日本料理 個人経営(2店舗以内) の求人情報
577 件
御料理 めなみ
京都府 京都市中京区 / 三条駅159m / 日本料理、居酒屋
~¥5,999-
46席
まずは当店の基本的な業務を覚えていただき、その後、あなたの経験やスキルに応じて業務をお任せします。 最初は調理補助からスタートし、徐々にお店の中心的な役割を担っていただけるよう、サポートしていきます。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどの ホール業務全般をお任せします。 未経験でも安心してください。社員スタッフが丁寧に教えます。
料亭 大宮 一の家
埼玉県 さいたま市大宮区 / 北大宮駅633m / 日本料理、すっぽん、ふぐ
~¥14,999~¥7,999
120席
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・お客様からの注文をお伺い ・料理や飲み物の提供 ・レジでのお会計業務 ・電話応対や予約の受付 未経験の方や経験が浅い方は、できることから少しずつ始めていきましょう。経験豊富な方は、当店の仕組みを学んだ後に、シフト作成や店舗運営業務にも携わっていただけることを期待しています! <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料...続きを見る
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
お蕎麦や 杉うら
埼玉県 川口市 / そば、揚げ物、日本料理
~¥2,999~¥1,999
75席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 お店でのお客様の接客係。ご案内からご注文、料理の提供、レジ、洗い物、仕込み 全てを順番にマスターしていただきます。 お客様の笑顔をやりがいに、働きながら 自身も成長し、楽しみながら協力してお客様をおもてなしします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メ...続きを見る
旬魚菜 正や
大阪府 八尾市 / 近鉄八尾駅443m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
22席
飲食店勤務経験1年以上ある方のみの募集です。 和食料理店でのホール接客業務です。 笑顔で元気よく、しっかり声が出せる 責任感をもって仕事ができる方募集します♪ お客様が来店されたら 席を案内 おしぼりの提供 ドリンクのオーダー ドリンクを作成 ドリンクの提供 料理のオーダー 料理に必要な物を準備 器やグラス洗い(食洗機あります)
旬菜魚 藍
東京都 港区 / 六本木駅203m / 日本料理、かに、ふぐ
~¥29,999~¥14,999
28席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、食材管理、調理業務全般を段階的にお任せ致します。
御案内、オーダー受付、ドリンク作成、お皿洗い、配膳、接客、会計、お掃除、テーブルの片付け、買い物等のホール業務全般。
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅195m / 日本料理、ふぐ
~¥29,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。
【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、掃除、お店にとってとても重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗ってもらいます。 さっきなどは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。
割烹 なか川 三条木屋町
京都府 京都市中京区 / 三条駅153m / 日本料理、ふぐ、すっぽん
~¥14,999~¥9,999
20席
〜和食の現場で、季節の料理を学びながら働いてみませんか?〜 京都・三条木屋町「割烹なか川 三条木屋町」では、 厨房で料理人のサポートをしてくださる調理補助スタッフを募集しています。 ◆お仕事内容 ・盛り付けや下ごしらえなど、調理のサポート ・洗い物、厨房内の清掃・整理 ・簡単な仕込みのお手伝い など ◆求める方 ・料理に興味がある方 ・丁寧で几帳面な作業ができる方 ...続きを見る
KOTOWARI
京都府 京都市中京区 / 京都市役所前駅352m / 日本料理、居酒屋、カフェ
~¥4,999~¥2,999
20席
レストランでの料理人・キッチンスタッフを募集しております。 将来的には店長候補になれる人材を募集します。 当店では主に和食を中心としたプレートランチを提供しており、オープン当初から有難いことに多くのお客様でにぎわっております。 そのランチの調理をお任せできる方を探しております。 具体的には調理はもちろん、仕込み、新メニュー開発なども一緒にしていけたらと考えております。 ...続きを見る


津の守坂 小柴
東京都 新宿区 / 曙橋駅248m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
12席
【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、...続きを見る
【仕事内容】 ・ご来店されたお客様のご案内 ・注文の確認 ・料理や飲み物の配膳および食器の下げ作業 ・お会計対応 など 日本料理店のホールスタッフとして、接客全般をお任せします。 落ち着いた雰囲気の店内では、接待や記念日などの大切なシーンでご利用いただくことも多く、丁寧で洗練されたサービスが求められます。 また、営業状況に応じて、簡単なキッチン補助をお願いする場合もあります。...続きを見る
和の食 Hako
東京都 台東区 / 上野駅130m / 日本料理、郷土料理、日本酒バー
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 ホール業務全般をお任せします。接客をはじめ、配膳、食器の片付け、洗い場や清掃まで幅広くご対応いただきます。 慣れてきたら、ドリンクバーの担当もお願いします。特にグラスの洗浄やドリンクの注ぎ方には丁寧さが求められるため、細やかな気配りが活かせます。 当店の誇りは、プレミアム生ビール「マスターズドリーム」。味や温度、泡の美しさにもこだわり、最高の状態でお客様へご提供してください...続きを見る
厨房での仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 当店はオープンキッチンスタイルを採用しているため、調理しながらお客様と会話を楽しめるのも魅力の一つです。 業務を通じて多彩な調理経験が積めるため、実践的なスキルが自然と身につきます。 料理の幅を広げたい方や、現場でのコミュニケーションも大切にしたい方にぴったりの職場です。
天ぷら 天源
東京都 千代田区 / 半蔵門駅385m / 天ぷら、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥2,999
18席
⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ (ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です!) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る
⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ (ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です!) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る
越後屋 博多駅前本店
福岡県 福岡市博多区 / 櫛田神社前駅546m / もつ鍋、居酒屋、日本料理
~¥3,999~¥3,999
48席
【ホールスタッフ募集】 お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、ドリンクの作成、テーブルの片付け、お会計対応など、ホールでの接客業務をお願いします。 最初は「ご案内だけ」「料理を運ぶだけ」といった簡単な業務からスタートできるので、未経験の方もご安心ください。 基本からしっかり丁寧にお教えしますので、ひとつずつできることを増やしていきましょう。 先輩スタッフがしっかりフォローしますので...続きを見る
【お仕事内容】 キッチンでの調理全般をお任せします。 まずは、食材のカットや仕込みなどの基本的な作業からスタート。 調理経験のある方には、スキルに応じてメインの調理なども積極的にお任せします。 未経験の方も、できることから一歩ずつステップアップしていけば大丈夫です。 業務に慣れるまでは、先輩スタッフがしっかりサポートします。 分からないことは何でも聞いてください。安心して始められる...続きを見る
RITO
東京都 豊島区 / 目白駅69m / 日本料理、創作料理、馬肉料理
~¥7,999~¥5,999
16席
【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14:00〜16:30で仕込み作業 17:00〜22:00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
いけす漁場
愛知県 名古屋市東区 / 新栄町駅147m / 海鮮、居酒屋、日本料理
~¥7,999~¥1,999
78席
【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどの ホール業務全般のお手伝いしていただきます! 単価が高いお店だからお客様も上品な方が多いので 常連さんも多く アットホームなお店です スタッフ皆んなでお客様を喜ばせることを目指しています 板さんが作る美味しいまかないが食べれます! それを楽しみに働く子も多数!
【 仕事内容 】 料理の盛付、揚げ物、寿司やかに切りなどの様々な調理業務に携わります。 ●ご自身の経験やスキルに合わせて教えていきます。 和食は覚える内容が非常に幅広く、 すぐに全ての技が身に付くわけではありません。 まずはお客様が目でも舌でも満足できる料理を作ることを意識し、 ベテランの技術を習得していきましょう!


鮨 まつうら
東京都 港区 / 白金高輪駅612m / 寿司、日本料理
~¥39,999~¥39,999
8席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
伊豆の旬 やんも 丸の内店
東京都 千代田区 / 二重橋前駅303m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥14,999~¥1,999
50席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
調理全般の調理補助。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 自分に合った職場と感じていただければ正社員採用いたします。
日本料理 若狭
神奈川県 藤沢市 / 藤沢駅195m / 日本料理、とんかつ、うなぎ
~¥9,999~¥4,999
100席
ぎんざ磯むら 四丁目店
東京都 中央区 / 銀座駅154m / 串揚げ、日本料理、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
45席
・ホール/キッチン業務全般 ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み など店舗運営全般の業務をお任せします。 ホール専属などのご希望の方も大歓迎ですので、面接時にお気軽にご相談ください。 まずは店の雰囲気を体感し、お客様の立場になってみてください。 その後は、経験やスキルに応じて業務をお任せします。 将来的にはマネジメント業務にも関わり、店舗...続きを見る
キッチン/ホール業務全般 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 など業務全般お任せします! (「キッチン業務のみ希望」などのご要望にもお対応しますので、面接時にぜひご相談ください。) まずはお店の雰囲気やお客様との接し方に慣れていくところから始めていただきます。その後は、あなたの経験やスキルに応じた業務を担当していただきます。 メニュー開発...続きを見る