日本料理 料理長候補 の求人情報(5ページ目)
118 件
銀座方舟 大吟醸いろり店
東京都 中央区 / 新橋駅334m / 日本料理、海鮮、郷土料理
~¥19,999~¥4,999
61席
【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、様々な事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK。これまでのスキル・知識を活かしながら新しい事を学んでいきたい方、大歓迎! 将来的には商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います。 ●新たな挑戦をしてみたい ●自身のスキルを磨きたい という方、多くの経験を積んでみませんか?
黒龍
大阪府 大阪市中央区 / なんば(大阪メトロ)駅110m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
34席
【料理長】 調理業務全般をお任せします。 料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鮨 はくと
埼玉県 さいたま市浦和区 / 北浦和駅101m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999~¥1,999
14席
【職人】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、親方として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 会社経営ですので、資金繰りや営業に関しましては会社側がサポートします。 近々、ニューヨークに2店舗目を出すことを検討しています。海外進出したい方、独立したい方は歓迎します。
勝どき大衆酒場 ドラゴン
東京都 中央区 / 勝どき駅119m / 日本料理、居酒屋、中華料理
~¥3,999~¥999
62席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

創和堂
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅479m / 居酒屋、日本料理、ワインバー
~¥14,999-
43席
オープンキッチンの和食店です。 和食x自然派なワインと純米酒を提供しています。 料理の仕込みや調理、そして接客もお願いします。 また、全般的な仕入れや店舗の運営にも関わっていただきます。 料理長候補として、お店の運営をお任せしたいと考えています。 一緒にメニューなどを考えていければと思います。 自身の経験や想いをしっかりと表現できる場を提供します。 また、スタッフの育成もあなたの...続きを見る
食堂ことこ
大阪府 大阪市北区 / 東梅田駅234m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥3,999-
32席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの...続きを見る
雅屋 原宿店
東京都 渋谷区 / 明治神宮前駅390m / 居酒屋、もつ鍋、日本料理
~¥2,999~¥999
65席
調理長候補 仕込み、メニュー開発、原価管理、在庫管理、従業員指導
焼肉 頂
千葉県 千葉市中央区 / 栄町駅248m / 焼肉、日本料理
~¥14,999-
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 新しい事にどんどん携わっていけるシステムなので、スピード出世も可能です。
旬壽
大阪府 箕面市 / 箕面萱野駅840m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
8席
【鮨職人】 カウンター8席の鮨店の運営全般 開店前の仕込みから閉店までの調理業務を全般をお任せします 入社直後は、大将(オーナー)がマンツーマンで個々のレベルに合わせて伝授いたします 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、店舗運営管理などの業務もお任せします。
懐石割烹 輝
東京都 千代田区 / 神田駅207m / 日本料理、居酒屋、海鮮
~¥14,999~¥2,999
39席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
豚料理 酔狂割烹 伊達
東京都 中央区 / 日本橋駅185m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥5,999~¥1,999
60席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
まほろば
東京都 港区 / 広尾駅674m / 焼き鳥、居酒屋、日本料理
~¥9,999-
24席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
祇園 静水香
京都府 京都市東山区 / 祇園四条駅307m / 日本料理、すき焼き
~¥14,999~¥5,999
13席
メニュー開発、食材発掘、計数管理から人材育成まで、幅広いお仕事を経験できます。 経験をいかし、ゆくゆくはお店・会社の中心となって活躍してください! 厨房のリーダーとして仲間と共に成功を目指しましょう。
和食さくら
兵庫県 尼崎市 / 尼崎(阪神)駅212m / 日本料理
~¥3,999~¥999
70席
【 料理長兼店長 】 早期料理長兼店長候補としてお迎えいたします。 調理業務及び、店舗運営全般に関わるお仕事です。 季節ごとにメニュー構成も変わりますので、 食材の目利き・仕入れにも携わって頂きたいと考えています。 分からないことがあれば、どんどん気軽にご質問ください。 あなたの早期キャリアアップに向けて、しっかりサポートいたします。 ★キッチン業務 ・食材の在庫チェ...続きを見る
うまいよ魚旨いよ魚 羽田エアポートガーデン店
東京都 大田区 / 羽田空港第3ターミナル(京急)駅215m / 居酒屋、寿司、日本料理
~¥4,999-
76席
【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!『あなたの働き方』がきっと見つかる☆ 】 飲食業界でもお仕事と私生活の両方を充実させる働き方ができる!そんな環境をご用意してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもありま...続きを見る
【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります...続きを見る
炭Kappo hirac
大阪府 大阪市中央区 / 谷町六丁目駅161m / 日本料理、創作料理
~¥14,999~¥14,999
16席
料理、サービスなど全てやって頂きます
五色 GEMS市ヶ谷店
東京都 千代田区 / 市ケ谷駅205m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
~¥7,999~¥1,999
59席
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ぎんざ 神田川
東京都 中央区 / 築地市場駅310m / うなぎ、日本料理、すっぽん
~¥9,999~¥2,999
42席
鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなた...続きを見る
四季ごはん 晴れ間。
東京都 渋谷区 / 代々木八幡駅237m / 日本料理、日本酒バー、ワインバー
~¥7,999-
19席
◎飲食経験者、調理・ホールともに兼任できるスタッフ積極採用中◎ ≪仕事内容≫ 店名の「晴れ間。」のように、晴れ間のように明るく、笑顔で、お客様へ接することができる方を募集します。 明るく、笑顔溢れる接客・サービスとキッチン兼務のお仕事をお願いします。 お客様が何を欲しているかを察知するセンスが養われます☆ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイ...続きを見る
◎飲食経験者、調理・ホールともに兼任できるスタッフ積極採用中◎ ≪仕事内容≫ 店名の「晴れ間。」のように、晴れ間のように明るく、笑顔で、お客様へ接することができる方を募集します。 明るく、笑顔溢れる接客・サービスとキッチン兼務のお仕事をお願いします。 お客様が何を欲しているかを察知するセンスが養われます☆ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイ...続きを見る
祇園 あさくら
京都府 京都市東山区 / 三条京阪駅331m / イタリアン、日本料理、ワインバー
~¥19,999~¥9,999
8席
開店前の掃除、仕込み、調理業務全般。 将来的には店長シェフとしてお店を任せます。