日本料理 正社員 の求人情報(6ページ目)
406 件
鉄板焼き 刃の下に心あり
東京都 新宿区 / 東新宿駅320m / 鉄板焼き、日本料理、居酒屋
~¥4,999~¥2,999
33席
正社員
月給:23万円〜35万円
実働8時間 シフト制 土日祝勤務有 深夜勤務有
30日以上前【店長・マネージャー(候補)】 ・スタッフ教育・指導・育成 ・売上・コストの数値管理 ・ソフト管理 ・関係会社との連絡 ・本部との共有 ・予約管理 ・各種サイト・レジ等システム変更対応等 ・店舗運営に付随する業務全て
正社員
月給:23万円〜35万円
実働8時間 シフト制 土日祝勤務有 深夜勤務有
30日以上前【料理長】 ・モーニングタイムにおける鉄板を使ったライブキッチン ・ランチタイムの鉄板メニューの調理 ・ディナータイムの鉄板メニューの調理 ・他来店客のオーダーに沿った店舗メニューの調理 ・調理・鉄板調理の指導 ・和食レストランのキッチン業務に付随する業務の一部 ・和食レストランリニューアルに関わる業務 ・上記業務に関わる補佐 ※ご経験とご希望により、事前に話あいの上決定させて頂...
一富士
和歌山県 和歌山市 / 海鮮、日本料理、ふぐ
~¥3,999~¥1,999
40席
正社員
月給:25万円〜30万円
9:00~14:00 17:00〜21:30(実働8〜9h・休憩3h・残業あり(月平均20時間))
30日以上前若手料理人(正社員)料理の基本を一から学んでもらい、揚場、焼き場、煮方、向板、鮨など段階を踏まえて一歩ずつしてもらい、将来の独立に向けてのサポートもさせてもらいます! 経験のある料理人の方は向板、あるいは煮方を任せます!
西麻布 りんどう
東京都 港区 / 六本木駅676m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥7,999-
30席
正社員
月給:35万円〜
15:00~23:00
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
正社員
月給:30万円〜
15:00~23:00
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
魚匠 基 大門町
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅304m / 日本料理、居酒屋、日本酒バー
~¥7,999~¥1,999
40席
正社員
月給:28万円〜
10:00〜23:00(シフト交代制 休憩あり) ※終電考慮
30日以上前店舗の運営業務全般をお願いします。 実務経験のある方、即戦力となれる方を歓迎します。 ぜひ、あなたの経験を活かしてご活躍ください。 「おもてなし」は、日本が世界に誇る文化です。 目指すは自宅に大切な方を招くような、さりげないおもてなし。 お客様がくつろげる空間を提供し、心温まる接客をお願いします。 接客技術ではなく、「おもてなしの心」を大切にし、お客様一人ひとりに合わせたサービスを...
正社員
月給:28万円〜35万円
10:00〜23:00(シフト交代制 休憩あり) ※終電考慮
30日以上前仕入れ・仕込み・調理・発注管理・在庫管理・原価管理等、キッチン内での作業をお任せします。 また、月ごとに変わるメニュー(コース)の管理・作成もお願いします。 これまでの経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 様々なアイデアを活かしてください。 一流ホテルで腕を磨いた料理長から技術を習得することができます。 料理人としての幅を広げるチャンスが豊富な環境です...
神田 いるさ
東京都 千代田区 / 神保町駅255m / 日本料理
~¥14,999~¥2,999
36席
正社員
月給:33万円〜38万円
9:30~23:00(休憩2.5h)平均終了時間22:30
30日以上前和食調理経験者の方 ※経験値にあったお仕事をおまかせします。今までの経験を生かしてください 【業務内容】 ▶厨房内での作業全般(仕込みからの調理、盛り付け等) ▶食材発注/管理 ▶洗い場/掃除 【スキルアップ】 少数精鋭体制ですので煮方、揚げ場、刺し場など色々なポジションを早く経験できます。 今までの経験を活かしつつ、さまざまな事に挑戦できます。
岩桧葉
東京都 港区 / 大門駅72m / 日本料理、中華料理、イノベーティブ
~¥19,999-
19席
正社員
月給:30万円〜35万円
10:00~23:00(実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
炭火割烹 麻布龍土町
東京都 港区 / 六本木駅234m / 日本料理、海鮮、寿司
~¥14,999-
25席
正社員
月給:350万円〜40万円
11:00~23:00 実働10h・休憩1hあり・シフト制
30日以上前仕事内容はこんな感じ。 ◆調理・盛りつけ ◇仕込み作業 ◆デザートづくり ◇メニュー開発 ◆そのほか、キッチン諸業務 調理や盛りつけ、仕込みなんかのキッチンに関連の業務を全て任せる。 メニュー開発もアイデア提案も超ウェルカムだから自分のやりたいものを表現してくれ。
正社員
月給:30万円〜35万円
11:00~23:00 実働10h・休憩1hあり・シフト制
30日以上前・接客業務 ・料理やドリンク類などの配膳・下膳 ・会計業務 ・開店準備・閉店作業 ・店舗マネジメント業務 ・そのほか、ホール諸業務 慣れてきたら、マネジメントや新しい仕事もドンドン任せていくぜ。
鮨・会席 りょう門
石川県 かほく市 / 高松駅792m / 寿司、日本料理
~¥3,999~¥1,999
37席
正社員
月給:25万円〜28万円
10:00~14:00 17:00~21:00。
30日以上前天ぷらや唐揚げなどの揚げ物、焼き魚などの焼き物、小鉢などに使う和え物、酢の物、サラダなどの調理担当。
祇園 京料理 花咲
京都府 京都市東山区 / 祇園四条駅421m / 日本料理、豆腐料理
~¥14,999~¥5,999
80席
正社員
月給:31万円〜46万円
10:00~22:00(実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均24時間))
30日以上前【仕事内容】 和装ホール・仲居の業務をお任せします。 *お客様のご案内 *料理の配膳 *基本的な接客 *お見送り *片付け等 京料理・会席料理と、古都の風情溢れる京町屋でお客様に満足してもらえるよう、メンバーみんなで協力して日々努めています!接待や記念日、舞妓さんを呼んでの宴席・観光などさまざまなシーンで、お客様に幸せを届けていきませんか(*^_^*)
はん亭 根津本店
東京都 文京区 / 根津駅44m / 串揚げ、居酒屋、日本料理
~¥5,999~¥3,999
80席
正社員
月給:30万円〜
9:00~22:00(実働12h・休憩1h・シフト制)
30日以上前【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
料亭 悦
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅203m / 日本料理
~¥19,999~¥3,999
38席
正社員
月給:35万円〜45万円
・12:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
30日以上前【仕事内容】 料亭全体における接客・サービス面の質を守る女将候補として、ホール業務の他スタッフの教育や管理もお任せ。 お客様により良いサービスを提供するための意見やアイディアを積極的に出して頂けることを想定しています。 ゆくゆくは店舗運営にも携わっていただきたいと思っておりますが、最初からすべてを任せることはありません。 【具体的には】 ・ホール全般(接客・オーダー取り・配膳など) ...
御かにめし 日本橋かに福 コレド室町1
東京都 中央区 / 三越前駅58m / 日本料理、しゃぶしゃぶ、かに
~¥2,999~¥1,999
26席
正社員
月給:27万円〜
週5日以上 、 1日8時間以上 朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 10:00~22:00(時間応相談/シフト制) 15:00~17:00休憩 深夜営業なし
30日以上前【接客・ホールスタッフ】 お客様のお出迎え/オーダーリング/商品提供/ドリンク作成/お会計/お見送り/電話対応など まずは接客業の基本的なお仕事をお任せしていきます。 特別なスキルや経験は一切不要。年齢・飲食経験も関係なし。 明るく笑顔で思いやりのある立ち振る舞いを何よりも大切にしてください。 慣れてきたら、シフト作成や企画立案、アルバイト教育、計数管理など管理業務もお願いしてい...
正社員
月給:27万円〜
週5日以上 、 1日8時間以上 朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 10:00~22:00(時間応相談/シフト制) 15:00~17:00休憩 深夜営業なし
30日以上前【キッチン・厨房業務全般】 まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、洗い物や仕込みからスタート。 イチから仕込みの料理が多いですが、ものすごく難しいわけではありません。 まずはしっかりとした準備とレシピに忠実に調理することを念頭に正確な調理が大切です。 その後は優先順位を考えながら複数の料理を調理するオーダーの組み立て、 冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど営業中の流れをしっかり身につ...
輝
東京都 千代田区 / 神田駅207m / 日本料理、居酒屋、海鮮
~¥14,999~¥2,999
39席
正社員
月給:25万円〜38万円
11:00~14:00 17:00~21:00
30日以上前ホール業務全般、調理補助、WEBサイト更新
旬壽
大阪府 箕面市 / 箕面萱野駅840m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
8席
正社員
月給:35万円〜45万円
9時~22時(途中休憩あり) シフト制で遅出、早上がり、休みあります
30日以上前【鮨職人】 カウンター8席の鮨店の運営全般 開店前の仕込みから閉店までの調理業務を全般をお任せします 入社直後は、大将(オーナー)がマンツーマンで個々のレベルに合わせて伝授いたします 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、店舗運営管理などの業務もお任せします。
あざみ野 割烹 SEKIDO
神奈川県 横浜市青葉区 / あざみ野駅205m / 日本料理
~¥9,999~¥5,999
16席
正社員
月給:26万円〜
10:00〜23:00(休憩有り) 実働8~11h 休憩あり
30日以上前仕込み、盛り付け、調理など、キッチン内でのお仕事をお願いします。
正社員
月給:25万円〜
10:00〜23:00(休憩有り) 実働8~11h 休憩あり
30日以上前一からしっかりとした技術を身に付けたい方、歓迎します。 未経験の方にも丁寧に指導。まずは簡単なことから、徐々に難しい料理にも挑戦してください。
古今 本店
神奈川県 川崎市高津区 / 武蔵溝ノ口駅251m / 日本料理、海鮮、創作料理
~¥19,999~¥1,999
28席
正社員
月給:28万円〜
10:30~23:00(実働8h・休憩2h・残業あり(月平均30時間))
30日以上前【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
旬菜 佐々
福岡県 福岡市博多区 / 中洲川端駅300m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥7,999-
28席
正社員
月給:25万円〜35万円
16:00〜0:00
30日以上前調理スタッフ 開店の前の仕込み 料理の調理 盛り付け 洗い場などの調理業務全般をお願いします。
寿司割烹 旬はなれ 重絆
兵庫県 姫路市 / 山陽姫路駅387m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥2,999
30席
正社員
月給:28万円〜40万円
10時~22時 休憩あり 月曜日定休
30日以上前(調理スタッフ) 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、食材管理、洗い場、ホール補助等の業務全般になります。 希望が有れば何でも言ってください。 独立、料理長、経営なんでも教えます。 未経験歓迎です。
澁谷 倭
東京都 渋谷区 / 渋谷駅450m / 日本料理、居酒屋、ろばた焼き
~¥9,999~¥1,999
40席
正社員
月給:27万円〜38万円
10:00~23:00 (シフト制)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発などの業務もお任せします。 今までの経験を生かしてください。 未経験の方には、丁寧に指導・育成していきます。
亀おたけ
佐賀県 佐賀市 / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999-
40席
正社員
月給:20万円〜25万円
10:00~24:00(シフト制、早番、遅番)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。