日本料理 食べログ評価 3.5以上 の求人情報

【お仕事内容】 まずは、野菜の皮をむいたり、料理の盛り付けなど、シンプルな作業からスタートします。 基本的な工程を覚えていただいた後は、少しずつ調理の仕事もお任せしていきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、丁寧にサポートしますのでご安心ください。

当店では、ホール業務（接客）とキッチン業務（調理）の両方を兼任していただきます。 経験を積んだ後は、スタッフの育成やシフト管理など、店舗運営に関わる業務にもチャレンジできます。主体的に行動できる方や、チームをまとめるリーダーとして活躍したい方を歓迎します。 お客様に満足していただける料理とサービスの提供を目指し、スタッフ全員で取り組んでいます。日本料理の魅力を発信するお店で、ぜひ一緒に...続きを見る

日本料理店で接客サービスを担当していただける方を募集しています。 お客様への料理やドリンクの提供、ご案内など、ホール業務全般をお任せします。接客を重ねる中で、旬の食材や日本料理、日本酒に関する知識を自然と身につけることができる環境です。料理やお酒についてお客様にご説明する機会も多く、学びながら成長できます。 【仕事内容】 ・接客 ・料理の配膳 ・お会計　など

お料理と接客全般をおまかせいたします。 具体的には、食材の下準備や調理、盛り付け、洗い場業務、店内清掃、接客サービスなど。未経験の方でも安心してスタートできるよう、一つひとつ丁寧に指導していきますのでご安心ください。 また、今後は新店舗の展開も視野に入れており、将来的には店長や料理長などのポジションを目指せる環境です。成長中の店舗だからこそ、キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 ...続きを見る

【仕事内容の例】 ■食材の切り出し、汁の調合、製麺、そばを茹でる ■てんぷら・一品料理のメニュー発案 ■接客業務、商品発注など ■朝・夕の清掃 ■石臼で挽いた香り高いそば粉で、つゆは辛口のつゆ。玉子焼、天ぷら等もやってます。 当店の正社員調理スタッフとして、主にそばの茹でや盛り付けを担当していただきます。まずは食材の準備やそばの茹で方、盛り付けの手順など、基本的な工程から始めて...続きを見る

【仕事内容】 仕込み・調理・接客全般から、将来的な店舗運営までお任せします。 ◆ 調理業務 出汁の引き方や旬の食材の活かし方など、素材の味を引き出す本物の技術を磨けます。手仕込みにこだわり、これまでの経験を活かしながらさらにプロの技を高められる環境です。 ◆ 接客・ホール業務 常連様や会社員の接待利用など落ち着いたお客様が多く、利用シーンに応じた上質なおもてなしを実践できます。ま...続きを見る

【仕事内容】 手仕込みにこだわった調理全般を中心に、将来的な厨房・店舗運営までお任せします。 ◆ 調理・厨房業務 出汁の引き方や旬の食材の活かし方など、素材の味を引き出す本物の調理技術を極められます。仕込みから調理、盛り付けまで手仕込みにこだわり、これまでの職人経験を遺憾なく発揮しながら、さらにプロの技を高められる環境です。 ◆ 接客・ホール業務 常連様や会社員の接待利用など落ち...続きを見る

店長候補として、カウンター越しのアテンドから店舗経営まで、お店の未来を担う役割を幅広くお任せします。 具体的には、職人としてカウンターでお客様をおもてなししながら、お酒の知識を活かしたペアリングのご提案を行います。 また、技術がまだ浅い若手鮨職人の指導・育成を通じて、育成面でも店舗を力強く引っ張っていただければと思っています。 さらに、職人の腕を振るうだけでなく、お店の仕入れ（目利き）や...続きを見る

料理長候補として、お店の営業の中心となり、現場・経営の両面を牽引する役割をお任せします。 具体的には、職人としてカウンターでお客様をおもてなし・リードしながら、お店の顔として営業全体を回していただきます。また、店舗の魅力を高める「メニュー開発」をはじめ、素材の目利きや仕入れ、売上・原価・利益といった経営数値管理全般を一括してお任せします。 将来的には、事業拡大に伴う新店舗立ち上げの立ち...続きを見る

主に簡単な調理補助と接客業務がメインになります！ 難しい作業はございませんのでご安心ください！ 【調理補助】 ・簡単な調理（釜めしの調理や漬物の盛り付け） ・洗い場作業 ・ドリンク作成 【接客業務】 ・ご案内 ・料理オーダー ・配膳 ・テーブルの片付け

店長候補として、店舗運営の中心を担っていただきます。 裁量権のある職場で、伝統を守りつつ新しい挑戦にも取り組める環境です。 【主な仕事内容】 ・ホール業務全般 ・店舗運営・マネジメント業務全般 ・スタッフ教育や管理 ・売上・経費などの数値管理 ・販促やSNSの運用

うなぎの調理業務全般をお任せします。 具体的には、鰻の裂き作業や串打ち、焼きの工程をはじめ、食材の仕込みや仕入れ対応などを担当していただきます。 専門技術を身につけながら、こだわりの一品を提供できるやりがいのある仕事です。 【主な仕事内容】 ・ 調理（鰻裂・串打ち・焼き） ・仕込み ・仕入れ 等

【調理スタッフ】 毎朝豊洲市場で仕入れた厳選した食材を魚、野菜すべての食材を1から仕込みいたします。仕込みの時間はかかりますが、やりがいがある仕事だと思います。最初は料理の細かい作業をお願いします。将来的には、食材管理、メニュー開発、調理スタッフの指導育成をお願いしております。仕事は丁寧に迅速に、そして美味しく、美しくを心がけ、調理に当たっております。一緒に働いていただける方を募集しております。

【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、伝票チェック等 店にとって重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗っていただきます。 塗り物などは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。 その他、細かな調理補助などもお手伝いしていただきます。

ご案内やオーダーの受付をはじめ、ドリンクの作成、料理の配膳、接客対応、会計業務まで、ホールに関する一連の業務を担当していただきます。 また、食事後のテーブルの片付けや店内の整備なども含め、スムーズな店舗運営を支える役割をお任せします。

キッチン内での洗い物業務を担当していただきます

お客様のご案内やオーダー受付、ドリンク作り、料理・飲み物の提供、レジ対応、テーブルの片付けなど、接客を中心としたホール業務全般を担当していただきます。 店内の状況に応じて、簡単な調理補助や盛り付け、洗い場などキッチン業務をお願いすることもあります。 接客スキルや飲食店での幅広い経験を身につけたい方にぴったりのお仕事です。

開店前の仕込み作業から調理、盛り付け、洗い場まで、キッチン業務全般を担当していただきます。 食材の準備や調理補助など、店舗運営を支える大切なお仕事です。 また、状況に応じてお客様のご案内、注文受付、ドリンク作りなど、ホール業務をお願いすることもあります。 接客と調理の両方に携われるため、幅広いスキルを身につけられる環境です。

お客様のお迎え、ご案内、配膳、下膳、ドリンクの提供、片付け、清掃など接客業務全般の業務を行っていただきます。

仕込み、調理、盛り付け、洗い場、清掃など調理場業務全般の業務を行っていただきます。

最初は簡単な調理サポートとホール接客からスタートし、お店の雰囲気に少しずつ慣れていきましょう。 接客を通してお客様の好みや喜びを直接知ることで、料理人として大切な「おもてなしの心」が育ちます。 業務に慣れてきたら本格的な仕込みや調理技術を段階的にお教えし、じっくりスキルアップを図ります。 ゆくゆくは店舗の中核を担う「調理師」として活躍できるよう、スタッフみんなで成長をサポートします！

簡単な盛り付けや仕込みといった調理補助業務からスタートします。 慣れてきたら、お客様のお出迎えや注文伺いなどのサービス業務もお任せします。 厨房とホール両方のスキルが身につくため、飲食店での幅広い経験を積みたい方にピッタリです。

・お客様のご案内 ・お席のセッティング ・料理や御膳の配膳 ご来店されるお客様の多くがひつまぶしをご注文されるため、メニューの種類が多すぎず、仕事の流れも覚えやすいのがポイントです。 御膳をお出しした後は、お料理を運び終えるまでの流れが中心なので、飲食店のお仕事が初めての方でも取り組みやすい環境です。 アルバイトデビューの方や、飲食業界が未経験の方も大歓迎。 入社後は基本から一...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

洗いもの ドリンク 簡単な接客 会計 などお願いします。 未経験の方は少しずつ仕事を増やしながらやっていきます。

ミシュランガイドにも認められた実力店『炭火焼鳥 いこか』で、店舗運営の中心メンバーとして活躍しませんか？ HARAMASASHI株式会社は、『炭火焼鳥 いこか』をはじめとする飲食店を国内5店舗、海外1店舗展開しています。 『炭火焼鳥 いこか』は、ミシュランガイド大阪のビブグルマンに4年連続で選出。さらに食べログ百名店にも4年連続で選ばれるなど、多くのお客様から高い評価をいただいています...続きを見る

ミシュランガイドにも認められた実力店『炭火焼鳥 いこか』で、店舗運営の中心メンバーとして活躍しませんか？ HARAMASASHI株式会社は、『炭火焼鳥 いこか』をはじめとする飲食店を国内5店舗、海外1店舗展開しています。 『炭火焼鳥 いこか』は、ミシュランガイド大阪のビブグルマンに4年連続で選出。さらに食べログ百名店にも4年連続で選ばれるなど、多くのお客様から高い評価をいただいています...続きを見る

2014年2月22日にオープンし、2019年1月に移転した『ゆすら堂』では、ホールスタッフを募集中です。 当店にはカウンター席6席、4名用テーブル2席、個室と半個室があり、全24席を用意しています。 主な業務は、ホールでの接客全般、ドリンク作成、洗い物、会計などです。やる気があり、飲食に興味のある方を大歓迎します。飲食が好きな方はぜひご応募ください。 お客様一人ひとりを大切にし、...続きを見る

＜お仕事内容＞ 福井県に2024年秋開業の オーベルジュ内にある飲食店舗スタッフを募集！ 素敵な笑顔でおもてなしをお客様に提供しませんか？ 経験に応じて、まずは野菜を洗ったり、 洗い場など簡単な作業からお任せ！ 少しずつ出来ることを増やしていきましょう♪ 接客はほとんどありません！ 丁寧な指導で未経験の方も安心◎ あなたの笑顔とサービス精神で、 新しい施設をさらに素...続きを見る

【焼鳥で、世界を驚かせる。】 ──六本木・福岡・シンガポールへ拡がる「鳥カミ」サービスマネージャー候補募集 「焼鳥で、世界を驚かせたい。」 そんな壮大な夢を、本気で実現しようとしている場所があります。 焼鳥専門店「鳥カミ」は、日本一予約の取れない焼鳥店と呼ばれるミシュラン１つ星の名店で修業した焼き師3名が立ち上げた、まさに“世界を目指す焼鳥”の最前線。 東京・福岡・シンガポールへ...続きを見る

【焼鳥で、世界を驚かせる。】 ──六本木・福岡・シンガポールへ拡がる「鳥カミ」サービスマネージャー候補募集 「焼鳥で、世界を驚かせたい。」 そんな壮大な夢を、本気で実現しようとしている場所があります。 焼鳥専門店「鳥カミ」は、日本一予約の取れない焼鳥店と呼ばれるミシュラン１つ星の名店で修業した焼き師3名が立ち上げた、まさに“世界を目指す焼鳥”の最前線。 東京・福岡・シンガポールへ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ★ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ★お客様に気持ちよい食事の時間を提供するために、笑顔で丁寧な接客をお願い致します。

★鰻屋における、捌き・串打ち・焼きの業務となります。 ★経験者歓迎、見習い応相談。 ★『食べログうなぎ100名店 5回選出』 ★食べログ 鰻部門台東区NO1の鰻店です。 ★【野田屋東庖会本家】で働く"気概のある方"をお待ちしてます。 ★一緒に更なる高みを目指しましょう!