飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報(5ページ目)
934 件
えびtoワイン酒場 上野広小路店
東京都 文京区 / 湯島駅173m / イタリアン、スペイン料理、バル
~¥4,999-
74席
・仕込み:当社独自のレシピやマニュアルに基づいて、料理長と協力して仕込み作業を行います。 ・調理:料理長とのタッグで、調理レシピやマニュアルに従って調理を行います。 ・発注業務:在庫状況を考慮した商品や食材の発注を行います。 ・商品開発:新メニューやおすすめ料理のレシピ作成や商品開発を行います。 これらの業務は、一つずつ丁寧に指導します。着実にスキルアップしていきましょう!
錦糸町ZION
東京都 墨田区 / 錦糸町駅163m / スペイン料理、イタリアン、ダイニングバー
~¥2,999-
50席
・仕込み:弊社独自のレシピ、マニュアルを基に料理長と簡易的な仕込みからスタート ・調理:調理レシピ・マニュアルを基に料理長とマンツーで調理 ・発注業務:お店の商品、食材の適正在庫表を基に発注業務 ・商品開発:グランドメニューやおすすめメニューなど、レシピの作成・新商品の開発を実施 これらの業務は、丁寧に一つずつ指導します。 一歩ずつ、皆さんと一緒に成長していきましょう!
伍楽
東京都 立川市 / 立川北駅82m / 居酒屋、焼き鳥、海鮮
~¥3,999~¥1,999
40席
ホール業務の基本に加えて、店舗の管理、運営、現場業務、指導業務など、多岐にわたる業務を担当していただきます。 将来の幹部候補として活躍する方は、既にマネジメント経験をお持ちの方にとって、その経験は直接的に活かされるでしょう。 積極的なコミュニケーションを図り、スタッフと協力して店舗を盛り上げることを心がけてください。 初めての職場で不安を感じる方も多いかと思いますが、経験やスキル、そして希望...続きを見る
GATTET OSAKA
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅276m / イタリアン、ダイニングバー、パスタ
~¥3,999~¥1,999
40席
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、仕入、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導、育成などの業務もお任せします。
OEBU OSAKA
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅372m / 韓国料理、居酒屋、創作料理
~¥3,999~¥1,999
30席
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、仕入、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導、育成などの業務もお任せします。
TOLAH UMEDA
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅399m / イタリアン、ダイニングバー、ハンバーガー
~¥4,999~¥1,999
45席
【調理スタッフ】 料理長候補として開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、仕入、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導、育成などの業務。
![](https://tblg.k-img.com/images/hyakumeiten/badge/sp/lst_hyakumeiten_steak_2024.png)
竹田屋 千葉店
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅331m / 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
~¥7,999~¥1,999
69席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には鉄板の前で調理して頂き、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ステーキ&カジュアルフレンチイタリアン Tiger Gang
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅211m / イタリアン、居酒屋、ステーキ
~¥4,999-
115席
・調理業務 ・スタッフのシフト管理、採用・教育 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 料理長候補としてのお仕事をお任せします。 将来的には、多店舗の管理やマネジメントを目指すなど、あなたの成長に応じたキャリアアップの機会もあります。 本格イタリアンの魅力をカジュアルに楽しめる空間で、店舗全般の...続きを見る
食堂 おわん
福岡県 福岡市博多区 / 呉服町駅302m / 日本料理、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
24席
料理長または料理長候補として、ホールとキッチンの両方に関わらず、店舗の運営全般を担当していただきます。 キッチン業務 調理・仕込み・洗い物・盛り付け・メニュー開発 ホール業務 お客様の案内・配膳・ドリンク作り・会計 マネジメント業務 スタッフ教育・売上や原価の管理・仕入れ・販促活動 あなたの経験やスキルに合わせて、業務を段階的にお任せします。 成功した店舗運営のノウハ...続きを見る
焼肉ろざん 南草津店
滋賀県 草津市 / 南草津駅521m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
~¥5,999-
84席
調理業務、店舗運営業務全般に携わっていただきます。 具体的には、仕込み、調理、メニュー開発、売上、原価管理、スタッフ育成、仕入れ、企画立案などをお任せします。 あなたの力で店舗を盛り上げるチャンスです!新しいアイデアも大歓迎です。
すし 福寿
東京都 港区 / 三田駅204m / 寿司、海鮮、居酒屋
~¥9,999~¥4,999
31席
【「料理人」から「店舗責任者」へステップアップ!】 独立を目指している方はぜひ当社へ 夢を叶えるためのノウハウを学べます。 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い業務を担当していただきます。 和食の経験者は即戦力として活躍できます。「和食の経験はあるけれど、鮨は握ったことがない…」 という方や、他のジャンルで活躍してきた方も大歓迎です。 握りの技術は当店で学ん...続きを見る
銀座鳥真
東京都 中央区 / 内幸町駅400m / 焼き鳥、鳥料理、串焼き
~¥14,999-
13席
【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとして、コース内容やドリンク、予約対応や電話応対など、ホール業務を覚えていただきます。 1か月間で基本的な仕事をマスターした後、希望する方はキッチンへ移動する...続きを見る
料理屋 とり匠 駒込店
東京都 豊島区 / 駒込駅289m / 鳥料理、焼き鳥、日本料理
~¥7,999~¥1,999
39席
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、調理全般をお任せします 季節ごとに料理内容を変更お願いします。 将来的には料理長として仕入、食材在庫管理、新規メニュー開発、原価計算等お願いします。 6か月の期間内で上記ができる場合は料理長に抜擢します。 丁重に指導しますので安心して勤務できます。
梅田 鮨処いこう
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅375m / 寿司、海鮮、居酒屋
~¥7,999-
16席
≪正社員の料理長候補・寿司職人≫ 1.寿司の調理と提供 1)魚の仕入れ、下処理、さばき 2)寿司の握り、盛り付け 3)季節の食材を活かした特別メニューの考案 2.キッチンの運営管理 1)調理場の衛生管理、設備のメンテナンス 2)効率的なキッチンオペレーションの実現 3.品質管理 1)提供する料理の品質チェック 2)食材の鮮度、仕込みの管理 4.コスト管理 1)食...続きを見る
川越松江町 焼肉ハレトケ
埼玉県 川越市 / 本川越駅676m / 焼肉
~¥5,999-
48席
調理業務:仕込み、盛りつけ、調理、メニュー開発など 店舗運営:接客、スタッフ教育、企画、立案、運営など 料理長候補として、まずはキッチンでの調理業務を中心に行っていただきます。 慣れてきたら、店舗運営に関わる幅広い業務もお任せする予定です。 ノスタルジックなオシャレ空間で働くチャンスです。 素敵な空間で美味しいお食事を楽しんでいただける「いい時間」を提供するために、あなたの個性を...続きを見る
カリブのバル
東京都 町田市 / 町田駅326m / メキシコ料理、バル、バー
~¥3,999-
28席
「ワイワイ楽しく!」 でも、ちゃんとやるときはやる! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 料理やドリンクはもちろん、 居心地の良い空間を お客様と一緒に楽しめるように 「やるときはやる!決めるところは決める!」 を大事にしています。 お客さんと一緒にお酒を飲んだり・・・ お客さんの前でタバコを吸ったり・・・ お客さんと同じくらいはっちゃけて、 自由にお店を盛り上げてく...続きを見る
ELOVE
京都府 京都市中京区 / 烏丸駅231m / イタリアン、カフェ、惣菜・デリ
~¥5,999~¥2,999
30席
これまでの経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます! ~具体的な仕事内容~ 調理・仕上げなど調理場のすべての業務 新メニューの開発 お酒や食材、備品などの仕入れ管理 スタッフ教育・育成・管理等 ※自由度が高いお店なので、あなたのアイデアがしっかり活かせます! 経験によっては、どんどん活躍の幅を広げていただけるので、様々な分野でアイデアを発揮してください!
宮よし 河辺店
東京都 青梅市 / 河辺駅131m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
~¥2,999~¥1,999
100席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [ホールスタッフ] ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどホール業務全般をお任せします。 将来的には延長候補として、売上・コストの数...続きを見る
煮込み専門店マルミヤ
東京都 立川市 / 立川駅169m / 居酒屋、天ぷら、日本酒バー
~¥3,999~¥1,999
40席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
焼きとり あいだ
大阪府 大阪市北区 / 天満駅42m / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
~¥2,999-
25席
調理・接客業務全般をお願いします。 仕込み、焼き場・一品料理の調理、盛り付け、オーダー、料理提供や会計業務など、すべておまかせします。 いずれは店舗運営にも携わっていただきますので、売上管理やスタッフ教育など、幅広く活躍できます。 頑張りに応じた賞与も支給します。 日々の活躍を評価しますので、頑張った分はしっかり還元します!