飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) シニア・ミドル活躍中 の求人情報
53 件
GENEROSO
東京都 港区 / 芝公園駅320m / イタリアン、パスタ
~¥7,999~¥1,999
22席
とろ~り卵のオムライス さん太 岡崎羽根店
愛知県 岡崎市 / オムライス、カレー、洋食
~¥3,999~¥2,999
35席
■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・デザート・スイーツの製造 (洋菓子メインでさまざま) ・仕込み (基礎となる生地作り、材料の準備など) ・調理 (焼成、飾り付け、盛り付けなど) ・新商品の開発 (季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案) ・材料仕入れ (材料の調達・在庫管理など) ======== 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る
■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・デザート・スイーツの製造 (洋菓子メインでさまざま) ・仕込み (基礎となる生地作り、材料の準備など) ・調理 (焼成、飾り付け、盛り付けなど) ・新商品の開発 (季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案) ・材料仕入れ (材料の調達・在庫管理など) ======== 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る
神戸牛512
東京都 港区 / 赤坂見附駅96m / 焼肉
~¥29,999-
20席
【調理スタッフ】 神戸牛512では、調理の現場を支える調理スタッフを募集しています。 開店前の仕込みから調理・盛り付け、衛生管理や洗い場まで、キッチン業務全般に関わっていただきます。 神戸ビーフを一頭買いして扱う当店では、希少部位を含む本物の素材に触れ、焼肉・すき焼きだけでなく、前菜・スープ・デザートまで、幅広く経験を積むことができます。 経験が浅い方でも、丁寧な指導体制のもと、技...続きを見る
LORE 和ビストロ NIHONBASHI
東京都 中央区 / 三越前駅102m / ビストロ、洋食、海鮮
~¥4,999~¥1,999
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします
キッチン すいらく
東京都 豊島区 / 東池袋駅429m / イタリアン、パスタ、居酒屋
~¥4,999-
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
Arcon
東京都 世田谷区 / 二子玉川駅460m / イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
~¥14,999~¥5,999
12席
客単価2万円。 フロアはL字型のカウンター8席と厨房と繋がる個室のみ。 お客様との距離が近く、目の前で喜んでいただけるお顔がみえるので、やりがいあります。 料理は究極のパスタフレスカを継承しながら、季節の食材を自由に仕入れています。
LORE
東京都 港区 / 六本木駅408m / フレンチ、ワインバー
~¥14,999~¥3,999
16席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です 新店舗オープン予定のため、同時募集中。
おぎのや食堂 神田店
東京都 千代田区 / 神田駅160m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥1,999
20席
【仕事内容】 調理・接客から商品開発まで幅広く活躍できるポジションです。 キッチンでの調理やカウンター越しの接客に加え、新メニューの企画などの商品開発にも携わっていただきます。 「また来たい」と思っていただけるような、お客様にとって心地よい食の時間を一緒につくっていきましょう。 現場のアイデアを活かせる環境で、あなたらしい提案を形にしていけます。
焼肉 牛ノ神
東京都 目黒区 / 中目黒駅593m / 焼肉、ホルモン
~¥7,999-
27席
料理長候補・スーシェフ候補として、レストランの運営全体に関わっていただきます。ご自身のスキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの指導、キッチンの管理など幅広い業務をお任せします。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華など、ジャンルを問わず、これまで培った調理経験を存分に活かせる環境です。
天ぷらとワイン からり。 六角橋店
神奈川県 横浜市神奈川区 / 白楽駅331m / 天ぷら、バル
~¥2,999~¥3,999
21席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
食堂かど。
東京都 世田谷区 / 三軒茶屋駅225m / 居酒屋、食堂、海鮮
~¥3,999~¥1,999
16席
◇調理現場 スタッフ育成 在庫管理 売上管理 新業態開発 などなど これまでのご経験や身につけたスキル、そして将来のビジョンを尊重しながら、一人ひとりに合ったポジションや役割をお任せしていきます。 まずは現場の業務をしっかりと理解していただいたうえで、 将来的には店舗運営の中核を担うマネジメント業務や、新店舗の立ち上げ、 さらには複数店舗を統括する役員候補としてのキャリア...続きを見る
天ぷらとワイン からり。 武蔵小杉店
神奈川県 川崎市中原区 / 武蔵小杉駅216m / 天ぷら、ワインバー、居酒屋
~¥3,999-
24席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
天ぷらとワイン からり。 はなれ 武蔵小杉店
神奈川県 川崎市中原区 / 新丸子駅246m / 天ぷら、バル、居酒屋
~¥3,999-
22席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
安光包子 高島屋大阪店
大阪府 大阪市中央区 / 難波(南海)駅52m / 肉まん
~¥1,999~¥1,999
18席
【接客業務】 お客様の対応、オーダーの受け取り、料理の提供、レジ会計、店内清掃などをお願いします。 お客様との適切な距離感を保ちながら、快適なサービスを提供し、店舗のファンを増やすことが大切です。 【調理業務】 仕込み、調理全般、発注や在庫管理、メニュー開発、スタッフ育成をお任せします。 接客と調理の両方の業務を担当していただきますが、当店では肉まんの具材の仕込みを外部業者に委託...続きを見る
オイスターバー COVO
東京都 渋谷区 / 代々木駅87m / かき、オイスターバー、インドカレー
~¥5,999~¥1,999
30席
【調理】 得意な料理をお願いします。牡蠣料理はレシピがあります。 リニューアルオープンをしますのでオープン前にしっかりと話しあいしましょう お互いのコンセンサスをとりしっかりと前に進みましょう。無理は禁物です。 仲間のスタッフの違いを受け入れてすこしずつ成長してください。 【営業前】 営業の準備、分量仕訳、冷蔵庫の管理 掃除 【営業中】 牡蠣剥き、調理、盛り付け、多少ホールで料理...続きを見る
越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処
福井県 坂井市 / 三国港駅508m / かに、海鮮、海鮮丼
~¥4,999~¥2,999
28席
【調理スタッフ】 各種仕込み、調理、盛付けなど厨房業務全般を行う。 将来的にはメニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もおまかせします。
九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店
東京都 世田谷区 / 西太子堂駅385m / 居酒屋、もつ鍋、日本料理
~¥3,999-
20席
キッチン業務全般をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には料理長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えましょう!
イタリアン POZ DINING 関内店
神奈川県 横浜市中区 / 関内駅314m / イタリアン、オーガニック
~¥14,999~¥7,999
32席
【新店舗開店】 キッチンスタッフ募集 愛情のある料理を作れて 人に喜ばれるのが好きな方 笑顔が素敵な方 楽しく仕事が出来る方を募集しております。 2026年春 新規店舗オープンなので一緒に働いてくれる方募集中
元祖ニュータンタンメン本舗 門前仲町店
東京都 江東区 / 門前仲町駅118m / ラーメン、汁なし担々麺、中華料理
~¥1,999~¥999
17席
料理長候補として、調理業務、店舗運営、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 また、事業全般をマネジメントもお任せするので、商品開発、業態開発、年間販促キャンペーンなど、マーケティング面での運営も携わって頂きます。
やっぱりステーキ 門前仲町店
東京都 江東区 / 門前仲町駅446m / ステーキ、ハンバーグ
~¥1,999~¥1,999
30席
株式会社ファンコーポレーションは飲食店事業やコンサルティング事業、フランチャイズ支援事業などを手がけている会社です。 現在、元祖チンチロリンハイボール「大衆鳥酒場 鳥椿」、川崎のソウルフード「ニュータンタンメン本舗」、蒲田の人気店「とんかつ檍」の姉妹店である「いっぺこっぺ」など、都内で未開発エリアでの店舗展開を進めております。 今回は、沖縄ステーキ食堂「やっぱりステーキ」の手掛ける「いっぺこっ...続きを見る