日本料理 寮・社宅あり(住み込み) シニア・ミドル活躍中 の求人情報
29 件
かぐら坂 志満金
東京都 新宿区 / 飯田橋駅325m / うなぎ、日本料理
~¥14,999~¥5,999
70席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 うなぎ調理に特化して 串打ちから 丁寧に指導いたします 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ちゃんこ霧島 両国本店
東京都 墨田区 / 両国駅97m / ちゃんこ鍋、日本料理、海鮮
~¥5,999~¥1,999
320席
【仕事内容】 店長候補として、現場業務全般に加えて、スタッフの教育やシフト管理、売上収支の管理など、店舗運営を幅広く担当していただきます。 マネジメント経験がある方や、接客・調理の経験を活かしたい方には、即戦力として活躍できる環境が整っています! 『ちゃんこ霧島』では、大相撲陸奥部屋直伝の味を提供しており、 お料理だけでなく、おもてなしの心を大切にしています。 ホスピタリティを重視し...続きを見る
九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店
東京都 世田谷区 / 西太子堂駅385m / 居酒屋、もつ鍋、日本料理
~¥3,999-
20席
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えまし...続きを見る
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えまし...続きを見る
個室居酒屋 花ぜん 東口別邸
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅117m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥4,999~¥3,999
64席
【ホールスタッフ・店長候補】※2024.11.12 リニューアルオープンスタッフ募集! ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、マネージャー・店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ・店長候補】※2024.11.12 リニューアルオープンスタッフ募集! ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、マネージャー・店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿
東京都 新宿区 / 新宿駅184m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥4,999-
120席
----・----・----・----・----□□ \人柄・やる気重視の採用/ 独立などの夢をしっかりサポート◎ 当社で「やりたいこと」に挑戦してみませんか? □□----・----・----・----・---- 【 仕事内容 】 ■店舗運営業務 店舗マネジメント、仕入れ、食材管理、複数店舗統括など 今後の店舗展開に備え、店長候補として店舗運営業務全般に携わっていただきます...続きを見る
----・----・----・----・----□□ \人柄・やる気重視の採用/ 独立などの夢をしっかりサポート◎ 当社で「やりたいこと」に挑戦してみませんか? □□----・----・----・----・---- 【 仕事内容 】 ■調理業務 仕込み、調理、盛り付け、仕入れ、食材管理など 今後の店舗展開に備え、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。 幅広い業...続きを見る
品川 個室和食 まつもと
東京都 港区 / 品川駅221m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥2,999
60席
幅広い業務をお任せします。具体的には、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広く担当していただきます。 和食の経験をお持ちの方は即戦力となります!もちろん、「和食の経験はあるけれども、鮨は未経験」という方や、他のジャンルでの経験者も大歓迎です。握りの技術は当店で学びながら、料理人として更なる成長を目指しましょう!
幅広い業務をお任せします。具体的には、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広く担当していただきます。 和食の経験をお持ちの方は即戦力となります!もちろん、「和食の経験はあるけれども、鮨は未経験」という方や、他のジャンルでの経験者も大歓迎です。握りの技術は当店で学びながら、料理人として更なる成長を目指しましょう!
鮨 沁みる
大阪府 大阪市福島区 / 福島(阪神)駅138m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥9,999~¥4,999
8席
オープン前は仕込みをしていただき営業時間は料理をしていただきます。 片付け、掃除をして23時には退店。 見習いは営業中は調理をして活躍していただきます。 職人は寿司全般です。
村さ来 白根店
山梨県 南アルプス市 / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥2,999~¥999
80席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
高瀬
東京都 渋谷区 / 代々木駅240m / 日本料理、ふぐ、海鮮
~¥14,999~¥1,999
28席
キッチン業務全般を担当いただきます。 慣れてきたら新しい業務もお願いする予定です。 スキルや経験に合わせて仕事をお任せするので、安心してください。 新鮮な素材や伝統の技術に触れながら、調理技術を磨くことができます。 一緒にお客様に満足いただける料理を目指しましょう! また、オープンカウンターなのでお客様との距離が近く、凛とした美しい立ち居振る舞いを心がけてください。 調理しながら気...続きを見る
調理業務全般をお任せします。慣れてきたら新たな仕事もお願いします! 経験やスキルに合わせて仕事をお任せするので、安心してください。 新鮮な食材や伝統的な技術に触れながら、調理技術を磨くことができます。 お客様が「また来たい」と思う料理を一緒に目指しましょう!
鳥銀本店
愛知県 名古屋市中区 / 栄(名古屋)駅279m / 焼き鳥、鳥料理、日本料理
~¥5,999~¥999
100席
名古屋コーチン料理を主に、和食の調理全般をお任せします。 具体的には、 ・開店前の仕込み作業 ・営業中の調理、盛り付け などを担当して頂きます。 経験者はもちろん、飲食店での調理経験がない方も大歓迎です(未経験の方は、月給26万円~)。 和食の基礎から丁寧に指導させて頂きます。
味処 和 千里中央店
大阪府 豊中市 / 千里中央駅653m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥5,999-
100席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鮨 さかな
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅477m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999~¥9,999
23席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
鮨 起承転結
宮城県 仙台市青葉区 / 勾当台公園駅296m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥14,999~¥14,999
16席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
えん encounter
宮崎県 宮崎市 / 宮崎駅937m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥4,999-
36席
飲食店の常識を覆す、週休2日、残業なし 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般に関わっていただきます。 応募者様のキャリアプラン次第で、料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務に関わっていただくことも可能です。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般に関わっていただきます。 応募者様のキャリアプラン次第で、料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務に関わっていただくことも可能です。
岩桧葉
東京都 港区 / 大門駅103m / 日本料理、中華料理、イノベーティブ
~¥19,999-
19席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
日本橋天ぷら魚新
東京都 中央区 / 日本橋駅35m / 天ぷら、日本料理、天丼
~¥9,999~¥2,999
26席
40年続く天ぷら専門店『天ぷら 魚新』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 ひっそりと佇む隠れ家のような空間で、お客様に上質なひとときを提供しております。 【★手当充実★】住宅補助≪家賃50%、敷金/礼金/引越費用100%補助≫ 【★攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して!★】 店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきま...続きを見る
鮨 麻葉
東京都 港区 / 乃木坂駅560m / 寿司、日本料理、日本酒バー
~¥39,999-
8席
【仕事内容】 ホールスタッフ ・お席へのご案内 ・オーダーをとる ・ドリンクやお料理を提供 ・後片付け ・皿洗い、グラス洗い 調理補助スタッフ ・魚の仕込み ・簡単な盛り付け ・山葵を卸す ・つけ皿を拭く ・お皿の準備 経験や技術レベルに合わせた仕事を お任せしていきます。 ------------------------------------ ...続きを見る
懐石処 末木
愛知県 一宮市 / 日本料理
~¥14,999~¥4,999
120席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般。市場への仕入にも同行可能。 料理のみならずお茶や器、花など日本文化とも密接に関われます。 庭に田んぼもあり稲作を全て行い自ら育てたお米を料理することも可能です。
勝どき大衆酒場 ドラゴン
東京都 中央区 / 勝どき駅119m / 日本料理、居酒屋、中華料理
~¥3,999~¥999
62席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
日本料理 酔雅
京都府 与謝郡伊根町 / 日本料理、旅館・民宿
~¥14,999-
6席
「奥伊根温泉 油屋本館」にて、和食の調理業務全般をお任せいたします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館 和亭」での勤務をお願いする場合もあります。 <具体的な業務内容> ・食材の仕込み、下ごしらえ ・調理、盛り付け ・食材の管理 など <当館が発祥の「ブリしゃぶ」など、地元ならではの豊かな海の幸をご提供!> 伊根の舟屋は、1階に船を収納する船揚げ場、2階に住居があるという造...続きを見る
「奥伊根温泉 油屋本館」にて、和食の調理業務全般をお任せいたします。 ※本館と同じ敷地内にある「油屋別館 和亭」での勤務をお願いする場合もあります。 <具体的な業務内容> ・食材の仕込み、下ごしらえ ・調理、盛り付け ・食材の管理 など <当館が発祥の「ブリしゃぶ」など、地元ならではの豊かな海の幸をご提供!> 伊根の舟屋は、1階に船を収納する船揚げ場、2階に住居があるという造...続きを見る
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