飲食店 料理長候補 の求人情報 - 東京駅

クラフトビアバーでの仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、ホールでのサービス業務をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【キッチン・厨房業務全般】 まずは厨房機器の使用方法を確認しながら、洗い物や仕込みからスタート。 イチから仕込みの料理が多いですが、ものすごく難しいわけではありません。 まずはしっかりとした準備とレシピに忠実に調理することを念頭に正確な調理が大切です。 その後は優先順位を考えながら複数の料理を調理するオーダーの組み立て、 冷蔵庫の在庫を見ながらの仕込みなど営業中の流れをしっかり身につ...

長崎県平戸市の飲食店型のアンテナショップです。 平戸の食材を活かしながらお料理を提供しています。 コの字カウンターで11席のみの小さなお店なのでお客様とスタッフがお話するコトが多く、人とお話するコトお話を聞くコトが好きな方だと、より楽しくお仕事していただけると考えています。 仕込みや実際の料理の調理や盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には料理長として、仕入れ...

仕込みから調理全般をしていただきます。 メニュー開発や店舗マネジメント等できるところから おまかせします。

基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

『BarBies』は焼肉＆洋食２業態二毛作。 それゆえ各業態におけるプロの仕事、焼肉のスキルも洋食のスキルも学べます。 料理はすべて手作り。ソースの仕込み、肉の仕入れから、鮮度管理、仕込み、部位によるカッティング、盛り付けセンスまでオールマイティに習得できます。 また仕事に慣れてきたころに、在庫管理・メニュー開発などお願いします。 『何をオーダーしても全部旨い！』をミッションに、デザイ...

『BarBies』は焼肉＆洋食２業態二毛作。 それゆえ各業態におけるプロの仕事、焼肉のスキルも洋食のスキルも学べます。 料理はすべて手作り。ソースの仕込み、肉の仕入れから、鮮度管理、仕込み、部位によるカッティング、盛り付けセンスまでオールマイティに習得できます。 また仕事に慣れてきたころに、在庫管理・メニュー開発などお願いします。 『何をオーダーしても全部旨い！』をミッションにデザインして...

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ 今期も新たな店舗を出店していきます。 年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。 客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも 誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。 飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る……。 一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集し...