日本料理 正社員 の求人情報

• 調理師・調理スタッフ

  

  正社員

  月給：25万円〜38万円

  10:00〜23:00 休憩あり・シフト制

  • ボーナス・賞与あり
  6日前

  厨房での調理から接客・サービスまで、多岐にわたる業務をお願いします。

• ホールスタッフ・サービススタッフ

  

  正社員

  月給：27万円〜

  シフト制 【10：00～23：00】シフト制（実働8時間）※店舗により異なる

  • シニア・ミドル活躍中
  • ボーナス・賞与あり
  15日前

  【具体的な仕事内容】 ■オーダーの受付や料理・ドリンクの提供 ■食事の後片付け ■お席へのご案内 など、適正を見てご希望のポジションをお任せします！ 【仕事のポイント】 ◎お客様1人1人に寄り添うサービス 1つのテーブルを担当できたり、スタッフでサポートし合うサービスなので、寄り添った接客が可能です。著名人も訪れる一流の環境で、自然と姿勢も上を向くハズ。また、ウェディングパーティ...

• 店長候補・マネージャー

  正社員

  月給：30万円〜50万円

  9：00～24：00（シフト制・休憩あり） 【営業時間】 ≪ランチの部≫ 11:00～14:00 ≪おやつの部≫ 14:00～17:00 ≪ディナーの部≫ 18:00～23:00

  • ボーナス・賞与あり
  17日前

  店長・店長候補として、ホール・キッチンを問わず店舗運営全般をお任せします。 キッチン業務 　調理・仕込み・洗い物・盛り付け・メニュー開発 ホール業務 　お客様の案内・配膳・ドリンク作り・会計 マネジメント業務 　スタッフ教育・売上や原価の管理・仕入れ・販促活動 あなたの経験やスキルに合わせて、業務を段階的にお任せします。 成功した店舗運営のノウハウや、マネジメントに必要なスキル...

• ホールスタッフ・サービススタッフ

  正社員

  月給：26万円〜50万円

  9：00～24：00（シフト制・休憩あり） 【営業時間】 ≪ランチの部≫ 11:00～14:00 ≪おやつの部≫ 14:00～17:00 ≪ディナーの部≫ 18:00～23:00

  • ボーナス・賞与あり
  17日前

  ホールスタッフとして、ホール業務全般を担当していただきます。 ホール業務 　お客様の案内・配膳・ドリンク作り・会計 経験やスキルに応じて、徐々に業務をお任せします。 キッチン業務にも興味があれば、一緒にスキルを磨くことも可能です。 繁盛店を多数生み出してきたノウハウや店舗運営のマネジメントも学べるため、着実にスキルアップできます。

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• 調理師・調理スタッフ

  正社員

  月給：28万円〜

  10:00~22:00(実働8時間）

  • ボーナス・賞与あり
  17日前

  【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

• 料理長候補

  正社員

  月給：35万円〜45万円

  午前10時～午後22時　実質10時間　休憩90分

  • シニア・ミドル活躍中
  22日前

  開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、調理全般をお任せします 季節ごとに料理内容を変更お願いします。 将来的には料理長として仕入、食材在庫管理、新規メニュー開発、原価計算等お願いします。 6か月の期間内で上記ができる場合は料理長に抜擢します。 丁重に指導しますので安心して勤務できます。

• 調理師・調理スタッフ

  正社員

  月給：24万円〜58万円

  １４時～１６時　休憩１時間　１７時～２３時前後 ランチ出勤の日は１１時～１４時３０分　休憩１時間　１７時～２１時

  • ボーナス・賞与あり
  29日前

  【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、食材管理、メニュー開発、調理業務全般を段階的にお任せ致します。

• 女将・和装ホールスタッフ

  正社員

  月給：30万円〜45万円

  14時30分～23時30分（休憩16時～17時）

  • ネイルOK
  • ボーナス・賞与あり
  29日前

  ホール業務全般のお仕事と、お客様やスタッフが快適に過ごせるような空間作りをお願いします。

• 調理師・調理スタッフ

  

  正社員

  月給：25万円〜45万円

  9:00～22:00（実働8h・休憩2h・変動労働制・残業あり(月平均20時間)）

  • 新卒歓迎
  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。

• 調理師・調理スタッフ

  正社員

  月給：28万円〜33万円

  15：00～24：00（休憩有） 早上がり(終電まで)なども、柔軟に対応しています！ なんばから自転車で20分。自転車通勤OKです！ ≪シフト例≫ 電車通勤のAさん15：00～23：00頃退社 徒歩・自転車通勤のBさん16：00～24：00頃退社 交通手段によって出社・退社時間は柔軟に考慮しています 【営業時間】 18：00～23：00（L.O.22：30）

  30日以上前

  魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

• 調理補助・調理見習い

  正社員

  月給：25万円〜

  15：00～24：00（休憩有） 早上がり(終電まで)なども、柔軟に対応しています！ なんばから自転車で20分。自転車通勤OKです！ ≪シフト例≫ 電車通勤のAさん15：00～23：00頃退社 徒歩・自転車通勤のBさん16：00～24：00頃退社 交通手段によって出社・退社時間は柔軟に考慮しています 【営業時間】 18：00～23：00（L.O.22：30）

  30日以上前

  魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

• 調理補助・調理見習い

  正社員

  月給：27万円〜30万円

  ①11時〜23時 休憩あり・シフト制 ②14時〜23時 休憩あり・シフト制

  • 新卒歓迎
  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  鮨職人としての業務全般を担当していただきます。 経験に応じた業務をお願いします。 最初は、店長の補助業務からスタート。 未経験の方でも、包丁の使い方から丁寧に指導し、仕込みを担当していただきます。 徐々に、ストーリーのあるコースの組み立てや、遊び心の詰まった調理にも積極的に挑戦してください！

• ソムリエ

  正社員

  月給：40万円〜50万円

  17時〜23時まで（シフト制）

  30日以上前

  仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リストの作成、サービス全般、そしてワインに関する多岐にわたる業務を担当していただきます。 その日のコースに合わせて、おすすめのワインや日本酒のリストを作成していただきます。 これまでの経験を活かし、あなたのアイデアを形にしましょう！

• 調理補助・調理見習い

  正社員

  月給：12万円〜

  10：00～23：00 実働8h・休憩あり

  • シニア・ミドル活躍中
  30日以上前

  調理補助や皿洗い、開店や閉店の作業など、日本料理店での多岐にわたる業務をお任せします。 経験者は歓迎しますが、やる気があれば未経験の方も大歓迎です！ アットホームなオープンキッチンで、直接お客様と交流しながら働くことができます。お客様の「美味しい！」の一言をダイレクトに感じられる、やりがいのある環境です。 海外からのお客様も多く訪れるため、英語など外国語に堪能な方はそのスキルを活かすこと...

• 調理師・調理スタッフ

  正社員

  月給：24万円〜38万円

  ■1箇月単位の変形労働時間制 ・5:30～15:00 ・10:00～22:00 上記時間帯で8時間労働

  • 新卒歓迎
  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  和食調理/鉄板の業務をお任せする料理人を募集します。 料理長候補から二番手、スタッフクラスまで、経験により業務をお任せいたします。

• 調理師・調理スタッフ

  正社員

  月給：26万円〜35万円

  11時−23時(休憩2hあり、シフト制) 休憩時間：14時半-16時半

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【仕事内容】 厨房での仕込み、調理、カウンター業務などを担当していただきます。 最初は仕込みや料理長のサポートから始め、段階を追って本格的な調理業務もお任せしていきます。

• 調理補助・調理見習い

  正社員

  月給：22万円〜28万円

  11時−23時(休憩2hあり、シフト制) 休憩時間：14時半-16時半

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【仕事内容】 厨房での仕込み、調理、カウンター業務などを担当していただきます。 最初は仕込みや料理長のサポートから始め、段階を追って本格的な調理業務もお任せしていきます。

• 店長候補・マネージャー

  正社員

  月給：28万円〜40万円

  14時〜24時（実働9時間、休憩1時間） 営業時間：17時30分〜23時 ※勤務時間は応相談

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【店長候補・マネージャー】 ホール業務と調理業務を兼任していただきます。 新しい店舗で重要な役割を担ってくれる方を歓迎します。 将来独立を目指す方もぜひ注目してください。

• ホールスタッフ・サービススタッフ

  正社員

  月給：26万円〜32万円

  14時〜24時（実働9時間、休憩1時間） 営業時間：17時30分〜23時 ※勤務時間は応相談

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【サービス・ホール】 ホール業務と調理業務を兼任していただきます。 将来独立を目指す方もぜひ注目してください。

求人を全て見る(他2件)

• 店長候補・マネージャー

  正社員

  月給：25万円〜

  12:00～22:00（シフト制） 実働8h・休憩2h

  30日以上前

  ホール業務全般を始めていただきます。 お店の状況を見ながら、キッチンでの調理にも携わっていただきます。 業務に慣れてきたら、お店の管理やスタッフの育成をお願いします。 将来的には店舗責任者として、事業拡大にもご協力いただければと思います。

• ホールスタッフ・サービススタッフ

  正社員

  月給：22万円〜30万円

  12:00～22:00（シフト制） 実働8h・休憩2h

  30日以上前

  ホール業務全般を始めていただきます。 お店の状況を見ながら、キッチンでの調理にも携わっていただきます。 業務に慣れてきたら、お店の管理やスタッフの育成をお願いします。 将来的には店舗責任者として、事業拡大にもご協力いただければと思います。

• 調理師・調理スタッフ

  

  正社員

  月給：23万円〜40万円

  13:00〜23:00(シフト制、休憩2h)

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  調理スタッフ 調理全般 清掃 レジ(posレジなので簡単ですぐ覚えれます)

• 調理師・調理スタッフ

  正社員

  月給：26万円〜35万円

  10:00〜23:00 上記時間からシフト制（早番、遅番など） 休憩あり

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  ・調理全般 ・食材管理 ・発注業務 ・メニュー開発 熟成肉やジューシーなステーキ、話題のとんかつを提供するお店で、向上心とやる気にあふれたスタッフを募集しています。 新店舗の立ち上げメンバーとして活躍していただける方を探しています。 成長が止まらない環境で、チャンスをつかみませんか？

• 調理補助・調理見習い

  正社員

  月給：26万円〜35万円

  10:00〜24:00 ※シフト例/10:00〜18:00/15:00〜23:00等 シフト制（早番、遅番など） 休憩あり

  • 新卒歓迎
  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  調理全般の補助 食材管理 発注業務 メニュー開発など

• ホールスタッフ・サービススタッフ

  

  正社員

  月給：23万円〜35万円

  13：00〜23：00（シフト制） 仕込み次第では出勤時間は遅くなる日も多々あります 22時前に終了する日も多々あります 休み希望、勤務時間は希望も聞けます

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  当店では、ホールサービスから調理業務まで幅広く担当していただけるスタッフを募集しています。 小規模なお店なので、様々な業務をお任せします。 営業前の仕込みから営業中の調理なども担当していただきますが、経験がない方も安心してください。 丁寧に指導します。 将来的には店舗運営や管理もお願いする予定ですので、やりがいを求める方にぴったりの仕事です。

• 調理師・調理スタッフ

  

  正社員

  月給：23万円〜35万円

  13：00〜23：00（シフト制） 仕込み次第では出勤時間は遅くなる日も多々あります 22時前に終了する日も多々あります 休み希望、勤務時間は希望も聞けます

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  当店では、ホールサービスから調理業務まで幅広く担当していただけるスタッフを募集しています。 小規模なお店なので、様々な業務をお任せします。 営業前の仕込みから営業中の調理なども担当していただきますが、経験がない方も安心してください。 丁寧に指導します。 将来的には店舗運営や管理もお願いする予定ですので、やりがいを求める方にぴったりの仕事です。

• 店長候補・マネージャー

  

  正社員

  月給：35万円〜45万円

  【勤務時間】 10:00〜24:00　実働8時間〜10時間　休憩あり（2〜2.5h） シフト制、交代制、応相談 終電考慮します 【営業時間】 11:00〜14：30（L.O 14：00）　平日昼 11:00〜15：00（L.O 14：30）　土曜昼 18:00〜23：00 （L.O　22:00）　夜営業 フルタイム歓迎

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  店長候補として店舗マネジメント業務全般をお願いします。 接客・配膳・ドリンクづくり・会計管理・開店閉店作業、スタッフの育成、SNS運用、などをお願いします。 経験者の方は、スキルを活かし即戦力として活躍していただける環境です！

• ホールスタッフ・サービススタッフ

  

  正社員

  月給：28万円〜40万円

  10:00〜24:00実働8時間　休憩あり シフト制・2交代制　終電考慮 通しの勤務は週に2〜3日程度です！

  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  接客や配膳、ドリンク作り、会計、開店閉店作業、SNS運用など、ホール業務全般をお任せします。経験者の方には特におすすめです。「好き」を追求しながら、安心してスキルアップできる環境が整っています。

求人を全て見る(他3件)

• 調理補助・調理見習い

  

  正社員

  月給：25万円〜30万円

  9:00-22:30(休憩2h,シフト制）

  • 新卒歓迎
  • シニア・ミドル活躍中
  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【寿司職人見習い】 皆様の入社後のキャリアビジョンを簡単にご説明いたします。 1年目：基本的な業務、ホール作業、ドリンクの作り方、店内掃除、お客様とのコミュニケーション ２年目～3年目：魚の仕込み、同時に魚の数や名前を覚える。料理　焼き魚、魚を焼いたりする。　揚物、天ぷらなど。シャリの作り方も覚えてもらいます。 ＊シャリに関しては、とても重要です。　時間をかけて教えていきます。 ...

• 調理師・調理スタッフ

  

  正社員

  月給：25万円〜

  9:00～21:00（実働8h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均15～20時間)）

  • 寮・社宅あり
  • ボーナス・賞与あり
  30日以上前

  【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。