レストラン 料理長候補 の求人情報（2ページ目）

【業務内容】 キッチンでの調理だけでなく、店舗運営に関わるさまざまな業務にも携わっていただきます。 具体的には、以下のような仕事をお任せします。 ・新メニューの企画や試作 ・後輩スタッフの指導・育成 ・食材の発注や原価・コストの管理 ・衛生面のチェックや店舗内の衛生管理体制の整備 意欲があれば、業務の幅はどんどん広がっていきます。 成長したい気持ちを全力で応援する職場なので、実...続きを見る

【業務内容】 キッチンでの調理だけでなく、店舗運営に関わるさまざまな業務にも携わっていただきます。 具体的には、以下のような仕事をお任せします。 ・新メニューの企画や試作 ・後輩スタッフの指導・育成 ・食材の発注や原価・コストの管理 ・衛生面のチェックや店舗内の衛生管理体制の整備 意欲があれば、業務の幅はどんどん広がっていきます。 成長したい気持ちを全力で応援する職場なので、実...続きを見る

【仕事内容】 調理業務だけでなく、 ・メニューの企画・開発 ・スタッフの育成とフォロー ・仕入れやコストの管理 ・衛生面のチェックと管理 など、さまざまな業務に携わっていただきます。 これまでの経験やスキルに応じて、 ・店舗の運営管理【店舗マネジメント】 ・チームづくりや教育【人材育成】 といったマネジメント業務にもチャレンジできます。 意欲次第で幅広い知識や技術が身...続きを見る

【仕事内容】 調理業務だけでなく、 ・新メニューの企画 ・スタッフの教育・指導 ・発注やコストの管理 ・衛生面のチェックと整備 など、多岐にわたる業務もお任せします。 「もっと学びたい」「成長したい」という意欲があれば、どんどん新しい業務にチャレンジできる環境です。 ベテランスタッフも在籍しており、サポート体制も万全なので、未経験の方も安心してスタートできます。 まずは、...続きを見る

調理業務にとどまらず、 ・新メニューの考案 ・スタッフの指導・教育 ・仕入れやコストの管理 ・店舗の衛生維持など、 店舗運営に関わるさまざまな業務にも携わっていただきます。 やる気次第で新しいことをどんどん学べる環境です。 成長意欲のある方には多くのチャンスがあり、経験豊富な仲間と一緒にスキルアップできる職場です。 まずは今のあなたの経験や得意なことから始めて、少しずつステップ...続きを見る

【仕事内容】 キッチン業務に加え、店舗運営にも幅広く関わっていただけるポジションです。日々の調理だけでなく、店舗の成長に貢献できるやりがいある仕事です。 ＜お任せする業務内容＞ ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・新メニューの企画・試作 ・スタッフの教育や育成サポート ・食材の発注やコストの管理 ・衛生状態のチェックと改善提案 また、スキルや実績に応じて、 ・店舗マネジ...続きを見る

【仕事内容】 調理だけでなく、店舗運営に関わるさまざまな業務をお任せします。現場だけにとどまらず、料理を通じてお店全体をつくりあげていく面白さを感じられる環境です。 ＜具体的には＞ ・メニューの企画・開発 ・スタッフの教育・指導 ・仕入れやコストの管理 ・衛生環境の整備と維持 さらにスキルや経験に応じて、 ・店舗全体の運営管理 ・チームマネジメント など、より上流の業務...続きを見る

【仕事内容】 ホール業務を中心に、店舗全体の運営に関わるさまざまなお仕事をお任せします。 ＜主な業務内容＞ ・お客様のご案内やご注文の対応 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの準備や片付け ・お会計対応 経験や意欲に応じて、以下のような業務にもチャレンジしていただけます。 ・スタッフの育成や指導 ・店舗運営・マネジメント業務 意欲があれば、どんどん新しいことに挑戦で...続きを見る

【六本木・麻布を舞台に、新しい食のトレンドを創る会社】 私たちは“非日常のワクワク”を提供することを使命とし、スタッフにもそのワクワクを感じてもらえるような環境づくりに力を入れています。これまでに6名の飲食店オーナーを輩出するなど、成長を後押しする体制が整っています。 【業務内容】 キッチン業務だけにとどまらず、 ・新メニューの開発 ・スタッフ教育 ・仕入れやコストの管理 ・衛生...続きを見る

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします

料理長候補の方には、一通りのポジションで営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします。

【業務内容】 ・食材の仕入れと管理 ・仕込みから調理、盛り付けまでの厨房業務全般 ・スタッフの指導・育成 など 厨房では、調理の一連の工程すべてに携わっていただきます。 食材選びから仕込み、調理、仕上げまで、料理人としての技術を存分に発揮できる環境です。 「素材の持ち味を引き出すのが料理人の腕の見せどころ」。 こだわりの食材を使い、お客様に感動を届ける一皿を生み出してください...続きを見る

【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・人材育成　など 食材の仕入れから仕込み、調理、仕上げまで、調理業務全般を幅広くお任せします。 素材の魅力を理解し、それを最大限に引き出すことが料理人としての腕の見せどころ。 あなたのセンスと技術で、来店されたお客様に「また来たい」と思っていただける一皿を届けてください。 将来的には料理長として、キッチンの中...続きを見る

【業務内容】 ・食材の仕入れと管理 ・仕込みから調理、盛り付けまでの厨房業務全般 ・スタッフの指導・育成 など 厨房では、調理の一連の工程すべてに携わっていただきます。 食材選びから仕込み、調理、仕上げまで、料理人としての技術を存分に発揮できる環境です。 「素材の持ち味を引き出すのが料理人の腕の見せどころ」。 こだわりの食材を使い、お客様に感動を届ける一皿を生み出してください...続きを見る

【主な仕事内容】 ・食材の仕入れおよび管理 ・仕込み作業 ・調理および盛り付け ・スタッフの指導・育成 など 調理に関わる一連の業務を幅広く担当していただきます。 食材の目利きから、仕込み、調理、そして盛り付けまで、すべての工程に携わるポジションです。 「素材を知り、最大限に引き出すことが料理人の仕事」。 新鮮な食材とあなたの感性をかけ合わせ、お客様に感動を届けてください。...続きを見る

ホールとキッチンの両方をバランスよく担当していただきます。 【主な仕事内容】 ・来店されたお客様のご案内やオーダー取り、料理やドリンクの提供などのホール業務 ・仕込み、調理、盛り付け、後片付けや清掃などのキッチン業務 ・食材の仕入れや在庫管理、コストの調整 ・新しいメニューの考案や試作 ・店舗の運営・管理全般 アイデアを活かせる場面も多く、積極的に意見を発信できる風通しのよい職場です...続きを見る

調理業務全般をお任せします。仕入れや仕込み、調理、在庫管理まで、あなたの経験やスキルに応じて担当を決定し、無理なく自分のペースでスキルアップが可能です。フェアやイベントの企画、メニューの開発なども含めて、チーム一丸で楽しみながら店舗を盛り上げていきましょう！ 【当店の料理について】 炭火焼の肉料理をメインに、季節で変わる手打ちパスタも大好評です。前菜からパンまですべて自家製にこだわり、イタ...続きを見る

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る