いただきます。 ■ 主なお仕事内容（調理メイン） ・仕込み、調理、盛り付け ・洗い場作業、厨房内の衛生・備品管理 ・状況に応じた混雑時の簡単なホールサポート（料理の配膳など） 基本は厨房内での調理業務が中心です。 注文はタッチパネルシステムを導入しているため、ホ...続きを見る

ドリンクの準備や、決まった手順で進める簡単な調理・メニューの準備をお任せします。 慣れてきたら、出来上がったお料理のお運びや接客のお手伝い、洗い場での片付け・サポート作業もお手伝いいただきます。 ＜包丁は一切使いません！＞ 仕込み済みの食材の準備など、マニュアル通りの簡単な調理作業です。包丁を握る作業はないので、怪我の心配もなく、料理経験がない未経験の方でもすぐに覚えられます！

キッチンタッフとして業務全般をお願いします！ ・仕込み〜調理〜盛り付け ・厨房の衛生管理 ・食材の仕入れ など できることに応じて段階的にお任せしていきます。 経験が浅い方もご安心ください！

食材管理からメニュー開発まで、幅広いキッチン業務をお任せします。 『Orpo』では、チームワークを大切にしながら、各自の能力を活かし、お店を盛り上げています！

地元食材にこだわるレストラン『Orpo』で、キッチン業務全般をお任せします。 仕込みや調理、盛り付けなどを担当していただきます。滋賀県産の新鮮野菜や熟成肉など、厳選素材を使った一皿を丁寧に作り上げる仕事です。 また、季節ごとのコース料理や新メニューの考案にも携わることができ、アイデアを形にできる環境です。 ソムリエ資格を持つシェフのもとで、ワインと料理のペアリングについても学べます。 ...続きを見る

▼キッチンスタッフ ・料理の仕込み作業 ・盛り付けや調理 キッチン・ホールスタッフ全員が一丸となってお客様におもてなしをします！親切なスタッフばかりなので、難しく考えず一緒にお店を作りましょう♪

仕込み、盛り付け、焼き場から憧れの「握り」まで、成長に合わせてお任せします 未経験の方は基礎からじっくり慣れ、少しずつ職人としての幅を広げていきましょう。 魅せるカウンターと厨房が分かれているため、まずは仕込みの技術習得に集中できる環境です。 ■営業中は大将の隣で調理補佐をしながら、プロの技を間近で吸収！ 経験も知識も一流の大将が、一つひとつ丁寧に伝授していくので安心して飛び込んできて...続きを見る

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！ 高給＆しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ＊＊＊業務内容＊＊＊ 握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。 小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。 これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！ ■□■□■□■□■□■□■□...続きを見る

鰻割烹『ぎんざ 神田川』での調理をお任せします。 「老舗の厨房はピリピリしていそう…」そんなイメージがあるかもしれませんが、うちは少人数のチーム。お互いに声を掛け合い、協力して仕事を進めています。 最初は： お店や器、季節の食材に慣れるところから。 入社～1年目：野菜のむきものや魚の水洗い等を通じて、当店の「素材への向き合い方」を学んでいただきます。 2年目～5年目：鰻の裂き、...続きを見る

【職人の『当たり前』を、もっと心地よく。8時始業・21時終業の鰻老舗】 鰻割烹『ぎんざ 神田川』にて、鰻の調理（裂き・串打ち等）を中心にお任せします。 まずは：1日10kg程度の仕込みからスタート。当店の流れに慣れていってください。 慣れてきたら：1日15kg〜30kgの仕込みや、焼き鳥の串打ち、鶏肉の調理など、スキルに応じて幅広くお任せします。 「7代目の右腕として、少人数の...続きを見る

調理スタッフ 仕込み　魚の水洗い　調理　焼き物　揚げ物　盛り付け 寿司握れる方は35万以上スタート インセンティブ（平均5〜10万）

【キッチンスタッフ　仕事内容】 ゼロからスタートOK！未経験者も大歓迎のキッチンスタッフを募集します！オープンキッチンなので、お客様との会話も楽しみながら働けます。接客経験も活かせますよ。料理は基礎から丁寧に教えます。あなたの「やってみたい」という気持ちを応援！やる気次第では、メイン調理もどんどんお任せします。料理のスキルを身につけたい方、人と話すのが好きな方、私たちと一緒に楽しく働きませんか？

【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、調理スタッフとして腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席...続きを見る

【仕事内容】 ・仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、厨房での調理業務を幅広くお任せします。 ・食材の在庫・品質管理や、新しい料理を生み出すメニュー開発にも携わっていただきます。 これまでの経験や技術を考慮し、無理なく担当業務を決定します。経験の浅い方はできることから少しずつ仕事の幅を広げられ、経験豊富な方は培ってきたスキルを活かして、早い段階から中心メンバーとして活躍できます。 ...続きを見る

適性やご経験をもとに下記の業務をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。状況により、簡単な盛り付けなどをお任せする場合もあります。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開...続きを見る