中華料理 正社員 の求人情報 - 港区

【ホールスタッフ・ソムリエ】 開店準備 予約確認 営業 基本的に3点ではございますが、詳細は面接時にお話しいたします。

＜基本業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理やドリンクの提供 ・レジでのお会計対応 ・テーブルの片付け など さらに、売上や利益の管理、スタッフの育成、シフト管理などのマネジメント業務も担当。 加えて、近隣エリアの市場調査をもとに販売促進の企画立案にも携われます。 現場の社員には大きな裁量が与えられ、店舗運営の責任者として経営視点を養うことが可能です。 幅広い経...続きを見る

【主な業務内容】 ●接客業務 ●簡単な調理 ●売上管理 ●仕入管理・在庫管理

【主な業務内容】 ●接客業務、レジ業務 ●簡単な調理 ●売上管理 ●仕入管理・在庫管理

店舗運営業務をお任せいたします！ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育など 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください！

シェフのサポートと部下の育成を主な業務としてお任せします。 食材の知識を深めるとともに、高品質な食器にも触れることで、飲食業界に関する理解を深めることができます。 また、メニュー開発にも参加できるため、あなたのアイデアを実際のメニューとして形にするチャンスがあります。

【ホールスタッフ】 ～1日の流れ～ ○10:00～11:30 ｢お店をOPENする準備」 ・お掃除やお茶のセットなどお店を開く為の準備します ○11:30～15:00 ｢ランチOPEN中｣ ・ご案内 ・注文をとる ・料理を運ぶ ・片付けなど一緒にやってもらいます♪ ・慣れてきたらお弁当の販売やレジも一緒にやりましょう ○15:00～17:00 ｢たっぷり休憩♪｣ 1日2...続きを見る

【調理スタッフ】 ～1日の流れ～ ○10:00～11:30 ｢お店をOPENする準備」 ・ランチの準備や盛り付け、お弁当の準備などお店を開く為の準備します。 ○11:30～15:00 ｢ランチOPEN中｣ ・料理を作る ・料理を作る為の仕込みをする ・片付けや洗い物など一緒にやってもらいます ・慣れてきたらオーダー作成やまかない作りも一緒にやりましょう。 ○15:00～17:...続きを見る

入社後はOJT研修で業務の流れを学んでいただきます。少しずつ、できる仕事の範囲を広げていってください。 最初はお客様の案内や料理、ドリンクの提供、お会計などをお任せします。 お店に慣れてきたら、スタッフの指導や育成、備品の管理、発注などもお願いします。まずは卓番や備品の配置から覚えていただき、次に食材や料理の調理方法などを覚えていきます。 段階的にスキルを身につけていける体制が整って...続きを見る

入社後はOJT研修を通じて業務の流れを学んでいただきます。段階を追って仕事の幅を広げていただけます。 仕入れから調理、在庫管理まで、キッチン業務を経験やスキルに応じてお任せしていきます。 経験豊富な方は、その経験を活かしながらさらなるスキルアップを目指してください。 料理人として成長できる環境が整っています！

【ホールスタッフ】 お客様のお出迎えからお席へのご案内。お食事のオーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 また高級ワインの扱いも多くソムリエやワインのスペシャリストも目指せる環境です。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店舗を独立店舗として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ・予約受付／お席割 ・お客様のご案内、 ・オーダーと料理や食材の説明 ・料理の配膳や召し上がり方の説明 ・レジなど ホール業務全般をお任せします。

【具体的な仕事内容】 数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり 食材の仕込み 盛り付け 前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理 その他、キッチン運営に関する業務 ※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。

仕込み〜料理まで、調理業務全般をお任せします。 個人個人のスキルや経験に応じてお任せするので、自分のペースでスキルアップできます。 仕込みから素材の良さをめいっぱい引き出す調理法まで仕事の中でしっかり学べます。 調理経験が長くベースができている方には、即戦力としてどんどんお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

高級中華料理店でのホール業務全般。 明るい笑顔で丁寧な対応を心掛けて、お客様のおもてなしをお任せします。 【具体的には】 ＊店内清掃、テーブルのセッティング ＊ご来店されたお客様を席へご案内 ＊オーダー取り、料理提供、ドリンク作り ＊お会計、後片付け、店内の掃除

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る

【仕事内容 】 まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいです！ FC...続きを見る

【仕事内容 】 まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ 入社後は丁寧に研修なども行い会社の考え方や働き方、業務について学んでいた...続きを見る