日本料理 シニア・ミドル活躍中 の求人情報 - 東京都
200 件
大衆蛇口酒場 ぎん天。 銀座コリドー店
東京都 中央区 / 内幸町駅370m / 居酒屋、天ぷら、日本料理
~¥2,999-
58席
店舗の運営全般をお任せします! 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・お客様の案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・会計 ・テーブルの片付け など また、売上や利益管理、スタッフの育成、シフト調整など、業務の幅は多岐にわたります。 加えて、近隣の市場調査を活かした販売促進企画にも携わることができ、現場での自由な裁量が与えられます。 店舗の責任者として重要な権限を持ち、経営意識が...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
天ぷら 天源
東京都 千代田区 / 半蔵門駅385m / 天ぷら、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
18席
⭐︎ディナータイム:毎週固定曜日(例:月曜日・木曜日など)で基本勤務が可能な方を優遇致します。 (週に1日から勤務可能です。) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以...続きを見る
⭐︎ディナータイム:毎週固定曜日(例:月曜日・木曜日など)で基本勤務が可能な方を優遇致します。 (週に1日から勤務可能です。) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以...続きを見る
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅195m / 日本料理、ふぐ
~¥29,999-
30席
【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、掃除、お店にとってとても重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗ってもらいます。 さっきなどは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。
銀座 六覺燈 銀座店
東京都 中央区 / 銀座駅239m / 串揚げ、ワインバー、日本料理
~¥19,999~¥9,999
42席
【ホールスタッフ】 基本的な業務は、、、 お客様ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 昇進や社員登用を目指す方は、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
大衆&個室 祭酒場 飯田橋東口駅前店
東京都 千代田区 / 飯田橋駅64m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999~¥999
187席
店舗のマネジメント全般 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理のご提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ など 売上や利益の管理、スタッフの育成、シフト管理にとどまらず、近隣の市場調査をもとにした販売促進の企画にも携われます。 現場の社員には大きな裁量が与えられており、店舗の責任者として主体的に運営に関わることが可能です。 経営視点を養いながら実践的な経験を積めるため、あなた自...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
旬菜魚 藍
東京都 港区 / 六本木駅203m / 日本料理、かに、ふぐ
~¥29,999~¥14,999
28席
副業大歓迎!!技術アップによってどんどん時給が上がります。
いわし料理 西鶴
東京都 大田区 / 大森駅86m / 海鮮、居酒屋、日本料理
~¥7,999~¥999
20席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般です。 学生さんのスキマバイトから、もし本気になったら社員、店長候補も昇進可能です! *可能な方:【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの...続きを見る
鮨 みやこ
東京都 新宿区 / 西新宿駅238m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999~¥14,999
16席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。
かぐら坂 志満金
東京都 新宿区 / 飯田橋駅325m / うなぎ、日本料理
~¥14,999~¥5,999
70席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 うなぎ調理に特化して 串打ちから 丁寧に指導いたします 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 雨ニモマケズの店長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけま...続きを見る
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 ...続きを見る
なだ万 本店 山茶花荘
東京都 千代田区 / 赤坂見附駅487m / 日本料理
~¥59,999~¥39,999
46席
【ホールスタッフ】 お客様の配膳、接客、バッシング、洗い物等をお願いします。 将来的にはお部屋担当リーダーとして、お客様のお出迎え、お見送り、オーダーの受付、ドリンクの作成等もお願いします。 創業185年 数多くのVIPをおもてなしをして来ました当店でこれまでのご経験を活かして頂けませんか。
小料理屋 RUKA 麻布十番
東京都 港区 / 麻布十番駅265m / 日本料理、居酒屋、海鮮
~¥7,999~¥1,999
32席
【六本木・麻布を舞台に、新しい食のトレンドを創る会社】 私たちは“非日常のワクワク”を提供することを使命とし、スタッフにもそのワクワクを感じてもらえるような環境づくりに力を入れています。これまでに6名の飲食店オーナーを輩出するなど、成長を後押しする体制が整っています。 【業務内容】 キッチン業務だけにとどまらず、 ・新メニューの開発 ・スタッフ教育 ・仕入れやコストの管理 ・衛生...続きを見る
【六本木・麻布から生まれる“次の流行”を一緒につくりませんか?】 最先端のトレンドが集まる六本木・麻布エリアを拠点に、新しい食文化を発信している私たち。 「非日常のワクワク感」を提供するだけでなく、スタッフ自身も日々刺激を感じながら働ける環境を整えています。 実際にこれまで6名のスタッフが独立し、自身の飲食店をオープン。夢の実現を本気で応援しています。 【仕事内容】 調理業務を中心に...続きを見る
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・お客様からの注文をお伺い ・料理や飲み物の提供 ・レジでのお会計業務 ・電話応対や予約の受付 未経験の方や経験が浅い方は、できることから少しずつ始めていきましょう。経験豊富な方は、当店の仕組みを学んだ後に、シフト作成や店舗運営業務にも携わっていただけることを期待しています! <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料...続きを見る
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
おぎのや食堂 神田店
東京都 千代田区 / 神田駅160m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥1,999
20席
【接客・商品提案を通じて“楽しい食体験”を届ける仕事】 お任せするのは、カウンター越しでのお客様対応や商品提案などの接客業務です。 お料理を提供するだけでなく、会話や雰囲気づくりを通して、食事の時間そのものを楽しんでいただけるような空間づくりを目指していただきます。 「また来たい」と思ってもらえるお店を一緒に作っていきましょう。
【仕事内容】 調理・接客から商品開発まで幅広く活躍できるポジションです。 キッチンでの調理やカウンター越しの接客に加え、新メニューの企画などの商品開発にも携わっていただきます。 「また来たい」と思っていただけるような、お客様にとって心地よい食の時間を一緒につくっていきましょう。 現場のアイデアを活かせる環境で、あなたらしい提案を形にしていけます。


鮨 まつうら
東京都 港区 / 白金高輪駅612m / 寿司、日本料理
~¥39,999~¥39,999
8席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
伊豆の旬 やんも 丸の内店
東京都 千代田区 / 二重橋前駅303m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥14,999~¥1,999
50席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
調理全般の調理補助。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 自分に合った職場と感じていただければ正社員採用いたします。
ハルヤマシタ 東京本店
東京都 港区 / 乃木坂駅395m / 日本料理、海鮮、すき焼き
~¥14,999~¥2,999
62席
◆2023年リニューアルオープン◆ New Staff大募集!スタイリッシュにカッコよく働こう♪ ◇ホール ≪具体的には・・・≫ ・お客様のご案内や料理やドリンクの提供 ・電話対応 など ホール業務全般をお任せします! まずはできる事から♪ 困った時は周りのスタッフが助けてくれるので 安心してくださいね。 ◇キッチン ≪具体的には・・・≫ ・盛り付け、食材のカット ...続きを見る
◆2023年リニューアルオープン◆ New Staff大募集!スタイリッシュにカッコよく働こう♪ ◇キッチン ≪具体的には・・・≫ ・盛り付け、食材のカット など まずはカンタンなことからお任せします! ※雇用契約後、適性を考慮して配属します。 (希望に添えない場合もあります) あなたの働き方でOK!! 学生さん、主婦(夫)さん、Wワーカーさん活躍中! ★☆ リ...続きを見る
ぎんざ磯むら 四丁目店
東京都 中央区 / 銀座駅154m / 串揚げ、日本料理、居酒屋
~¥7,999~¥2,999
38席
キッチン/ホール業務全般 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 など業務全般お任せします! (「キッチン業務のみ希望」などのご要望にもお対応しますので、面接時にぜひご相談ください。) まずはお店の雰囲気やお客様との接し方に慣れていくところから始めていただきます。その後は、あなたの経験やスキルに応じた業務を担当していただきます。 メニュー開発...続きを見る