飲食店 料理長候補 の求人情報 - 東京都(7ページ目)
643 件
La Grace
東京都 港区 / 虎ノ門駅83m / イタリアン
~¥7,999~¥1,999
33席
虎ノ門駅から徒歩1分、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩2分の好立地!おしゃれなビストロで働いてみませんか? 【仕事内容】 調理業務全般を担当し、店舗運営の責任者としても活躍していただきます。 メニューはフレンチ、イタリアン、スペイン料理など、欧州料理を中心に提供しています。 少人数で運営しているアットホームな店舗ですので、お客様との距離が近く、季節感を活かしたメニューの開発などにも携わることがで...続きを見る


よろにく
東京都 港区 / 表参道駅712m / 焼肉、ホルモン
~¥14,999~¥14,999
80席
仕入れやメニュー開発、スタッフの教育など、調理場でのすべての業務をお任せします。料理長候補として、調理場を牽引する中心的な役割を果たしていただきます。

赤坂 みすじ
東京都 港区 / 赤坂見附駅221m / 焼肉、ホルモン、韓国料理
~¥9,999-
38席
料理長候補(シェフ・板長など)業務をお任せします。

生粋
東京都 千代田区 / 末広町駅80m / 焼肉、ホルモン
~¥9,999~¥9,999
93席
仕入れ業務やメニュー開発、スタッフの教育など、調理場に関するすべての業務をお任せします。
ジリオーラ
東京都 港区 / 六本木駅85m / イタリアン、パスタ
~¥5,999~¥1,999
40席
仕込みや調理、食材の在庫管理など、キッチン業務全般をお任せします。 定番メニューもご用意していますが、旬の食材を活かした新しいメニューを定期的に考案しています。 あなたの経験を活かして、新たなメニューの開発にもぜひ参加してください。 また、オペレーションの提案やスタッフの教育など、管理業務も担当していただきます。 料理長として、より魅力的なお店づくりに貢献してください。


ラチュレ
東京都 渋谷区 / 表参道駅607m / フレンチ
~¥14,999~¥7,999
20席
仕入れやメニュー開発、スタッフの教育など、調理場に関する業務はすべてお任せいたします。 お客様のニーズを理解するために、全スタッフがホール業務を経験します。 当店のオーナーは接客を非常に重視しており、職種や資格に関わらず、全員に接客業務を体験していただきたいと考えています。調理スタッフには、そこでの気づきをメニュー開発に活かしてもらっています。

らぁめん小池
東京都 世田谷区 / 上北沢駅201m / ラーメン
~¥1,999~¥1,999
11席
【パート・アルバイト】 社員の調理補助、お客様対応、商品提供、下げもの、テーブルセット 【正社員】 仕込み、営業、現金管理等全ての業務
もつ吉 渋谷店
東京都 渋谷区 / 渋谷駅446m / 居酒屋、日本料理、もつ鍋
~¥4,999~¥1,999
55席
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方
京のおばんざい 銀座 うわの空
東京都 中央区 / 銀座駅319m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
35席
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
沖縄いちゃりば酒場 あかゆら
東京都 港区 / 三田駅225m / 居酒屋、沖縄料理、ステーキ
~¥3,999~¥999
50席
料理長として、調理業務をはじめ、スタッフの管理や店舗の運営・管理全般を担当していただきます。 具体的には… ・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 当社は今後も事業の拡大に伴い、社員が成長できる新たなステージを提供していきます!
SokaBokka
東京都 目黒区 / 中目黒駅154m / 居酒屋、鍋、沖縄料理
~¥3,999~¥999
54席
・料理長として活躍できる環境 あなたには、料理長として店舗運営全般をお任せします。調理業務〜スタッフ管理業務はもちろん、スタッフのシフト管理や教育、売上管理まで幅広い業務に携わっていただきます。 具体的には… 調理業務 スタッフのシフト管理、採用・教育 店舗の売上・原価管理 食材の品質管理、在庫管理 グランド・季節メニューの考案 販促施策のプランニング・実施 これらを通じ...続きを見る
南風花 アクアシティお台場店
東京都 港区 / 台場駅309m / 居酒屋、沖縄料理、しゃぶしゃぶ
~¥3,999~¥999
60席
お任せするのは、店舗運営全般です。 料理長として調理業務に加え、スタッフの管理など、店舗運営・管理業務を担当していただきます。 具体的な業務内容としては、 ・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 当社は今後も事業の拡大を続けていく中で、社員一人ひと...続きを見る
千鶴屋 湯島店
東京都 文京区 / 湯島駅433m / 食堂
-~¥1,999
14席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、統括料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ジャンプ
東京都 渋谷区 / 代々木上原駅130m / 居酒屋、焼き鳥
~¥2,999-
40席
当店では、キッチンとホールの区別なく、全スタッフが両方の業務を担当しています。まずはキッチン業務(食材の仕込み、一品料理の調理、仕入れや在庫管理、メニュー開発など)を習得していただき、慣れてきたらホール業務も柔軟に対応していただきます。キッチン作業は体力が必要で、中華鍋を両手で振るような作業もあります。力に自信のある方、鍛えたい方も大歓迎です! 日々、多くの常連のお客様が来店されるため、お客...続きを見る
bistro & grill me at park
東京都 中野区 / 中野駅444m / ビストロ、ステーキ、ダイニングバー
~¥4,999~¥999
80席
店舗業務全般を担当していただきます。具体的には… ・マネジメント ・調理や仕込み ・仕入、やメニュー開発 ・皿洗い など まずは面接で、あなたの希望や要望をお聞かせください。 その上で、勤務スタイルやポジションを決定していきたいと考えています。 やる気のある方には、さまざまな業務をお任せします! 本当にどんどんチャレンジしてください。やりたいことがあれば、何でも挑戦できます...続きを見る
KUFUKU±
東京都 千代田区 / 末広町駅131m / フレンチ、イノベーティブ
~¥14,999~¥5,999
30席
【仕事内容・働く環境】 店舗業務全般をお任せします。 具体的には… マネジメント 調理や仕込み 仕入、やメニュー開発 皿洗い など 面接では、あなたの希望や要望をじっくり聞かせてください。 それから、一緒に働く条件やポジションを決めていきましょう。 やりたいことがあれば、どんな業務でもお任せします! 堅苦しいマニュアルはありません。自由度は業界トップクラスだと自負していま...続きを見る
個室×名物鶏料理 とりせん 立川本店
東京都 立川市 / 立川北駅87m / 居酒屋、海鮮、焼き鳥
~¥4,999-
70席
当社は仕事スキルよりも人柄、コミュニケーションが好きな方を優先しています!! 入社後は先輩社員に教えてもらいながら 簡単なことから始めていきます! キッチン業務に慣れた後は 店舗運営業務といった感じで やれることを広げていってください! 急ぐ必要はありません♪ [ キッチン ] ●簡単な調理補助(食材カット,盛付け等) ●皿洗い ●仕込み ●焼き ●厨房の簡...続きを見る
もつ吉 本店
東京都 杉並区 / 荻窪駅304m / 居酒屋、もつ鍋、寿司
~¥4,999~¥2,999
64席
求職者のスキルや経験に応じて、仕込みから調理までの業務はもちろん、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の仕入れ・原価管理、食器の選定など、幅広い業務を担当していただきます。また、オリジナルのメニュー開発にも携わっていただきます。
焼き鳥喰って蕎麦で〆る 一
東京都 中央区 / 新橋駅359m / 焼き鳥、そば、居酒屋
~¥14,999-
24席
仕込みやメニュー開発に加え、店舗マネジメントや新規店舗・業態の開発、他レストランの監修など、多岐にわたる業務にチャレンジしていただきます。新しい働き方を一緒に探っていきましょう。 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い業務においてあなたのアイデアを生かせる環境です。料理人としてスキルの幅を広げたい方には最適な職場です。 また、オープンキッチンでお客様とのコミュニケーション...続きを見る
PIZZA SALVATORE CUOMO 豊洲
東京都 江東区 / 豊洲駅86m / ピザ、イタリアン
~¥3,999~¥1,999
45席
【仕入れ・仕込み】 【キッチン調理】 【清掃など】 あなたには飲食店のキッチン業務全般をお任せします。 仕込みや食材の管理、メイン調理、洗い場など、調理全般の作業が中心です。 これまでの経験を活かしてさらにスキルを磨くのも、一からスタッフに教わりながら成長していくのもOKです。 将来の夢や目標に向かってチャレンジできる環境を提供します。 売り上げの約6割がデリバリーのため、効...続きを見る