和食 シニア・ミドル活躍中 正社員 の求人情報
1,153 件
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅138m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
============= 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 恵比寿の高級鮨店で、お鮨とお酒のペアリングをご提案していきましょう‼ ============= 【仕事内容】 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 あなたの得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバ...続きを見る
============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 ★料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ ============= 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み ・後片付け、洗い物、清掃 など… 和食経験者歓迎!! 料理人として、主に裏方にて逸品料理などの調理を中心にお願いします。 今までの経験を活かして、働くことができますよ♪ カウンタ...続きを見る
鰻 十和田
埼玉県 川口市 / 川口駅319m / うなぎ、日本料理、焼き鳥
~¥14,999~¥5,999
102席
和食または鰻職人としては勿論、 仕入、メニュー開発、厨房管理、採用や育成まで、 お店にとって中核となるポジションでご活躍いただけるメンバーを募集中です。 【 仕事内容 】 ・鰻を捌く、串打ち、焼場など ※捌く練習をたくさんしていただける環境が整っています! ・刺身、天麩羅、煮物など和食料理全般 ・料理の盛り付け ・仕込みの準備、洗い物 ・メニュー開発、原価管理、仕入管理等 ...続きを見る
和食や鰻職人、調理スタッフとして、最初は調理や盛り付けから始めていただき、慣れてきたら鰻の串打ちや仕入れ、メニュー開発、厨房管理など、段階を踏んでさまざまな業務に挑戦していただけます。 【仕事内容】 ・鰻の捌き方、串打ち、焼き場の業務 捌きの練習が豊富にできる環境です! ・刺身や天ぷら、煮物などの和食全般 ・料理の盛り付け ・仕込みや準備 ・洗い物 ・メニュー開発や仕入れ管理な...続きを見る
酒処 さくらがわ
東京都 大田区 / 大森駅269m / 居酒屋、天ぷら
~¥3,999-
26席
【ホール業務】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般です。 【調理業務】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長・店長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
るるぶキッチン
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅231m / 居酒屋、郷土料理
~¥5,999~¥1,999
60席
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る
焼鳥一二三
神奈川県 横浜市中区 / 関内駅326m / 焼き鳥、串焼き、居酒屋
~¥14,999-
19席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、などのホール業務全般をお願いします。 手すきのときは厨房の応援もあります。
酒場つむぎ堂 新宿店
東京都 新宿区 / 西武新宿駅288m / 居酒屋、餃子、牛タン
~¥3,999-
70席
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ \明確な基準の昇格・ボーナス支給あり/ 急成長中の企業で活躍するチャンス◎ 新店立ち上げに参加して経験を積んでいきましょう! ◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集します! 「お店を1から作り上げる感動体験」をあなたも味わいませんか? 無類の飲食好きな社員達があなたを待っています! 【仕事内容】 入社後はまず社風に慣れてもらったり、現...続きを見る
◆◇◆◇◆◇◆◇◆ \明確な基準の昇格・ボーナス支給あり/ 急成長中の企業で活躍するチャンス◎ 新店立ち上げに参加して経験を積んでいきましょう! ◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集します! 「お店を1から作り上げる感動体験」をあなたも味わいませんか? 無類の飲食好きな社員達があなたを待っています! 【仕事内容】 入社後はまず社風に慣れてもらったり、現...続きを見る
小料理屋 RUKA 麻布十番
東京都 港区 / 麻布十番駅265m / 日本料理、居酒屋、海鮮
~¥7,999~¥1,999
32席
【六本木・麻布を舞台に、新しい食のトレンドを創る会社】 私たちは“非日常のワクワク”を提供することを使命とし、スタッフにもそのワクワクを感じてもらえるような環境づくりに力を入れています。これまでに6名の飲食店オーナーを輩出するなど、成長を後押しする体制が整っています。 【業務内容】 キッチン業務だけにとどまらず、 ・新メニューの開発 ・スタッフ教育 ・仕入れやコストの管理 ・衛生...続きを見る
【六本木・麻布から生まれる“次の流行”を一緒につくりませんか?】 最先端のトレンドが集まる六本木・麻布エリアを拠点に、新しい食文化を発信している私たち。 「非日常のワクワク感」を提供するだけでなく、スタッフ自身も日々刺激を感じながら働ける環境を整えています。 実際にこれまで6名のスタッフが独立し、自身の飲食店をオープン。夢の実現を本気で応援しています。 【仕事内容】 調理業務を中心に...続きを見る
ひない小町 渋谷店
東京都 渋谷区 / 神泉駅323m / 焼き鳥、居酒屋、日本酒バー
~¥5,999~¥1,999
80席
比内地鶏の焼き鳥と秋田郷土料理を提供する居酒屋で 店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 料理長もいるので いき...続きを見る
比内地鶏の焼き鳥と秋田郷土料理を提供する居酒屋で 店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 料理長もいるので いき...続きを見る
うなぎ処 うな富 高槻店
大阪府 高槻市 / うなぎ
~¥5,999~¥4,999
56席
【 店長としての仕事内容 】 ・接客 ・うなぎ調理(2時間以内に60尾~仕込み) ・予算取り組み ・面接/マネジメント ・シフト作成 など ※サブマネージャー以上は新規出店物件交渉他、開業申請からお店創りも担当して頂きます。 まずは基礎からのスタートです。 楽しみながら、急いで出来ることを増やしていきましょう! 〜〜・〜〜1日のタイムスケジュール〜〜・〜〜 09:00〜...続きを見る
【 仕事内容 】 ・接客、配膳、レジ会計、集客 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように客席ホール、厨房全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社1週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 オープン準備・調理補助 11:00〜14:00 接客、配膳 14:00〜15:00 休憩 15:00...続きを見る
うなぎ処 うな富 三田店
兵庫県 三田市 / ウッディタウン中央駅479m / うなぎ
~¥5,999~¥5,999
37席
【 店長としての仕事内容 】 ・接客 ・うなぎ調理(2時間以内に60尾~仕込み) ・予算取り組み ・面接/マネジメント ・シフト作成 など ※サブマネージャー以上は新規出店物件交渉他、開業申請からお店創りも担当して頂きます。 まずは基礎からのスタートです。 楽しみながら、急いで出来ることを増やしていきましょう! 〜〜・〜〜1日のタイムスケジュール〜〜・〜〜 09:00〜...続きを見る
【 仕事内容 】 ・接客、配膳、レジ会計、集客 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように客席ホール、厨房全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社1週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 オープン準備・調理補助 11:00〜14:00 接客、配膳 14:00〜15:00 休憩 15:00...続きを見る
うなぎ処 うな富 宝塚本店
兵庫県 宝塚市 / 山本駅631m / うなぎ
~¥4,999~¥4,999
48席
【 店長としての仕事内容 】 ・接客 ・うなぎ調理(2時間以内に60尾~仕込み) ・予算取り組み ・面接/マネジメント ・シフト作成 など ※サブマネージャー以上は新規出店物件交渉他、開業申請からお店創りも担当して頂きます。 まずは基礎からのスタートです。 楽しみながら、急いで出来ることを増やしていきましょう! 〜〜・〜〜1日のタイムスケジュール〜〜・〜〜 09:00〜...続きを見る
【 仕事内容 】 ・接客、配膳、レジ会計、集客 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように客席ホール、厨房全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社1週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 オープン準備・調理補助 11:00〜14:00 接客、配膳 14:00〜15:00 休憩 15:00...続きを見る
やきとり家 太陽の鳥
神奈川県 横浜市都筑区 / センター北駅157m / 居酒屋、焼き鳥、鳥料理
~¥2,999~¥999
120席
お店の中心として活躍したい方を大歓迎。店長就任後も【段階的なキャリアアップ】が可能です。弊社では、必要とされる人づくり、店づくり、会社作りをビジョンのもと、店舗運営と経営に取り組んでいます。業務は店舗運営・管理、シフトや在庫管理、接客、教育、さらにはメニュー開発まで多岐に渡り、自分のアイデアを活かせる環境です。最年少店長は24歳。年齢に関係なく、意欲と実績を評価する体制が整っています。評価は3ヵ月...続きを見る
【仕事内容】 未経験からのスタートも大歓迎! 将来的には店長候補として店舗運営の中心となって活躍したい方、または接客業務を長く続けていきたい方を募集しています。 当社では「人材育成」「店舗づくり」「会社づくり」を経営の柱とし、日々の店舗運営に取り組んでいます。 具体的には、接客対応をはじめ、店舗運営・管理、シフトの作成、スタッフ教育、在庫管理、さらには新メニューの考案など、多岐にわ...続きを見る
LORE 和ビストロ NIHONBASHI
東京都 中央区 / 三越前駅102m / ビストロ、洋食、海鮮
~¥4,999~¥1,999
20席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気のある方には早い段階で店長をお任せします。 ※店長兼調理業務を出来るか方には好待遇いたします
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気のある方には早い段階で店長をお任せします
和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅258m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
すずや
石川県 金沢市 / 北鉄金沢駅569m / 焼肉、ステーキ、すき焼き
~¥7,999~¥4,999
22席
セミセルフ式の完全予約制飲食店でセルフオーダーです。飲み物は全て自動機で誰でも出来る簡単作業 テーブル数も3卓サブ1卓で飲食店では極小でおさえてます。 とにかく簡単で楽なシステムになってます。
料亭 大宮 一の家
埼玉県 さいたま市大宮区 / 北大宮駅633m / 日本料理、すっぽん、ふぐ
~¥14,999~¥7,999
120席
お客様のお迎え、お見送り、配膳、ドリンク作成、お会計 ウェディングのお客様へのご対応 アルバイトの教育、予約管理、酒発注、レジ締めなど 店舗運営の補助業務をお任せします。
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・お客様からの注文をお伺い ・料理や飲み物の提供 ・レジでのお会計業務 ・電話応対や予約の受付 未経験の方や経験が浅い方は、できることから少しずつ始めていきましょう。経験豊富な方は、当店の仕組みを学んだ後に、シフト作成や店舗運営業務にも携わっていただけることを期待しています! <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料...続きを見る
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
おぎのや食堂 神田店
東京都 千代田区 / 神田駅160m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥1,999
20席
【接客・商品提案を通じて“楽しい食体験”を届ける仕事】 お任せするのは、カウンター越しでのお客様対応や商品提案などの接客業務です。 お料理を提供するだけでなく、会話や雰囲気づくりを通して、食事の時間そのものを楽しんでいただけるような空間づくりを目指していただきます。 「また来たい」と思ってもらえるお店を一緒に作っていきましょう。
【仕事内容】 調理・接客から商品開発まで幅広く活躍できるポジションです。 キッチンでの調理やカウンター越しの接客に加え、新メニューの企画などの商品開発にも携わっていただきます。 「また来たい」と思っていただけるような、お客様にとって心地よい食の時間を一緒につくっていきましょう。 現場のアイデアを活かせる環境で、あなたらしい提案を形にしていけます。
しゃぶしゃぶ温野菜 千日前店
大阪府 大阪市中央区 / なんば(大阪メトロ)駅131m / しゃぶしゃぶ、鍋、居酒屋
~¥3,999-
54席
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 食材管理などもお任せいたします! いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください! グループ会社が提...続きを見る
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 食材管理などもお任せいたします! いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないのでご安心ください! グループ会社が提...続きを見る