飲食店 個人経営(2店舗以内) 正社員 の求人情報 - 高田馬場駅

【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14：00〜16：30で仕込み作業 17：00〜22：00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 簡単な料理のセッティングもお願いしています。 将来的には、新店舗の責任者、又はそれをサポートしてくれるスタッフとして、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、責任者候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

本場アブルッツォ出身シェフに直接調理指導、イタリア語指導を働きながら習得できます。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

主に調理、仕込み、メニュー考案等が中心ですが、オープンキッチンの調理スタッフなのでホール業務全般もしていただきます。

【店長サブ、アシスタント】 先ずは飲食業の基本を押さえます。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般とホール業務全般。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スッフへの指導・育成などの業務や 売上・コストの数値管理、シフト管理なども行います。 そして「ラム肉専門店」としての羊への想いと知識身につけて伝えていくのが一番のお仕事。 小さな店舗、地域...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 とてもスタッフ同士もお客様も想像以上に フレンドリーなお店です

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホール社員・店長】 経験・スキルに応じて店舗運営に係るすべての業務に触っていただきます。 未経験者でも手に職を付けたい方、学びなおし大歓迎！自身の将来に向けて覚悟を決めた方、大大歓迎です！ 具体例 ・開店前準備（仕込み含む） ・御予約の受付 ・ドリンクメニュー作成（ワインや日本酒の選定） ・イベント立ち上げ ・メニュー開発に携わる仕入れ、原価計算、食材管理etc ・店長候補とし...続きを見る

【調理スタッフ】 経験・スキルに応じて店舗運営に係るすべての業務に触っていただきます。 未経験者でも手に職を付けたい方、学びなおし大歓迎！自身の将来に向けて覚悟を決めた方、大大歓迎です！ 具体例 ・開店前準備（仕込み含む） ・料理・ドルチェの簡単な盛り付け ・PIZZA生地作製から焼き上げまで ・メニュー開発に携わる仕入れ、原価計算、食材管理etc